转存!隆德方言(土话)手记

美食   2024-11-26 09:35   宁夏  
看到这篇文章很亲切,就像见到了隆德老乡。感谢作者的辛勤付出,为宣传家乡做的贡献。特转载留存学习,顺便宣传一下家乡的“土话”。
隆德县位于六盘山西麓、宁南边陲。隶属宁夏回族自治区固原市。地处北纬3521分至3547分、东经10548分至10615分之间。东望关陕,西眺河洮,南走秦州,北通宁朔;襟带秦凉,拥卫西辅,有'关陇锁钥'之称。南北长47公里,东西宽41公里,全县幅员面积985平方公里。
隆德县得名于羊牧隆城及德顺军两名之尾首二字。古为戎狄部落游牧地。周为荒服,居西戎。秦属北地郡。汉、三国属安定郡。南北朝属北魏秦州。隋属平凉郡。唐为原州监牧地。宋始有行政建置,初设笼竿城,后以笼竿城建德顺军,属渭州,隶秦凤路。领陇干县、水洛城、静边寨、隆德寨、得胜寨、通边寨、治平寨、怀远寨等1县、l城、6寨。金升德顺军为德顺州,后升陇安郡。辖陇干县、水洛县、威戎县、隆德县、通边县、治平县6县,得胜寨、宁安寨、静边寨、怀远寨4寨,中安堡l堡。元设德顺州。后并治平、威戎、水洛人陇干。大德八年(1304)陇干县并人德顺州,旋省德顺州设静宁州,静宁州所辖为陇干县的全部,德顺州其余辖地由隆德县领属。明设隆德县,属陕西平凉府。初设宣化、辅德、弼隆、曹务、里仁5里,后编仁隆、德化2里。
清仍属陕西省平凉府,初设仁隆、德化二里,康熙三年(1664)编废藩租户为效义里共3里。光绪间,编东、西、南、北、中5区。中华民国,隆德县属甘肃省陇东道、泾原道,旋属甘肃省第二行政区。1949年,隆德解放。

历史悠久再加地理位置特殊,往来客商和古代流放、征战途经的人们以及先人在此地生活,长期下来形成了本地独有的本地语言(方言、土话)。据史料记载,隆德本地土话属于关中方言-西海固片区类。这些方言文字有些发音、声调和文字是《新华字典》《现代汉语词典》里找不到的。有人说我们隆德的这个方言很土。试问哪个方言不土?我是土生土长的隆德人,所以我感觉不土,你试着用普通话发音读这些字、说这些词和语句,你能办到吗?第一汉语拼音里没有这样的读音,第二没有生活就没有语言,没有语言哪里来的方言?其实用普通话的发音来读这些方言总是感觉怪怪的,不好读,也读不下来,也许会读到笑出声,笑出眼泪。但只要是隆德本地人,坐在一起聊天,一点语言障碍都没有,大家说是不是这个理?之所以把这些古董收藏、汇总起来,就是希望这个生我养我伴随我长大的土地上诞生的言语能够继续有他的生命力,能够继续在隆德这片热土上有他的根。就像泥塑、剪纸、马社火一样,历史会改变,但文化有传承。所以希望隆德老乡们带着一颗平常心去读,去理解。当然了,我汇总的这些也只能算是沧海一粟,汉字的语言文字博大精深,源远流长,几千年的文化不是这小小的几个文字所能记录的。在这里也希望大家在阅读后能提出您宝贵的意见,以便我们共同来将隆德本地方言整理、完善完善。

