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转存!隆德方言(土话)手记
美食
2024-11-26 09:35
宁夏
看到这篇文章很亲切,就像见到了隆德老乡。感谢作者的辛勤付出,为宣传家乡做的贡献。特转载留存学习,顺便宣传一下家乡的“土话”。
隆德县位于六盘山西麓、宁南边陲。隶属宁夏回族自治区固原市。地处北纬
35
度
21
分至
35
度
47
分、东经
105
度
48
分至
106
度
15
分之间。东望关陕,西眺河洮,南走秦州,北通宁朔;襟带秦凉,拥卫西辅,有
'
关陇锁钥
'
之称。南北长
47
公里,东西宽
41
公里,全县幅员面积
985
平方公里。
隆德县得名于羊牧隆城及德顺军两名之尾首二字。古为戎狄部落游牧地。周为荒服,居西戎。秦属北地郡。汉、三国属安定郡。南北朝属北魏秦州。隋属平凉郡。唐为原州监牧地。宋始有行政建置,初设笼竿城,后以笼竿城建德顺军,属渭州,隶秦凤路。领陇干县、水洛城、静边寨、隆德寨、得胜寨、通边寨、治平寨、怀远寨等
1
县、
l
城、
6
寨。金升德顺军为德顺州,后升陇安郡。辖陇干县、水洛县、威戎县、隆德县、通边县、治平县
6
县,得胜寨、宁安寨、静边寨、怀远寨
4
寨,中安堡
l
堡。元设德顺州。后并治平、威戎、水洛人陇干。大德八年
(1304
年
)
陇干县并人德顺州,旋省德顺州设静宁州,静宁州所辖为陇干县的全部,德顺州其余辖地由隆德县领属。明设隆德县,属陕西平凉府。初设宣化、辅德、弼隆、曹务、里仁
5
里,后编仁隆、德化
2
里。
清仍属陕西省平凉府,初设仁隆、德化二里,康熙三年
(1664
年
)
编废藩租户为效义里共
3
里。光绪间,编东、西、南、北、中
5
区。中华民国,隆德县属甘肃省陇东道、泾原道,旋属甘肃省第二行政区。
1949
年,隆德解放。
历史悠久再加地理位置特殊,往来客商和古代流放、征战途经的人们以及先人在此地生活,长期下来形成了本地独有的本地语言(方言、土话)。据史料记载,隆德本地土话属于关中方言
-
西海固片区类。这些方言文字有些发音、声调和文字是《新华字典》《现代汉语词典》里找不到的。有人说我们隆德的这个方言很土。试问哪个方言不土?我是土生土长的隆德人,所以我感觉不土,你试着用普通话发音读这些字、说这些词和语句,你能办到吗?第一汉语拼音里没有这样的读音,第二没有生活就没有语言,没有语言哪里来的方言?其实用普通话的发音来读这些方言总是感觉
“
怪怪
”
的,不好读,也读不下来,也许会读到笑出声,笑出眼泪。但只要是隆德本地人,坐在一起聊天,一点语言障碍都没有,大家说是不是这个理?之所以把这些
“
古董
”
收藏、汇总起来,就是希望这个生我养我伴随我长大的土地上诞生的言语能够继续有他的生命力,能够继续在隆德这片热土上有他的根。就像泥塑、剪纸、马社火一样,历史会改变,但文化有传承。所以希望隆德老乡们带着一颗平常心去读,去理解。当然了,我汇总的这些也只能算是沧海一粟,汉字的语言文字博大精深,源远流长,几千年的文化不是这小小的几个文字所能记录的。在这里也希望大家在阅读后能提出您宝贵的意见,以便我们共同来将隆德本地方言整理、完善完善。
