在追求健康饮食的今天，越来越多的人开始关注食品的品质、食材的选取和加工的过程，而笨榨豆油因其色浓味香、美味健康，因其独特的制作方法和色浓味香、绿色健康的品质，深受广大消费者的喜爱。在双鸭山林业局有限公司就有这样一个生产绿色有机“笨榨豆油”之地——上游经营所笨榨豆油加工厂。
走进上游经营所，远远就闻到了笨榨豆油的香气，顺着香气寻觅而去，记者来到了笨榨豆油加工厂，生产线上机器轰隆作响，职工们正娴熟地操作崭新的榨油机、过滤机、灌装机等设备，一粒粒金黄的大豆经过了一系列工艺流程，最终变成了一桶桶色泽透亮、醇香扑鼻的笨榨大豆油。
“为了保证豆油的品质和口感，我们严格把控每一个生产工序，保证冷榨、过滤、精炼、脱水、降温等每一道工序都精益求精、力求完美。”上游经营所副所长闫青介绍说。
据了解，笨榨大豆油含有丰富的亚油酸、维生素E、维生素B群、钙、铁等多种营养成分，它富含的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病，对人体健康非常有益。
“为了保障笨榨豆油的‘绿色’品质，我们采用的原材料都是经过检测合格当季优质高油大豆，冷榨过程中不改变油脂的任何特性，不添加任何化学添加剂，不进行加热处理，既保留了豆油的原汁原味，又使豆油的营养成分不受破坏，色香浓郁厚重。同时，古法压榨后的豆粕既可以做饲料也可以做有机肥料，利用价值非常大。”上游经营所副所长闫青介绍说。
绿色有机成为了上游经营所笨榨豆油的“金字招牌”，虽然上游经营所笨榨豆油刚刚生产不久，但是在黑龙江这片广阔的销售市场上已经逐渐打开了销路，不少消费者都相继下单购买。
“今年计划加工50万斤大豆，目前最大的订单是牡丹江的1.5万斤，现已加工完毕。在销售方面，我们充分利用双鸭山市150万人口的消费市场，积极打通双鸭山市四区四县企事业单位及各大超市的销售渠道。同时，我们将积极借助网络电商平台的东风扩大销售半径，也让来自大山深处的‘笨榨豆油’销往全国各地。”上游经营所所长常秀江说道。
抢时间、赶订单、冲目标……为了及时完成订单任务，上游经营所的职工们铆足干劲通过三班倒的模式，采取人歇机不歇的方式，一台台生产设备开足马力、全速运转，奋力冲刺生产任务。
“我们笨榨豆油今年是第一年试生产，明年，我们将在公司党委的领导和大力支持下，发挥双鸭山局公司绿色食品基地作用，积极鼓励林区广大种植户种植绿色高油大豆，不断扩大生产规模和能力。”上游经营所所长常秀江表示。
来源｜双鸭山林业局有限公司
记者｜于鸿坤 王铮 苏靖宇
责编｜孙红健
