市面上的零食有很多,但不是所有都适合孩子食用,家长在挑选的时候,会关注添加糖、脂肪和钠、添加剂、口味等情况。如果不想费时间对比,也可以试试今天开团的产品——奶酪博士,包括小圆奶酪(原制奶酪)、奶酪棒、佐食系列和常温零食。上架前,怡禾邀请了沈夏冰营养师审核了奶酪博士相关的奶酪棒产品,根据审核意见,最终推荐的产品有3款,分别是:小圆奶酪(原制奶酪)、66%白金营养奶酪棒、55%A2金装棒棒。原因如下:👉添加糖少,这几款不添加白砂糖或白砂糖添加量较少。除了奶酪棒,这次也上架了奶酪博士家两款佐餐常用的奶酪片和马苏里拉奶酪碎。还有一些常温零食(本次享99元任选10件),包括:奶贝、奶酪块、动物饼干、泡芙等。这些产品同样通过了沈夏冰营养师的审核,比较适合给小朋友食用。8.26-9.01在怡禾下单所有奶酪博士产品均可享受满赠活动(赠品随单发出),活动详情可看海报👇👇
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1、小圆奶酪(原制奶酪)
小圆奶酪的干酪含量为100%,属于真正的原制干酪。除了原本营养发酵需要的4种成分,没有再额外添加糖、防腐剂、香精等其他任何成分,配料干净,1岁以上的小朋友都可以放心吃。并且原制奶酪在生产过程中大部分的乳糖会随乳清被排出,也适合乳糖不耐受的宝宝。小圆奶酪的钙含量为861mg/100g,大约是牛奶的8倍钙含量;蛋白质含量为22.9g/100g,大约是牛奶的7倍蛋白质含量。营养丰富,小朋友补充钙质和蛋白质的好帮手。
奶酪营养虽好,但为了控制微生物,奶酪在发酵过程中往往会添加较多的盐,所以居高不下的钠含量是市面上原制奶酪的通病。但小圆奶酪优秀的地方就在于,在高钙、高蛋白质的基础上,还做到了比较低的钠含量(53mg/100g)。市场上钙钠比比较优秀的原制干酪,大多在5左右,差的甚至才超过1。而小圆奶酪的钙钠比高达16,让大家在给小朋友吃奶酪来补充钙质和蛋白质的同时,也不用担心过多的钠的摄入。
如果非得挑出小圆奶酪的一个缺点,那就是味道和口感不是特别好,可能有人不喜欢。怡禾团队在试吃的时候,大部分同事的直观感受就是:味道咸口中略带苦涩,口感偏硬有一点嚼劲。有小部分健身的同事对小圆情有独钟,一个是他们的饮食一般都少油少盐,比较能接受调味清淡的食品;另一个是1块小圆奶酪才50大卡左右,相当于半个苹果的热量,平时当零食吃毫无负担,还能顺带补充钙和蛋白质。不过还是要说,在这期开团的所有零食中,虽然小圆奶酪可能不是最好吃的,但还是会首先推荐,毕竟它在这几款中确实是更营养健康的。原价50元/袋的小圆奶酪(单颗10元),本周在怡禾下单:- 4袋仅需109元(单颗5.45元),额外赠送可以储存小圆的密封罐*1;
- 6袋仅需159元(单颗5.30元),额外赠送马苏里拉奶酪碎*1。
最直接的吃法就是开袋即食,十分方便。每天一块,其它饮食钙含量不足时,也可以帮助孩子补充钙。
如果担心小朋友接受不了原制奶酪的口感,也可以搭配其他食材烹饪,比如搭配香蕉制成奶酪布丁、搭配土豆制成奶酪饼、搭配鸡蛋制成奶酪蒸蛋等。品牌方出了一份简单好操作小圆奶酪佐食食谱,有需要的用户可以参考。
