大雪：风吹雪花落，岁月有安暖

文摘 2024-12-05 18:58

雾凇沆砀，

天与云与山与水，

上下一白。

——张岱《湖心亭看雪》

今年的大雪时间是：

2024年12月6日 23时17分

农历甲辰龙年

十一月初六星期五

大雪，

是农历二十四节气中的第21个节气，

冬天的第3个节气。

大雪，

十一月节，

至此而雪盛也。

——《月令七十二候集解》

大雪节气的到来，

意味着仲冬的来临。

雪，至此而盛，

岁，至此近暮。

“小雪封山，大雪封河”，

大雪节气之后，

气温显著下降，

我国大部分地区的最低温度

都降到了0℃或以下，

天气越来越冷。

时至于此，

北国千里冰封、万里雪飘，

一念雪落，一世斑白；

南国温度骤降、冷气入侵，

满世喧嚣，寂静清欢。

由初冬，到仲冬，

雪益盛，天渐寒，

万物收藏，归期可期。

大雪 · 三候

古人将大雪分为三候。

一侯鹖鴠不鸣

（鹖鴠，hé dàn）

鶡，毅鸟也，

又叫寒号鸟。

色黄黑，似雉而大，

有毛角，斗死方休，

古人名为勇士。

大雪时节，天气寒冷，

纵使好斗的寒号鸟，

也不再鸣叫，归于寂静。

二侯虎始交

此时节，

是阴气正盛的时候，

所谓盛极而衰，

阳气已悄悄萌动，

老虎开始有求偶行为。

三侯荔挺出

荔挺，是兰草的一种，

即马兰花。

与老虎同理，

此草感知阳气萌动，

开始抽出新芽。

古人认为，

寒天可见雪下草芽，

是一种吉兆。

为白茫茫的天地，

增添点点生机。

大雪 · 习俗

腌咸货

有句俗语：“小雪腌菜，大雪腌肉”，

大雪时节，

天气愈发寒冷，且将近年关，

家家户户都忙着腌制“咸货”。

门口、窗台上、屋檐下，都会挂上

腌腊肉、灌香肠、咸鱼等腌制品，

形成一道亮丽的风景，

以迎接新年。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，

大雪时，北方常有

“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，

南方也有“雪花飞舞，漫天银色”

的迷人画卷，

地冻河封雪弥漫，

滑冰嬉戏正当时。

打雪仗

大雪时节，

如若恰逢天降大雪，

人们都会热衷于

在冰天雪地里打雪仗、赏雪景，

动静结合，其乐融融。

大雪 · 冬喜

雪，是冬天的诗眼。

古人云：

“积阴为雪，至此栗烈而大矣”。

一年到此，是阴气最盛的时候。

阴气化作漫天大雪，

还世界一片银装素裹。

“千里冰封，万里雪飘。”

天地好雪一场，

三千世界一片茫白。

茫茫天地间，浴雪而立，

越是空旷，越能清晰地听见凡世静音。

“雪压山颓，谁撒下、琼花玉蕊。”

烟霏霏。雪霏霏。

又是一年大雪时。

忽而率雪，源源飞来，

当万物被掩藏于白雪之下，

天地便仅余清洁。

“夜深知雪重，时闻折竹声。”

飞雪有声，唯竹间最雅，

白雪覆枝，垂落一地明亮的清梦。

“千山鸟飞绝，万径人踪灭。”

天寒地冻，落雪纷纷，

白了天地，净了尘心。

“晚来天欲雪，能饮一杯无？”

深冬寒夜，

有雪必有酒，有酒必有肉。

知己好友，围炉煮酒，

共话长夜，共赏大雪。

“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”

新空酿雪，顿生欢欣，

雪落年年，寸寸光景，

亦是如雪静谧，

心上无忧，此生安然。

岁暮，天寒，

雪落，冬喜。

在岁末，就让脚步慢些吧，

品味冬日之可爱，

体味生命之沉静。

大雪 · 养生

“冬天进补，开春打虎”，

大雪时节，万物潜藏，

养生也要顺应自然规律，

以促进新陈代谢，养精蓄锐。

吃好三样

• 大白菜

《本草纲目》中记载，

白菜“甘渴无毒，利肠胃”。

白菜富含多种维生素，

每天只需要吃300克白菜，

就能满足每日的维生素C需求。

• 白萝卜

老话说：“冬吃萝卜夏吃姜，

不用大夫开药方”。

多吃萝卜，

有助于止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。

• 怀山药

《神农本草经》将怀山药列为上品，

称其能“补虚赢，除寒热邪气；

补中，益气力，长肌肉；

久服耳目聪明，身轻，不饥，延年”。

熬煮成粥，有润滑、滋润的作用。

大雪时节，气候干燥，

亦可适当多吃应季的水果：

柿子、苹果、梨、橙子，

都很适合。

喝好三样

民间常有

大雪吃“三雪”的习俗，

即雪藕、雪菜、雪梨。

• 雪梨银耳汤

《本草纲目》记载，

雪梨能“润肺、凉心、

消痰、降火、解毒。”

冬季干燥，

雪梨滋味清甜，

一定不能错过。

• 雪藕排骨汤

雪藕指的是白莲藕。

《食疗本草》记载，

藕“养血、补气、养神”，

排骨具有滋补强壮的作用，

两者绝配，

非常适合这个时节食用。

尤其是入冬后畏寒怕冷的人，

喝它补元气正好。

• 雪菜瘦肉粥

雪菜又名“雪里蕻”，

是民间常用的食疗佳品。

《食疗本草》称，

雪菜“主咳逆，下气，

明目，去头面风”。

一碗雪菜瘦肉粥，

能给冬季沉睡的身体带来活力。

做好三样

• 养精神

冬季天黑得早、日照时间短，

可以多晒晒太阳，

避免似睡非睡的萎靡状态，

消除低落情绪。

• 练形体

冬季养生，贵在养藏。

大雪时节虽宜静养，

但也不应足不出户，

更不宜久坐、贪睡。

适当进行体育锻炼，

有助于增强抵抗力。

在做好头和脚部的保暖的同时，

可以进行适度的户外运动，

如打太极、八段锦、慢跑等。

东汉名医华佗说：

“人身常摇动，则谷气消，

血脉流通，病不生。”

• 适温寒

俗话说：“风后暖，雪后寒”。

大雪时节，保暖是最重要的养生。

头是诸阳汇，寒从脚下起，

保暖尤其要护好头和脚，

身体暖了，气血才会顺畅，

寒温适度，才是最好的养生。

岁末，天寒，

时光，匆匆。

大雪已至，

愿你我在这个冬日，

积蓄能量，欢喜无忧，

愿此冬安暖，好日常在，

愿心中安恬，岁岁皆安。

本文「古典书城」原创，作者：古典君。图片来源于@故宫博物院以及网络，版权归原作者。本号文章，欢迎分享。未经授权，禁止转载

大雪三秘诀，

健康过寒冬。

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