隆德叫隆带、联财乡叫鸾财乡、山河乡叫三活乡;星火村有个蚂蚱庙、光联村有个剪剪沟门吃叫,喝念豁。上叫上,下叫,地念,国念,哥念,科念,局念,脚念,鞋念,街念,山念,绿念san尼、洼wa尼、沟尼、岔ca都是地名。颜色叫颜塞,黑线叫青线,核桃叫活头,盒子叫活活,哭叫叫唤,呻吟叫呻唤,谈恋爱叫谈鸾爱,别人叫旁人捏、捏人。没感觉叫觉不戳锅不来。调整、修理叫反乱”“势翻。惊吓时会说不待活咧。答应叫言喘也叫应承。昨天叫挫儿个,去年叫年四个。串门叫浪门子,扑过去叫彪着起,找茬叫xing,规矩叫哈数。整齐叫齐并并地。失忆,忘记叫颠动昏精。懂事叫醒事。没问题叫么麻达,闯祸叫动咧个麻搭。准备走叫聊城。比如说叫哄家家。说话前面带藏(音调为四声)外(音调为四声)秋(音调为一声),一起叫一搭尼,蹲下叫锅就哈、聪明叫千反”“活翻抓滴、机灵叫机抓、不检点叫马猴”“豪地,不屑一顾叫二滴。叉腿叫擦八活拉的,铁凿叫灿子。掂量叫斥谋着、斥呼着。差一点叫稀豁儿,擦豁儿。师傅叫把式,学艺不精的叫嘎把式,下棋叫剁两盘,缝衣服叫聊衣裳。酥叫chua,不酥叫柔本本地。脱也叫欻chua如脱尽叫欻精。烦恼叫乌苏,跑了叫惊咧或瓦咧。冲动叫发甑zeng”。星星叫星宿xiu”,彩虹叫jiang”,雷阵雨叫白雨、过雨,冰雹叫冷子蛋蛋

乡俗叫乡蓄,碟子叫铁子、桌子叫炕桌子、填炕用的推耙子、土坎上叫土崩愣子上、土台上叫涨涨上阳洼岗岗上好晒太阳,阴洼仡佬能乘凉凉。正堂上叫上岗子,偏面叫偏家洼尼,脚底叫决底哈,墙角叫墙仡佬尼、炕边走人的地方叫夯夯地哈,架子车叫压(nia)车子。背篓叫背篼、抓粪子。簸箕叫簸节、笸(pu)篮装东西不错。铁锨叫铁铁、连枷叫连件。快些叫连赶、更快叫连赶连赶。辘轳叫露珠,鬼点子叫鬼路数,幽默多的人被叫日出怪。陷阱叫散坑。钢笔统称笔砚、铅笔芯叫墨(念mai)如脉汁、脉水。小汽车叫卧车、农用三轮叫蹦蹦车、擀面杖叫擀长、大碗叫大老碗、菜刀叫切面刀、门闩叫腰门担、顶门叫填门、门槛叫门扛、个子小叫一桌桌高碎皮凿凿地、个子大叫闪腰马垮。稍微叫学微,等一下叫等咔、休息一下叫缓咔,一般的事情叫些么儿,不太好叫秋么个儿,闪开叫咧开、滚球过。假设叫哄家家,怎样都行叫行子么儿能成肆子么儿能成。临晨叫发亮恰、早上叫鸡叫了””、上午叫干粮回中午晌午回、饭怕咧、晚上叫麻影子哈来咧、黑替尼、月亮替尼;刚刚叫姜姜,、老实叫老智老实椎椎子、翻弄叫势翻、不过日子的叫透庆,小气叫锅哔哔。瘪念麦子比着尼,肥胖、丰满叫叫麦子熟地饱很。流里流气叫流二忘五死狗、小偷叫贼娃子。小叫、吻叫、摸叫、病叫毛病叫毛呯,不说话叫嘴叫驴踢咧、火柴叫洋火、火柴盒叫洋火匣匣;铁丝叫洋丝、搪瓷的叫洋瓷,新衣服叫洋洋”“裳裳。面没有做熟叫牙面、啰嗦也叫牙面牙面烫。舒服叫处贪、处服、受印、受板、受活。地方大叫宽展、地方小叫窄扁。一进门就有的炕叫忙上炕猫上炕。香烟叫纸烟吸烟叫抽烟。茶念、熬茶叫捣罐罐、茶很浓叫酽茶、绿茶叫细茶红茶叫砖茶。抽屉叫抽匣。捣蒜叫踏蒜。隔开叫该凯,解开叫该开

