11月1日，2024烟台国际食品（预制菜）产业博览会（以下简称“食博会”）、2024烟台国际康养产业博览会（以下简称“康博会”）在烟台国际博览中心开幕。烟台文化旅游职业学院受邀参会，并签订协议。学院党委书记吕世强，党委副书记、院长荆晓玲，党委委员、副院长卢玲，相关单位负责同志参会。
在“康博会”上，学院党委书记吕世强与烟台市民政局党组书记徐忠签署《校政战略合作框架协议》，政校双方将本着“文化共创、科研共建、人才共育、成果共享”的原则，携手在康养服务人才培养、智库平台建设，技能竞赛、职业培训与社会服务等方面进行产教学研用深度合作，在引智共享、学科产业对接、共建共享科研创新平台等方面实现互融互促，为满足烟台市康养（老年）产业发展需求、服务区域经济社会发展做出贡献。
在“食博会”上，学院与烟台市预制菜产业协会共同主办了2024烟台预制菜美食嘉年华活动。副院长卢玲代表学院参加2024RCEP国际食品产业合作交流会，并与山东佳程科技有限公司签订商誉使用协议。
博览会现场，我院以精湛的雕刻工艺和缤纷的色彩惊艳展会全场。烹饪与营养系师生现场进行美食制作展演，参展作品涵盖果蔬雕刻、冷拼、面塑、中西面点、果味饮品以及校企合作预制菜品，为展会奉献了视觉与味觉的双重盛宴，受到各级领导、食品业界及现场观众的高度评价，吸引了众多来宾拍照打卡。
大学生创业品牌“遇见西点屋”出品的文旅四季绿豆糕
校企合作产教融合产品银耳烤梨
烹调社团制作的果蔬雕刻作品“中国鲁菜学府美食嘉年华”“春色满园”
冷拼“花开富贵”
冷拼“烟台山小景”
面塑“参入烟台拥抱大海”
面塑“苍龙教子”
往期回顾
主编 | 张文涛
副主编 | 张仁善
编辑 | 王樱瑾、王继明、吴佳乐、彭继涵
摄影 | 宋怡发
视频 | 王樱瑾、宋怡发
来源 | 宣传统战部、烹饪与营养系、旅行与康养管理系
烟台文化旅游职业学院融媒体中心出品