隆德叫
“
隆带
”
、联财乡叫
“
鸾财乡
”
、山河乡叫
“
三活乡
”
;星火村有个
“
蚂蚱庙
”
、光联村有个
“
剪剪沟门
”
吃叫
“
喋
”
,喝念豁。上叫上,下叫
“
哈
”
,地念
“
替
”
,国念
“
乖
”
,哥念
“
锅
”
,科念
“
阔
”
,局念
“
区
”
,脚念
“
决
”
,鞋念
“
孩
”
,街念
“
该
”
,山念
“
三
”
,绿念
“
六
”
。
“
山
san
尼、洼
wa
尼、沟尼、岔
ca
尼
”
都是地名。颜色叫
“
颜塞
”
,黑线叫
“
青线
”
,核桃叫
“
活头
”
,盒子叫
“
活活
”
,哭叫
“
叫唤
”
,呻吟叫
“
呻唤
”
,谈恋爱叫
“
谈鸾爱
”
,别人叫
“
旁人
”
或
“
捏、捏人
”
。没感觉叫
“
觉不戳
”
或
“
锅不来
”
。调整、修理叫
“
反乱
”“
势翻
”
。惊吓时会说
“
不待活咧
”
。答应叫
“
言喘
”
也叫
“
应承
”
。昨天叫
“
挫儿个
”
,去年叫
“
年四个
”
。串门叫
“
浪门子
”
,扑过去叫
“
彪着起
”
,找茬叫
“
行
xing
狠
”
,规矩叫
“
哈数
”
。整齐叫
“
齐并并地
”
。失忆,忘记叫
“
颠动
”
或
“
昏精
”
。懂事叫
“
醒事
”
。没问题叫
“
么麻达
”
,闯祸叫
“
动咧个麻搭
”
。准备走叫
“
聊城
”
。比如说叫
“
哄家家
”
。说话前面带
“
藏(音调为四声)
”
外(音调为四声)秋(音调为一声),一起叫
“
一搭尼
”
,蹲下叫
“
锅就哈
”
、聪明叫
“
千反
”“
活翻
”
或
“
抓滴
”
、机灵叫
“
机抓
”
、不检点叫
“
马猴
”“
豪地
”
,不屑一顾叫
“
二滴
”
。叉腿叫
“
擦八活拉
”
的,铁凿叫
“
灿子
”
。掂量叫
“
斥谋着、斥呼着
”
。差一点叫
“
稀豁儿,擦豁儿
”
。师傅叫
“
把式
”
,学艺不精的叫
“
嘎把式
”
,下棋叫
“
剁两盘
”
,缝衣服叫
“
聊衣裳
”
。酥叫
“
欻
chua,
不酥叫
“
柔本本地
”
。脱也叫欻
chua
如脱尽叫欻精。烦恼叫
“
乌苏
”
,跑了叫
“
惊咧或瓦咧
”
。冲动叫
“
发甑
zeng”
。星星叫
“
星宿
xiu”,
彩虹叫
“
降
jiang”,
雷阵雨叫
“
白雨、过雨
”
,冰雹叫
“
冷子蛋蛋
”
。
乡俗叫
“
乡蓄
”
,碟子叫
“
铁子、桌子叫
“
炕桌子
”
、填炕用的
“
推耙子
”
、土坎上叫
“
土崩愣子上
”
、土台上叫
“
涨涨上
”
。
“
阳洼岗岗
”
上好晒太阳,
“
阴洼仡佬
”
能乘凉凉。正堂上叫
“
上岗子
”
,偏面叫
“
偏家洼尼
”
,脚底叫
“
决底哈
”
,墙角叫
“
墙仡佬尼
”
、炕边走人的地方叫
“
夯夯地哈
”
,架子车叫
“
压(
nia
)车子
”
。背篓叫
“
背篼、抓粪子
”
。簸箕叫簸节、
“
笸(
pu
)篮
”
装东西不错。铁锨叫
“
铁铁
”
、连枷叫
“
连件
”
。快些叫
“
连赶
”
、更快叫
“
连赶连赶
”
。辘轳叫
“
露珠
”
,鬼点子叫
“
鬼路数
”
,幽默多的人被叫
“
日出怪