姐夫妹夫互称挑担、妯娌叫线候们。父亲孩子在一起叫爷父子、母亲孩子在一起叫做娘们子。大叔父叫大爹、二叔父开始以后所有的叔父叫二大、三大......”最小的叔父叫碎大。姐妹多的叫姊妹们、兄弟们多的叫替兄们姨爸、姑爸、舅爸、姑舅爸有时傻傻分不清。隔壁或一个村的长辈没血缘关系的男的,前面加上姓氏叫某家爸,女的叫婶婶。小孩子也叫仙气宝、贵气儿,也叫衣裳襟襟儿。村医叫赤脚医生,棉衣叫裹脱、坎肩叫架架、袖子里面叫袖筒,袖口叫袖头子。叫猪时呕喽喽、赶猪时啊数,猪拱了叫猪毁咧;把鸡叫周周,往来叫时喊周周周...”赶鸡叫呕食;叫狗时足足,叫猫时喊咪沟,叫牛叫蛮食。砌墙的土坯叫糊基,土疙瘩也叫糊基。盘炕面子要用炕基。扎眼叫三滴很。气门芯胶管叫鸡肠子。傀儡叫轴骨子

身体部位:手拉手叫拖手,大拇指叫大拇嘎嘎小拇指叫小拇嘎嘎,指甲叫子甲、机甲。跨过去叫跷过去。胯下叫活拉。胯下之辱叫跷了个尿骚。胳膊叫锅背、肩膀叫甲股、肘子叫阔锤子。脊背叫背花、膝盖叫阔些盖、,肚脐眼叫铺子撵、腋窝叫锅灶洼大腿根叫浅窝,脚后跟叫厥把股、小腿肉叫腿猪娃子、屁股叫沟蛋子、脸叫眼睛叫撵睛、额头叫爱路、脖子叫婆子,脖子后面叫板筋,有叫板闲后棒筋的,喉结叫咽水壶壶。腰叫腰杆、胸部叫扛子。肚子叫兔子有叫死兔子;耳朵叫耳刮子,耳朵里面叫耳朵碗碗耳道叫耳朵撵撵耳屎叫耳塞耳光叫皮耳瓜子。鼻子叫皮子鼻孔叫皮子撵撵、鼻涕叫皮吊儿,口水叫憨水,唾液叫唾面。眉毛叫迷毛,眼睫毛叫撵扎毛,眼泪叫撵鹿、撵鹿花花,眼屎叫撵厥死,眼球叫撵仁子。眼镜叫二饼。蹲下叫蹲哈”“锅就哈狗蹲子墩蹲哈。躺下叫建哈,斜躺下叫斜斜子建哈,仰天躺下叫酿绊子建哈。脱光了叫脱精了、精溜溜地,光身叫精身。形容头大叫头连个背篼一样、头小叫头连个干小蒜一样。耳聋叫阴背、耳背聋皮打挂。眼瞎叫哈处处地哈迷子。脸脏叫连个五郎神一样叫狗舔了的一样。脖子脏叫婆子连个车除一样。仰八叉叫酿绊子。趴在上面叫八在上面。扛在肩膀上叫切在甲股上。挠叫如挠痒痒叫糟鸟人,脸挠了叫脸叫捏糟了,猪鼻子叫瓦坨子,懒筋在脚腕子上板筋在后脑勺,懒筋和板筋要分清。门环叫门髋kuan”手镯叫手髋,耳环叫耳髋

