美食厨房 | 百香果牛肉汤

政务   2025-01-04 07:31   上海  


当果香遇到红酸汤

会发生怎样的化学反应?

试试这道百香果牛肉汤

尝过之后,一定会爱上这个味道








食材










百香果300克、西红柿300克、淀粉20克、牛里脊300克、大蒜30克、小米椒10克、香菜50克、调味料1包








步骤










1.将牛脊肉切薄片,放入盐、淀粉、食用油腌制10至15分钟备用。



2.起锅烧油,炒香蒜末、小米辣,放入西红柿、百香果肉。




3.放入调味包,加水煮沸。



4.待汤水煮开后,放入腌制好的牛肉片,文火慢炖片刻,撒上香菜点缀即可出锅摆盘。




开锅先喝汤

香醇可口,营养多多

味蕾在寒意中雀跃

速来动手做一做~


通讯员:董红
编辑:褚嘉蓉

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