近日，文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路，新疆（含兵团）6条线路上榜。巴里坤古城景区—兰州湾子村—高家湖景区就是其中之一。
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十月的巴里坤天空湛蓝、云朵洁白、草原如茵、黄绿相间，绘成一幅绚丽的画卷。这里不仅有着深厚的文化底蕴和美丽的自然风光，还有令人垂涎欲滴的巴里坤美食。本条线路选取了最能体验巴里坤美食的代表性景区景点、乡村旅游村，以风景观光、非遗体验、美食品尝为重点，向大家推介巴里坤。
10月17日中午，记者来到巴里坤文博园餐厅后堂，厨师们正忙着制作本地的各类特色美食，以满足游客的需求。
“宁可身上补丁，不叫嘴上受穷”是淳朴直爽的巴里坤人的真实写照。中原饮食文化与西域饮食文化相互浸润体现在巴里坤饮食的方方面面，这里特有的羊肉焖饼子是极佳例证。
坐落于汉城南街的巴里坤文博园是巴里坤古城各类文化特色的集成，这里承载了巴里坤古城所具备的各类文化特色，包括古城文化、商户文化、民居建筑文化及传统民俗文化、饮食文化等，具有较高的历史文化价值。
清华大学洛阳校友会企业家同学会党支部书记李砚召一年前来过巴里坤，他被这里的民俗文化魅力所吸引。
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李砚召说：“咱们祖国真的地大物博，巴里坤给我的印象非常深刻，这次我推荐清华大学校友会到这来考察学习，欣赏一下大美风光，也品尝一下当地美食。今天就带领大家到了咱们文博园，进来给我的印象非常的好，这里装修的古朴清雅，很有特色，我们点了菜品，基本上都是地方特色。”
来到巴里坤的第一天，清华大学洛阳校友会企业家同学会参访团来到高家湖湿地景区等地，感受当地的人文风情和独特的自然风光。
清华大学洛阳校友会企业家同学会会长王冬生说：“这次有幸来到美丽的巴里坤，天山脚下皑皑雪山，给我印象非常深刻。我们上午去了高家湖，看到潺潺的雪山流水顺坡而下，雪地草原上一片片牛羊，美轮美奂，真是太美了。”
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距离巴里坤县城西南5公里的兰州湾子遗址，是一部裸露在土地上的3000年前的“史书”。近年来，随着巴里坤县各项政策的扶持，乡村旅游发展渐入佳境，村民们依托当地的自然风光和资源优势，用自家的安居富民房开起了农家乐。现在的兰州湾子，成了巴里坤县及周边游客游玩的首选之地，也成为人们体验农家生活、品味农家饭菜的好去处。
通过开办农牧家乐，村民们实现了人人有活干、天天有收入。截至目前，兰州湾子共有农牧家乐15家，旅游旺季日接待能力2000多人次。经营农牧家乐的村民们尝到甜头后，不断加大投入，完善配套设施，农牧家乐经营的越来越规范，生意也越来越好。
哈密市融媒体中心记者 曹新加摄
高家湖湿地景区曾在十多年前被当地人戏称走在路上“晴天一身土，雨天一身泥”。如今在这里，农牧家乐随处可见，优美的环境、别样的体验，让游客们流连忘返。
今年，村民唐凤霞在乡政府、村委会的鼓励下花费20多万元修建标准化客房，把自家闲置的房子装修成农家乐。她还在后院种植了辣椒、香豆、西红柿、南瓜等绿色蔬菜，让来到这里游玩的游客可以品尝到纯天然的农家味道。
唐凤霞说：“我们开农家乐，主要特色是羊肉焖饼子，香豆是我们自己种下的，晒干以后，碾碎撒在饼子上面，好吃，都是我们自己种的。主要是7月份到8月份这两个月生意好，住宿的、吃饭的都有，今年大概挣了3、4万块钱。”
目前，高家湖湿地景区已有农牧家乐、民宿31家，带动200余人就业，每家年均收入达到8万元左右。
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