生活及用品:暖壶叫电壶、炖水壶叫“pia、水壶叫瘪子。水舀叫马勺。坛子叫坛坛,缸叫缸缸,盆子叫盆盆、罐子叫罐罐,勺子叫说说、锅铲叫铁片子、笊篱叫枣枣。过滤五谷杂粮麸皮的器具大眼的叫筛子,小眼或细网的叫箩箩。衣服上的口袋叫擦台子、擦擦、兜兜,衣领叫三领领花;手提包叫搭搭兜兜储储,外衣叫汉三子、把藏起来叫墙咧、躲猫猫叫墙妈妈活儿。下贱叫下欻(chua)子,有一种人叫日吧欻(chua)”。有把妈妈叫“nia nia”把爸爸叫大大。池塘叫涝坝、光屁股叫精沟子、简易草棚叫扇扇,本事好叫耍大拿。角落叫锅牢、鞋叫,鞋垫叫孩垫。过家家叫耍饭饭、跳房子叫跳靶儿,纳孩(鞋)底用拧车子麻叶绳绳。做布鞋千层底要打被子,浆糊叫浆子。很黏人叫燃人、燃滴很乱处人。不好打交道叫难缠”“牢到麻搭很、把碱叫,碱放多了叫灰大了碱放少了叫灰甜了。香皂叫溢子,水开了叫水安了。水杯叫拍子缸子、盖的被子叫别儿、炕头叫炕撵头。头帕叫头巾子手巾子,毛巾也有叫手巾子的。屯粮的器具叫麦栓子。把船叫。皮鞭叫鞭杆。柳树枝叫柳木耙条,木桩叫栽子。知道臭棍、汗梯,岔子、拥脖(念婆)的同学请举手。农具铧、犁、步犁基本在博物馆里才能看到。屋里的通风叫臊撵。开灯叫拉灯,日光灯管叫电棒。螺丝刀叫改锥”“启子。吵架叫骂仗”“牵嘴”“淘气”“拨嘴,打架叫打锤。木桩叫缺缺。麦垛叫麦摞、草垛叫草摞。叠罗汉叫压(nia)摞摞。人挤人叫挤油油斗斗尺是我们男娃娃小时候常玩的游戏。没有电玩的时代我们玩的游戏有抓五子”“狼吃娃娃”“捉鳖”“打杠”“抓五仔儿”“丢窝”“摇梭儿”“改交交打三角jue,打四角jie,打跤子相当于现在的孩子们玩打卡。开火是用糊基(土疙瘩)互相投掷的游戏。坏了叫伤了吃伤了、晒伤了。娇气叫妖地、妖精神前饭。不洒脱叫累西。银子叫牛撵窝、灯盏窝窝,金子叫元宝”,银元叫袁大头,纸币叫票子”,钢镚叫钢元。柜叫、跪下叫愧子。磕头叫阔头。灰尘网叫拖幕尘。高跷叫高拐子。弹弓叫崩擦。那时的挎包和现在的行李箱一样洋气。把唱片、磁带、光盘都叫片子,收录机叫洋戏匣子,手电筒叫电灯。火炉代替了火盆,鼓风机代替了风匣