”
。陷阱叫
“
散坑
”
。钢笔统称
“
笔砚
”
、铅笔芯叫墨(念
mai
)如脉汁、脉水。小汽车叫
“
卧车
”
、农用三轮叫
“
蹦蹦车
”
、擀面杖叫
“
擀长
”
、大碗叫
“
大老碗
”
、菜刀叫
“
切面刀
”
、门闩叫
“
腰门担
”
、顶门叫
“
填门
”
、门槛叫
“
门扛
”
、个子小叫
“
一桌桌高
”
或
“
碎皮凿凿地
”
、个子大叫
“
闪腰马垮
”
。稍微叫
“
学微
”
,等一下叫
“
等咔
”
、休息一下叫
“
缓咔
”
,一般的事情叫
“
些么儿
”
,不太好叫
“
秋么个儿
”
,闪开叫
“
咧开、滚球过
”
。假设叫
“
哄家家
”
,怎样都行叫
“
行子么儿能成
”
或
“
肆子么儿能成
”
。临晨叫
“
发亮恰
”
、早上叫
“
鸡叫了
””
、上午叫
“
干粮回
”
中午
“
晌午回、
“
饭怕咧
”
、晚上叫
“
麻影子哈来咧、黑替尼、月亮替尼
”
;刚刚叫
“
姜姜
”
,、老实叫
“
老智
”
或
“
老实椎椎子
”
、翻弄叫
“
势翻
”
、不过日子的叫
“
透庆
”
,小气叫
“
锅哔哔
”
。瘪念
“
比
”
如
“
麦子比着尼
”
,肥胖、丰满叫叫
“
饱
”
如
“
麦子熟地饱很
”
。流里流气叫
“
流二忘五
”
或
“
死狗
”
、小偷叫
“
贼娃子
”
。小叫
“
碎
”
、吻叫
“
帮
”
、摸叫
“
揣
”
、病叫
“
呯
”
毛病叫
“
毛呯
”
,不说话叫
“
嘴叫驴踢咧
”
、火柴叫
“
洋火
”
、火柴盒叫
“
洋火匣匣
”
;铁丝叫
“
洋丝
”
、搪瓷的叫
“
洋瓷
”
,新衣服叫
“
洋洋
”“
裳裳
”
。面没有做熟叫
“
牙面
”
、啰嗦也叫
“
牙面
”
或
“
牙面烫
”
。舒服叫
“
处贪、处服、受印、受板、受活
”
。地方大叫
“
宽展
”
、地方小叫
“
窄扁
”
。一进门就有的炕叫
“
忙上炕
”
或
“
猫上炕
”
。香烟叫
“
纸烟
”
吸烟叫
“
抽烟
”
。茶念
“
擦
”
、熬茶叫
“
捣罐罐
”
、茶很浓叫
“
酽茶
”
、绿茶叫
“
细茶
”
红茶叫
“
砖茶
”
。抽屉叫
“
抽匣
”
。捣蒜叫
“
踏蒜
”
。隔开叫
“
该凯
”
,解开叫
“
该开
”
。
姐夫妹夫互称
“
挑担
”
、妯娌叫
“
线候们
”
。父亲孩子在一起叫
“
爷父子
”
、母亲孩子在一起叫做
“
娘们子
”
。大叔父叫
“
大爹
”
、二叔父开始以后所有的叔父叫
“
二大、三大
......”
最小的叔父叫
“
碎大
”
。姐妹多的叫
“
姊妹们
”
、兄弟们多的叫
“
替兄们
”
。
“
姨爸、姑爸、舅爸、姑舅爸
”
有时傻傻分不清。隔壁或一个村的长辈没血缘关系的男的,前面加上姓氏叫
“
某家爸
”
,女的叫
“
婶婶
”
。小孩子也叫
“
仙气宝、贵气儿
”
,也叫
“
衣裳襟襟儿
”
。村医叫
“
赤脚医生
”
,棉衣叫
“
裹脱
”
、坎肩叫
“
架架
”
、袖子里面叫
“
袖筒
”
,袖口叫
“
袖头子
”
。叫猪时
“
呕喽喽
”
、赶猪时
“
啊数
”
,猪拱了叫
“
猪毁咧
”
;把鸡叫
“
周周
”
,往来叫时喊
“
周周周
...”
