今日主推 | 黑芝麻丸

美食   2024-07-01 15:07   吉林  

黑芝麻丸自上线以来

凭借其口感与价格

赢得了众多用户的喜爱


截至目前

累积销量已突破30万单

惊艳度达到97.5%



也就意味着一千个人当中

有975人给这款黑芝麻丸打满分!


为了探寻这款热销产品的秘密

远方好物溯源团队亲赴河北沧州

深入黑芝麻丸的生产源头

揭开美味背后的真相



你不知道的是

远方好物为了这款黑芝麻丸

一两年前就开始打磨了


供应商从原本的只有黑芝麻和麦芽糖浆

升级到现在的添加桑椹和蜂蜜的黑芝麻丸

甚至还专门开辟了一条新的生产线


一方面可见供应商的企业规模实力

另一方面也说明远方好物的选品品质

好吃不是没有原因的!



远方的梦想黑芝麻丸生产商思宏

创始人从十四五岁就开始创业

发展至今的思宏公司

是河北省农业产业化重点龙头企业

是河北省“专精特新”中小企业


为了将产品品质做得更好

自建红枣和核桃的种植基地

平台上的冬枣也是他们供应的

也是供应商的实力体现



作为黑芝麻丸的主原料黑芝麻

供应商选择的黑芝麻原料

来自江西九江瑞昌

这里的有几千年的芝麻种植历史

说明该地适宜黑芝麻的生长



九江瑞昌的黑芝麻果实饱满

种子比较乌黑

出油率达到45%到46%


并且为了筛选出更优的黑芝麻

需要经过21道工艺筛选出特级黑芝麻

专供给思宏,也就是远方好物的黑芝麻

负责人说,每一粒黑芝麻都是照过X光机的

以此来检验黑芝麻的品质



作为占比到90%的主原料黑芝麻

原料好,自然的

黑芝麻丸的品质也更佳


不仅如此

还将黑芝麻进行细分

90%的黑芝麻其实是80%的整粒黑芝麻+10%的黑芝麻粉


研磨过后的黑芝麻

它的香气物质被激发出来

韧劲棒,口感也更香醇



黑芝麻丸里还有的桑椹

来自新疆吐鲁番

不仅果实更加香甜

也含有丰富的花青素


桑椹也是将其磨成粉

融合到黑芝麻丸里

使得黑芝麻丸拥有更丰富的果香味


同时增加新疆伊犁的蜂蜜

伊犁丰富的花朵植被

使得伊犁的蜂蜜风味更独特


再有就是麦芽糖浆

提取自山东的玉米

起到粘合作用的同时

也增加了麦芽糖的甜味


远方的梦想黑芝麻丸

配料表就只有黑芝麻(含量≥90%)、桑葚(含量≥3%)、麦芽糖、蜂蜜(含量≥3%)

其它无任何添加剂如香精、色素、防腐剂等



有很多人好奇

为什么黑芝麻丸能做到不加防腐剂

也能保持8个月的保质期

一来是因为黑芝麻丸的生产车间洁净度高

二来是因为蜂蜜、糖本身就具有防腐作用


黑芝麻丸也经过了SGS检测

3项防腐剂均未检出

308项农残均未检出

是可以放心给孩子吃的黑芝麻丸



此次溯源我们进入生产车间

看到一套现代化的生产设备与技术

从原料筛选、烘焙、混合到最终的成型

每一道工序都严格遵循食品安全标准

确保每一颗黑芝麻丸的品质与安全


探秘下来,其实黑芝麻丸的秘密很简单

就是好原料加上好工艺

但这些都是经过时间沉淀下来的经验所得


没有足够的经验

怎么会知道怎样的黑芝麻更好

怎么会知道不同气温下压制的黑芝麻丸的品质变化

并且没有足够的实力

怎么能单独开辟一条如此庞大的生产线


如果你亲自来到这个车间

你会惊讶的!

原来这一袋29.9元约60粒的黑芝麻丸

它的生产并不随意



再就是它的价格

也是很多人所困惑的

为什么能做到这么划算?


其实就是经常跟大家说的

以规模效益带来的低成本


供应商一天大概

生产3万斤左右原材料

配方体量非常规模还是比较大的

从基地直采,从厂家直供

整个原材料的成本压缩得非常低

供应的成本自然而然就低了



特别是黑芝麻的原料

是供应商合作了十多年的厂家了

能给到更划算的黑芝麻价格


其实更重要的是

供应商认同远方好物的理念

也期望着能让这么优质的黑芝麻丸

以平价的方式带给千家万户!





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