立冬时节，柚果飘香。眼下我市32万亩沙田柚陆续成熟，进入采摘销售的旺季，漫山遍野的柚园里处处是柚农忙碌采摘的身影，绘就了一幅秋收“丰”景图。
在梅县区雁洋镇南福村柚农黄宏的果园里，工人们正麻利地将采摘下来的柚子装框，随后三轮车将柚子拉到一旁的分拣场。而等候在这里的收购商则在传送带前快速筛选，将柚子快捷、高效地进行装车。
梅县区雁洋镇南福村柚农 黄宏：面积有100 亩左右，今年产量大概 55万斤左右，今年质量比去年好很多了。
梅县区雁洋镇南福村村民 黄志怀：一般都是早上7点钟就开始工作，因为我们要抢天时采收，我主要就是开三轮车拉柚子，一天收入大概 400到500元。
在平远县长田镇长庆村，同样是一派赏心悦目的丰收景象。柚农们有的手持高枝剪采摘柚子，有的则是从“柚山”中仔细挑选不同品质的沙田柚装筐，准备分级供应市场。
平远县长田镇长庆村柚农 陈远忠：产量5万斤左右，现在是成熟期，采摘最佳期，不到时间提前采摘糖分不够。
在不少柚农的仓库里，自动分选运输设备正将不同重量的柚果分送至不同区域，既提高了生产效率，也有利于柚果实现优质优价。
梅县区桃尧镇柚农 张小宗：柚子摘了之后先清洗，清洗好了就烘干烘干半个月到二十天左右，然后就包装，现在先分三到四级，品质好的就有好的价格。
据了解，为保障柚果质量，助推金柚产业提质增效，我市各地农业部门定期安排农业专家、科技特派员等对果农进行技术指导。由于管护得当，近年来沙田柚品质普遍提升。
广东天禾梅州公司技术员 叶振：今年来说经过塔形修剪后，柚子的挂果量比较稳、通风透光更好了，病虫害也更少了。
平远县长田镇长田村柚农 孙兰香：今年的柚子质量那些都可以，食味、糖度、皮装、柚形比去年好很多，目前每天销售三四千斤左右、销售有三四万斤左右了，好吃的柚子顾客全部都会回购。
记者从市农业农村局获悉，今年我市今年沙田柚种植面积约32万亩，预计产量约57万吨，与去年基本持平，沙田柚糖度略增加，接下来将进入销售高峰期。