赶鸡叫
“
呕食
”
;叫狗时
“
足足
”
,叫猫时喊
“
咪沟
”
,叫牛叫
“
蛮食
”
。砌墙的土坯叫
“
糊基
”
,土疙瘩也叫
“
糊基
”
。盘炕面子要用炕基。扎眼叫
“
三滴很
”
。气门芯胶管叫
“
鸡肠子
”
。傀儡叫
“
轴骨子
”
。
身体部位:手拉手叫
“
拖手
”
,大拇指叫
“
大拇嘎嘎
”
小拇指叫
“
小拇嘎嘎
”
,指甲叫
“
子甲、机甲
”
。跨过去叫
“
跷过去
”
。胯下叫
“
活拉
”
。胯下之辱叫
“
跷了个尿骚
”
。胳膊叫
“
锅背
”
、肩膀叫
“
甲股
”
、肘子叫
“
阔锤子
”
。脊背叫
“
背花
”
、膝盖叫
“
阔些盖
”
、,肚脐眼叫
“
铺子撵
”
、腋窝叫
“
锅灶洼
”
大腿根叫
“
浅窝
”
,脚后跟叫
“
厥把股
”
、小腿肉叫
“
腿猪娃子
”
、屁股叫
“
沟蛋子
”
、脸叫
“
撵
”
眼睛叫
“
撵睛
”
、额头叫
“
爱路
”
、脖子叫
“
婆子
”
,脖子后面叫
“
板筋
”
,有叫
“
板闲
”
、
“
后棒筋
”
的,喉结叫
“
咽水壶壶
”
。腰叫
“
腰杆
”
、胸部叫
“
扛子
”
。肚子叫
“
兔子
”
有叫
“
死兔子
”
;耳朵叫
“
耳刮子
”
,耳朵里面叫
“
耳朵碗碗
”
耳道叫
“
耳朵撵撵
”
耳屎叫
“
耳塞
”
耳光叫
“
皮耳瓜子
”
。鼻子叫
“
皮子
”
鼻孔叫
“
皮子撵撵
”
、鼻涕叫
“
皮吊儿
”
,口水叫
“
憨水
”
,唾液叫
“
唾面
”
。眉毛叫
“
迷毛
”
,眼睫毛叫
“
撵扎毛
”
,眼泪叫
“
撵鹿、撵鹿花花
”
,眼屎叫
“
撵厥死
”
,眼球叫
“
撵仁子
”
。眼镜叫
“
二饼
”
。蹲下叫
“
蹲哈
”“
锅就哈
”
或
“
狗蹲子墩蹲哈
”
。躺下叫
“
建哈
”
,斜躺下叫
“
斜斜子建哈
”
,仰天躺下叫
“
酿绊子建哈
”
。脱光了叫
“
脱精了、精溜溜地
”
,光身叫
“
精身
”
。形容头大叫
“
头连个背篼一样
”
、头小叫
“
头连个干小蒜一样
”
。耳聋叫
“
阴背、耳背
”
或
“
聋皮打挂
”
。眼瞎叫
“
哈处处地
”
或
“
哈迷子
”
。脸脏叫
“
连个五郎神一样
”
或
“
叫狗舔了的一样
”
。脖子脏叫
“
婆子连个车除一样
”
。仰八叉叫
“
酿绊子
”
。趴在上面叫
“
八在上面
”
。扛在肩膀上叫
“
切在甲股上
”
。挠叫
“
糟
”
如挠痒痒叫
“
糟鸟人
”
,脸挠了叫
“
脸叫捏糟了
”
,猪鼻子叫
“
瓦坨子
”
,懒筋在脚腕子上板筋在后脑勺,懒筋和板筋要分清。门环叫
“
门髋
kuan”
手镯叫
“
手髋
”
,耳环叫
“
耳髋
”
。
生活及用品:暖壶叫
“
电壶
”
、炖水壶叫
“pia
壶
”
、水壶叫
“
瘪子
”
。水舀叫
“
马勺
”
。坛子叫
“
坛坛
”
,缸叫
“
缸缸
”
,盆子叫
“
盆盆
”
、罐子叫
“
罐罐
”
,勺子叫
“
说说
”
、锅铲叫
“
铁片子
”
、笊篱叫
“
枣枣
”
。过滤五谷杂粮麸皮的器具大眼的叫
“
筛子
”
,小眼或细网的叫
“
箩箩
”
。衣服上的口袋叫
“
擦台子、擦擦、兜兜
”
,衣领叫
“
三领
”
或
“
领花
”
;手提包叫
“
搭搭
”
、
“
兜兜
”
或
“
储储
”
,外衣叫
“
汉三子
”
、把藏起来叫
“
墙咧
”
、躲猫猫叫
“
墙妈妈活儿
”
。下贱叫
“
下欻(
chua
)子
”
,有一种人叫
“
日吧欻
(chua)”
。有把妈妈叫
“nia nia”
把爸爸叫
“
大
”
或
“
大大
”
。池塘叫
“
涝坝
”
、光屁股叫
“
精沟子
”
、简易草棚叫
“
扇扇
”
,本事好叫
“
耍大拿
”
。角落叫
“
锅牢
”
、鞋叫
“
孩
”
,鞋垫叫
“
孩垫
”
。过家家叫
