据dailymail 11月11日报道 由于产品标签问题,FDA已强制Costco从德克萨斯州门店召回7.92万磅黄油,涉及16盎司包装的加盐和无盐Kirkland Signature甜奶油黄油。
FDA于11月7日的新闻稿中指出,部分产品标签缺少“含牛奶”的过敏成分说明。由于该问题可能导致过敏人群的健康风险,FDA将此次召回归类为二级,意味着产品可能会引发暂时或可逆的健康问题。
召回细节
此次召回涉及由德州Continental Dairy Facilities Southwest LLC生产和分销的黄油产品。该公司在10月11日召回了受影响的黄油,包括约1300箱无盐甜奶油黄油和900箱加盐甜奶油黄油,适用于“最佳食用日期”为2025年2月22日和23日、3月22日和23日的无盐黄油包装,以及2025年2月23日和3月29日的加盐黄油包装。
FDA建议购买了召回产品的消费者不要将产品用于个人或宠物食用,未使用的产品可到门店申请全额退款。针对购买了受影响黄油的顾客,FDA也发布了指南,解释消费者可以采取的措施。
牛奶过敏风险
根据CDC网站的信息,牛奶过敏在美国相当普遍,约2%的儿童受此影响。牛奶过敏可能引发荨麻疹、呕吐、腹泻、瘙痒,甚至致命的过敏性休克。FDA营养与食品标签办公室的食品技术专家Carol D'Lima表示,消费者应始终在购买时核对食品标签,以防不慎摄入过敏成分。
社交媒体反应
召回引发了社交媒体的广泛讨论。一些用户认为召回浪费了大量完好食品。某位X用户写道:“与其浪费8万磅黄油,为什么不直接贴上‘含牛奶’的标识?这样处理太浪费了。”另一用户批评称:“Costco被迫因最愚蠢的理由召回8万磅黄油。”
尽管有争议,不少用户也认可这一决定。一名X用户评论道:“标签出错意味着消费者可能会在吐司、百吉饼等上面食用含有过敏成分的黄油,风险不容忽视。”