日常交流用语及形容词:释疑叫改个泥气子、整人的方式是翻乱、操练、搓整。下手叫挖爪倚挖、唠叨叫念啯;可怜叫阔怜”“不当令人;乱动叫呲团聊团。跳叫,吓了一跳叫哈地额惊蹦子尼。计划叫谋乱。打扰叫搅搭。脏叫幕囊杂乱叫幕囊。难过叫心上不好地潮人地恶心哗哗地。气愤叫气林干咧黑血往上涌。惊吓叫哈咧嚓戳咧;烦叫婆烦、急人、急糙人。发怒叫糙咧。说谎叫编阔,漂亮叫心疼地;苗条叫展妥、小儿安康叫出妥。迅速叫麻利、干练叫干淑、干散,伸展叫连翘;健康叫乖爽不健康叫不乖咧;眼巴巴叫干铛铛;说话滔滔不绝叫江水牙面。因为河、何、和、合都念,就有了活湾活渠子、活(何)师傅、活尚(和尚)、活(和)不来等等。科、可念。哥念,就有了国锅、大锅(哥)、二锅(哥)。自个叫锅人家科长叫阔长,科学叫阔学,可以叫阔以,可惜叫阔斜,可能叫阔能,又是你叫阔四你,上课叫上阔。讨厌叫憎务;好叫窝也关系不好叫不窝也,不舒服了也叫不窝也咧。没挣下钱叫片咧个传,聊天叫浪闲片传,做鬼脸叫出像出怪,使眼色叫挤撵。把药叫,病人叫月罐罐”“呯汉。把有背景叫朝里有人。把嬉戏叫骚轻,把打闹叫揭天;街道叫该套;土地叫土替,地下叫替哈;把彩虹叫;溜冰叫溜滑滑,冻雨叫地油子冰溜子,裸连、可惜叫阔些、追查叫婆旧、回忆叫上心、饿极了叫额极拾子咧、摆造型叫扎势、把旧叫、冷哇不急、冷怂、瓜怂、瓜眯失撵的,瓜滴石腾腾滴,庆怂、新着尼、新怂、超着尼这些都是用来形容有智力缺陷的人。额喊你大名字恰是小时候相互骂人的话。形容脸蛋有说跟个熟蛮金一样瓦沟子撵,还有麻洋芋。形容脸皮厚叫撵跟城墙拐角子一样厚。不高兴叫撵(脸)上不展妥。倒霉叫臊着尼。风骚叫锅冷冷地。坏人叫哈怂好人叫好怂。不听话叫学木头。蹊跷叫巧学。车轴叫车除,车轮胎叫车袋,补胎叫补袋。训斥叫吷(xue。背靠背关系不好叫拧劲子哈咧。门口叫门捅哈。截念如截道叫打切路。盖住叫扇处。让人操心的叫看担惊吗额地个光金啊。有一种婆婆叫老妖婆,有一种儿媳妇叫妖精。怀孕叫双身不窝也。辫子叫帽锅子,帽片子,马尾辫叫扎扎,齐刘海叫刷刷,丸子头叫攥攥zuan”(不明白为什么是拉一个和尚挽一个攥攥)。

饮食酒肉蔬菜瓜果等物:把酒壶叫酒提提,酒杯子叫酒盅子、牛撵窝。沙棘叫酸舅舅;梨有叫九月黄化心梨老冬果胀死狗的;麦芽糖叫板板塘;像山楂的野果子叫野酸梨子,把李子叫玉黄;果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红的水果叫花红秋子切咧蛮金傻傻分不清。把菊芋叫洋姜。野菜苦苦菜叫苦曲、蒲公英叫锅漏辣辣铁旋子根傻傻分不清。防风叫马银子鞋蒿。柴胡叫野槐子。芍药叫臭牡丹、刺玫瑰叫刺迷花。牛蒡子叫毛然然洋然然、决明子叫地角角。椿树芽叫刺椿头。把茭瓜叫瓠(hu)子。地皮菜叫地软子。包菜叫包包白,香菜叫芫荽。草莓叫漂儿。树莓叫美子。甘露子叫地里吊。吃洋芋有兰撵窝、大白花,洋芋被风吹绿了叫麻洋芋冻死鬼的洋芋特别好吃。有种白萝卜叫旱萝卜,有一种烩菜叫cuo饭汤汤。千层饼有叫烂皮袄狗扯皮的;杂粮用碗倒扣做出来的叫碗簸子荞面碗簸子、糜面碗簸子;馓饭、搅团同出一门但搅团有醋汁子作伴,馓饭有咸菜就行。洋芋疙瘩是最流行的家常饭、浆水面吃上消暑解渴。qun馍馍好吃,炒面chao不是一个面。糊波、拌汤、跌疙瘩傻傻分不清。电饼铛cheng电饼挡烙馍馍锅”,豆豉chi豆鼓”,韭菜角jue和洋芋角jue角十里飘香。胡麻油叫清油,动物昆虫等物:母猪叫擦擦、公猪叫咆猪、母猫叫米猫、公牛叫咆牛,母牛叫乳牛,小牛叫牛娃子。把青蛙与蛤蟆统称为活马、癞活马。小蝌蚪叫活马锅奏子。蜘蛛叫邹邹、长腿蜘蛛叫锅麦长腿溜。蚂蚁叫屁风马、把鼠妇叫麻孩(鞋)底脚板板底、把蜈蚣叫蚰蜒,蚰蜒叫咋咋咋咋又叫钱串子。红虫叫水钻子。大黄蜂叫狗叨唠。蝴蝶叫蛾蛾子。鸟叫巧巧,小鸟叫巧儿子,麻雀叫麻巧、喜鹊叫鸭巧,乌鸦叫老哇,老鹰叫饿里豹火石燕斑白撵媳妇子是小时常见的巧巧。鸽子叫扑鸽子。布谷鸟叫咕咕吃酒。啄木鸟叫叨树虫虫。老鼠叫老处”“老仓,黄鼠叫黄处。蝙蝠叫夜鳖虎,蝗虫叫暴君、瓢虫叫花大姐。从小窟窿钻出的黄褐色有小翅膀的小虫是地辘轳褐色黑色的虫子叫老马查草,。臭虫叫臭板板,屁股上有夹子的虫子叫剪剪虫。把蛇叫长虫。壁虎叫蛇虎子松鼠叫驹狸猫老仓,鼹鼠叫哈哈,飞鼠叫捱叼叼。獾叫窜猪子。狐狸叫野狐决,狼叫狼怕怕,无尾鼠叫琴台子。大山鹰叫花蟒。至今不知道马鸥子是什么东西,老人用来吓唬不听话的小孩子。呱啦鸡、沙鸡、绊鸡都是野鸡。咕噜燕听过没见过。