小圆奶酪虽好,但如果小朋友实在接受不了它的味道和口感,那不妨考虑一下66%白金营养奶酪棒。这款适合给3岁以上小朋友食用。66%白金营养奶酪棒的干酪含量为66%,钙含量为780mg/100g,钙钠比为3,虽比不上小圆奶酪,但在再制干酪中也是非常优秀的了。口感比小圆奶酪更绵密,吃起来有一点点像布丁,软软糯糯的、奶味也很浓郁。因为添加了木糖醇,所以整体是甜口的,小朋友接受度会更高。一共2个规格,分别为双护配方和双易配方,虽然整体配方差别不大,但在试吃的过程中不少同事觉得双易的口感更细腻。特别说明:66%白金营养奶酪棒的双护配方代表添加了DHA和叶黄素,双益配方代表添加了益生菌和益生元。虽然我们不认为配方中添加这几个成分会带来额外的健康收益,所以在怡禾这里,双护和双益仅作为产品名称,方便大家沟通。原价29.9元/袋的白金奶酪棒(单支5.98元),本周在怡禾下单:- 12袋仅需139元(单支2.32元),额外赠送可以储存小圆的密封罐*1。
3、55%A2金装棒棒
奶酪棒系列还上架了55%A2金装棒棒,这一款的干酪含量为55%,钙钠比大约是2,相比于66%白金营养奶酪棒干酪含量少一点,钙钠比低一点,但口味选择会更丰富,有原味、香草和芝芝莓果这3种味道,可以满足不同小朋友的口味需求。这款也是适合3岁以上小朋友食用。如果想每种口味都尝试下,购买链接里也提供了不同的商品组合选项,根据自己的需求购买就行。原价19元/袋的A2金装棒棒(单支3.8元),本周在怡禾下单:- 14袋仅需149元(单支2.12元),额外赠送金装奶酪棒*1。
4、减盐浓醇奶酪片+马苏里拉奶酪碎
除了上述适合平常当零嘴吃的奶酪棒,也上架了两款佐餐奶酪:- 减盐浓醇奶酪片:采用了减盐工艺,降低钠含量,减少了盐分摄入。干酪比例≥80%,配料简单,额外添加的只有牛奶和亚麻籽油;
- 马苏里拉奶酪碎:它的蛋白质和脂肪比例接近1:1,钙和钠的比例也接近1:1,比较适合在烹调过程中加入,但营养师不建议作为日常奶制品的替代品。
👉减盐浓醇奶酪片,原价17.8元/袋,在怡禾下单:- 10袋仅需98元(单袋9.8元),额外赠送减盐浓醇奶酪片*1。
👉马苏里拉奶酪碎,原价44.9元/袋,在怡禾下单3袋仅需59.9元(单袋低至19.97元)5、常温高钙零食
除了上面介绍的奶酪系列,还上架了奶酪博士的几款常温高钙零食,享受99元任选10件,下单还赠2提湿巾(共8包),小朋友吃完零食就能随手抽一张擦手擦嘴巴,非常方便。
根据营养师的推荐以及周边团队成员试吃后的反馈,我们总结了一份产品参数表,大家在下单之前可以先参考参考。说明:由于试吃人员的口味不一样,所以很难评出哪一款是最好吃的,总结起来这几款零食的共性就是:都不会特别甜腻,吃起来身体、心理负担小。以上就是本期奶酪博士专场的所有产品,8.26-9.01下单还可以享满赠赠品(赠品随单发出),奶酪博士全场单笔实付:满159元,送价值19元的湿巾*2提;
满199元,送价值39元的大肚杯*1;
满259元,送价值59元的电动萌趣水枪*1。
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如果对本期开团产品还有其他疑问的,可以加入怡禾团购群,群里有小助手会帮大家现场解答。本周三(8月28日)还能参与群里的晒单抽奖活动,有机会获得价值68元的奶酪博士硅胶围兜+硅胶餐盘以及5-20元不等的无门槛周边券。现在入群还可以免费领一盒怡禾x全棉时代联名款棉柔巾(每个ID仅限一次),群内还会不定时发布折扣秒杀、抽奖等福利活动,识别下方二维码添加小助手即可直接入群领福利👇👇