12月27日下午
北海市商务局传来好消息:
合浦东园家酒成功获评
“北海老字号” 荣誉称号
这一殊荣不仅是对东园家酒
品质的高度认可
也为北海的传统品牌增添了新的光彩
东园家酒是以动植物药材为原料泡制的保健酒,历史悠久。清朝乾隆年间,东园创始人黄炳权的先祖经常到合浦东山寺拜佛。某年大旱,饥民遍野,遇到寺中挂单的一个化缘赈济饥民的和尚,其先祖慷慨解囊。和尚感其恩德,特赠与珍藏补酒秘方,称按其法泡酒饮用,必能强身健康,延年益寿。黄家照方泡制饮用,二百年来十几代人获益匪浅。
1995年10月,黄炳权开办浦东园家酒厂,从此把东园家酒全面推向市场。销售范围也从两广地区逐渐推广至散全国,影响力不断扩大。与同行相比,东园家酒具有自身明显的品牌特色。
一是动植物药材兼顾,药材海陆兼备,动植兼有。
二是核心技术突出,国内首创和领先。在国内创新使用“东园家酒中动物药材有效成分的高效提取工艺技术”、“微生物脱腥工艺”等酿制方法。2009年4月,东园家酒在国内通过了国家有机认证审核。2009年12月,经自治区工信委组织专家评审认定,“东园家酒中动物药材有效成分的高效提取工艺技术开发”项目为国内首创。
三是口感独特,功效显著,非常适合现代人保健养生。1996年,经国家体委奥运药检中心抽样检验,证实东园家酒不含甲醇、激素和兴奋剂,同时具有增强机体免疫力、迅速消除疲劳等多种功效。1997年,东园家酒经国家卫生部保健品专家鉴定评为国内优质低度保健酒。
东园家酒泡制技艺对于工料要求严格,配方科学严谨,凝聚着中医传统的实践经验,它提倡以酒保健,以药养生,具有很高的药用价值,在提高国民身体素质、改善国民生活质量方面起到了积极的作用,给中华民族博大精深的药酒文化,增添奇特鲜明的岭南特色。
此次获评 “北海老字号”,是对东园家酒多年来传承和创新的肯定。合浦东园家酒厂创始人黄炳权表示,东园企业将以此为契机,进一步加强品牌建设,不断提升产品品质和服务水平,为消费者提供更加优质的产品和服务。
通 讯 员|梁嗣江
编 辑|庞小翠
审 核|朱汝玲
值班总编|陈瑞志
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