度量、尺寸等:形容比较窄叫一席米宽;把手张开的大拇指和中指之间的距离叫做一拃(za)(手的大小不通一般在15厘米-25厘米左右。)跨多少步叫跷多少步如丈量田地的长和宽度叫跷地头。一扁担长。一杆子高。一脸盆子水都是计量单位。用一桌桌高形容个头小或矮,用闪腰马跨枪杆形容个头大或高。长矛叫苗子,双节棍叫连节棍。用来形容腰壮却又有一层意识是人家有背景。歪斜了叫拧劲子”“拧劲五闲斜抽马垮

(后记)本文中收录的方言包括发音、语法、具体字和泛指等等仅代表本人的说法。常言说一里一乡俗,出门往县城东南西北各走一里路说话、发音都有所不同。所以,大家只是利用休息或茶余饭后读读品品,切莫要较真,因为方言这种语言真正认真起来,很难说谁的读音、发音和书写是标准的,是吗?我只是觉得家乡的方言土话有好多东西已经在岁月的长河里慢慢被淘汰和遗失了,它们其实是很有生命力的,要不我们的祖先怎么会在这个六盘山险关要道下生生不息的生活了几千年?正是有了这些文字、语言,包括埋藏在地下不会说话的文物,才会让我们的生活如此丰富多彩。人有人言,兽有兽语,语言交流就是我们平常相互交流相互沟通的工具。独特的文化传统、独特的历史命运、独特的基本国情,让方言土话有了走适合自己特点的发展道路。

方言土话是文化的活化石,是丰富多彩的口头文学的载体,如不加以保护,地方文化将会消失。而且我们的地方戏曲、歌曲、花儿、歇后语、民间故事、民俗言语等等都是以方言土话为基础的。失去方言土话,就像失去了我们的根一样,是一件愧对祖宗的事情。方言土话,是我们的先人们历经磨难而生生不息的历史积淀与思想升华,是我们生命延续传承的基因密码。就像高台马社火、砖雕、剪纸、暖锅等等一样,这些都是中华优秀传统文化,是中华民族的基因,是中华民族的文化血脉,是中华民族的精神命脉,蕴含着中国精神、中国智慧和中国理念,始终是中华民族赖以生存和发展的独特标识。是精华就需要我们传承,是糟粕、垃圾就淘汰、撇弃。保护和发展方言土话,有利于人类文明的传承与发展,也有利于民族团结和社会安定。

来源:半日闲每日读书

菜园小菜
置一方菜畦,自娱自乐,无忧无虑。 闲听人间碎语,坐看世间趣事,只悟不言!
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