寻麻栗坡年味,大吉大“栗”

文摘   2025-01-25 13:27   云南  



春节临近,是时候与家人团聚共享欢乐时光,除了待在家过节,你有没有想过走出家门,看看外面的多姿多彩?在这个辞旧迎新的美好时节,文山发布特别策划了“来文山过大年”系列报道,邀您一同走进云南省文山州的怀抱,感受那份地道而浓郁的年味。从壮丽的自然景观到丰富多彩的文化活动,从令人垂涎的特色美食到匠心独运的民族传承,文山各族人民将以最真挚的热情,带您感受各地不一样的年味儿。



“来文山过大年”
不仅仅是一次假日的旅行
更是一次心灵的归宿

今天的坐标

麻栗坡

玩转麻栗坡

人间烟火处,年味正浓时
一波新春活动等着你

1月29日至2月5日(大年初一至大年初八),一场集民族文化、非遗文化时装盛宴、特色小吃为一体的大型活动2025年中国·天保国门花山节将在天保国家级口岸悄然拉开序幕。届时将举办民族服饰展演、芦笙大赛、“花山达人秀”才艺比拼大赛、群众文艺汇演、斗鸡比赛、划拳争霸赛、对山歌、打陀螺、射弩、吹枪、打鸡毛毽、篝火打歌晚会等丰富多彩的活动。

1月31日至2月4日,将在董干镇开发区开展铜鼓舞(国家级)、吹枪(省级)、射弩(省级)、苗族芦笙辞(省级)、白苗服饰(州级)5个非遗项目传承实践活动。
1月30日至2月3日,春节群众文艺专场演出等惠民活动,将集中在大王岩广场进行。
2月12日(正月十五),缤纷四季振乡村·云水边关闹元宵、猜灯谜等活动还将在大王岩广场进行;“中越新春年货购物促消费活动”也将持续举行至2月13日

踩花山,过大年

在麻栗坡

人人都能够找到自己喜爱的项目

赢取新年好彩头!

除了参加这些活动
来到麻栗坡
还可以去感受红色文化
接受一场心灵的洗礼
麻栗坡烈士陵园
瞻仰先烈,缅怀先烈
登上老山主峰
参观遗址,铭记历史
激发爱国情怀
在麻栗坡
还可以去体验生态民族文化
享受大自然的惬意
去看看大王岩岩画
感受灿烂瑰丽的人类文化遗产
走进清凉洞
观看天然溶洞景观
游览大自然鬼斧神工
感受凉爽宜人的温度
茨竹坝云上部落
昼可登高观云海
夜可露营看星空
仿佛置身于“天上云间”
真正体验“有一种叫云南的生活”


品尝麻栗坡
过年
必不可少的当然是吃美食啦
来麻栗坡过年

这些当地特色美食不要错过

铁厂腊肉

铁厂腊肉
是麻栗坡县别具特色的民间美食
已有数百年的历史
熏香馥郁的“铁厂腊猪脚”
肥瘦均匀的“铁厂腊三线”
肉质紧实的“铁厂腊排骨”
香辣爆汁的“铁厂腊香肠”
……
不论哪种

吃起来都香气扑鼻,烟火味十足

麻栗坡肉串

说起麻栗坡的特色美食
麻栗坡肉串必不可少
将肥瘦相间的肉块用竹签串起来
在炭火的烘烤下与酱料完美结合
肉粒软嫩焦香
吃进口中
烧烤特有的浓郁肉香混合着椒香
让人吃了欲罢不能
特色卤味
麻栗坡盛产草果、八角、砂仁等香料
丰富的香料催生出了各种特色卤味
卤鸡、卤牛头、卤牛蹄等数不胜数
吃上一口
让人回味无穷!
油糖糕

作为麻栗坡县有名的小吃
油糖糕已有近百年历史
刚煎出来的油糖糕
外酥内软,香甜可口
是麻栗坡人童年的味道
也是到麻栗坡必尝的美食之一
板栗酥
金黄的板栗酥,酥酥软软
咬下一口
酥皮在嘴里融化
与内馅的板栗相融合
板栗的甜味与酥皮的酥脆交织在一起
回荡在舌尖上,令人陶醉其中

感受麻栗坡
麻栗坡是一个集自然风光、美食佳肴
与民族文化于一体的旅游胜地
来这里过年
除了可以品味地道的美食
你还可以感受浓厚的民族文化
入选国礼的刺绣

麻栗坡南油村是一个典型的壮族村寨
村里的壮族妇女们
大部分都会手工刺绣
因此壮族传统刺绣
在这里得到了保护和传承
荷包、背带、衣服、头帕
装饰挂件等刺绣作品
图案精美华丽,栩栩如生

在外交部的关心和支持下
绣品入选了外交部机关
及驻外机构服务中心“国礼目录”
作为国礼向外宾进行赠送
老山古树茶

老山古树茶产自
海拔1500米至2000米的山区
品质上乘,口感醇厚,香气独特
近年来
在外交部的帮扶下
麻栗坡古树茶也被纳入了“国礼目录”
赠送给联合国安理会成员国的代表
受到广泛好评
瑶家打油茶

打油茶是麻栗坡县猛硐乡瑶族群众的饮食日常
每当晨曦初露或是夕阳西下
瑶族乡亲便围坐在一起打油茶
打油茶的独特之处在于口感丰富、层次分明
有些人家还用茶汤煮米线
那味道也是一绝
苗族古法蜡染

以蜡作画,以染定型

麻栗坡苗族古法蜡染
是青与白的“传承”
在麻栗坡县八布乡羊皮寨村
世代居住于此的苗族同胞
用一点一滴温热的蜡
点染出生活古朴的美

蜡染作为苗族传统手工艺
简单纯粹的青白两色
以无声的颜色和细致的工艺
将民族文化的内核与为人处世的道理
融于了生产生活,融在了心中
瑶族银饰

麻栗坡瑶族同胞不论男女老少
人人都喜欢佩戴银首饰
且男女皆宜
其种类主要有银牌、银镯、银鼓
银项链、银项圈、银耳环、银戒指等

麻栗坡瑶族银饰
是刀錾锻造出来的美
是瑶族同胞在漫长的历史发展
创造的个性鲜明的民族文化
各种精美细致的银饰
承载了瑶族独特的文化艺术
极具观赏和收藏价值



春风送暖花自开

蛇年到来福自来

麻栗坡在此发出新春祝福

希望大家在新的一年里

吃嘛“麻”香

大吉大“栗”

永走上“坡”路

新闻热线:0876-6621598

投稿邮箱:mlpwxb@126.com


来源:文山发布
部分资料来源麻栗坡县融媒体中心


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