“
耍饭饭
”
、跳房子叫
“
跳靶儿
”
,纳孩(鞋)底用
“
拧车子
”
拧
“
麻叶绳绳
”
。做布鞋千层底要打
“
被子
”
,浆糊叫
“
浆子
”
。很黏人叫
“
燃人、燃滴很
”
或
“
乱处人
”
。不好打交道叫
“
难缠
”“
牢到
”
或
“
麻搭很
”
、把碱叫
“
灰
”
,碱放多了叫
“
灰大了
”
碱放少了叫
“
灰甜了
”
。香皂叫
“
溢子
”
,水开了叫
“
水安了
”
。水杯叫
“
拍子
”
或
“
缸子
”
、盖的被子叫
“
别儿
”
、炕头叫
“
炕撵头
”
。头帕叫
“
头巾子
”
或
“
手巾子
”
,毛巾也有叫
“
手巾子
”
的。屯粮的器具叫
“
麦栓子
”
。把船叫
“
拴
”
。皮鞭叫
“
鞭杆
”
。柳树枝叫
“
柳木耙条
”
,木桩叫
“
栽子
”
。知道
“
臭棍、汗梯,岔子、拥脖(念婆)
”
的同学请举手。农具
“
铧、犁、步犁
”
基本在博物馆里才能看到。屋里的通风叫
“
臊撵
”
。开灯叫
“
拉灯
”
,日光灯管叫
“
电棒
”
。螺丝刀叫
“
改锥
”“
启子
”
。吵架叫
“
骂仗
”“
牵嘴
”“
淘气
”“
拨嘴
”
,打架叫
“
打锤
”
。木桩叫
“
缺缺
”
。麦垛叫
“
麦摞
”
、草垛叫
“
草摞
”
。叠罗汉叫
“
压(
nia
)摞摞
”
。人挤人叫
“
挤油油
”
。
“
斗斗尺
”
是我们男娃娃小时候常玩的游戏。没有电玩的时代我们玩的游戏有抓
“
五子
”“
狼吃娃娃
”“
捉鳖
”“
打杠
”“
抓五仔儿
”“
丢窝
”“
摇梭儿
”“
改交交
”
。
“
打三角
jue,
打四角
jie
,打跤子
”
相当于现在的孩子们玩打卡。
“
开火
”
是用
“
糊基
”
(土疙瘩)互相投掷的游戏。坏了叫
“
伤了
”
如
“
吃伤了、晒伤了
”
。娇气叫
“
妖地、妖精
”
。
“
神前饭
”
。不洒脱叫
“
累西
”
。银子叫
“
牛撵窝、灯盏窝窝
”
,金子叫
“
元宝
”,
银元叫
“
袁大头
”
,纸币叫
“
票子
”,
钢镚叫
“
钢元
”
。柜叫
“
愧
”
、跪下叫
“
愧子
”
。磕头叫
“
阔头
”
。灰尘网叫
“
拖幕尘
”
。高跷叫
“
高拐子
”
。弹弓叫
“
崩擦
”
。那时的
“
挎包
”
和现在的
“
行李箱
”
一样洋气。把唱片、磁带、光盘都叫
“
片子
”
,收录机叫
“
洋戏匣子
”
,手电筒叫
“
电灯
”
。火炉代替了
“
火盆
”
,鼓风机代替了
“
风匣
”
。
日常交流用语及形容词:释疑叫
“
改个泥气子
”
、整人的方式是
“
翻乱、操练、搓整
”
。下手叫
“
挖爪
”
或
“
倚挖
”
、唠叨叫
“
念啯
”
;可怜叫
“
阔怜
”“
不当
”
或
“
令人
”
;乱动叫
“
呲团
”
或
“
聊团
”
。跳叫
“
惊
”
,吓了一跳叫
“
哈地额惊蹦子尼
”
。计划叫
“
谋乱
”
。打扰叫
“
搅搭
”
。脏叫
“
幕囊
”
杂乱叫
“
幕囊
”
。难过叫
“
心上不好地
”
或
“
潮人地
”
或
“
恶心哗哗地
”
。气愤叫
“
气林干咧
”
或
“
黑血往上涌
”
。惊吓叫
“
哈咧
”
或
“
嚓戳咧
”
;烦叫
“
婆烦、急人、急糙人
”
。发怒叫
“
糙咧
”
。说谎叫
“
编阔
”
,漂亮叫
“
心疼地
”
;苗条叫
“
展妥
”
、小儿安康叫
“
出妥
”
。迅速叫
“
麻利
”
、干练叫
“
干淑、干散
”
,伸展叫
“
连翘
”
;健康叫
“
乖爽
”
不健康叫
“
不乖咧
”
;眼巴巴叫
“
干铛铛
”
;说话滔滔不绝叫
“
江水
”
或
“
牙面
”
。因为河、何、和、合都念
“
活
”
,就有了
“
活湾
”
、
“
活渠子
”
、活(何)师傅、活尚(和尚)、活(和)不来等等。科、可念
“
阔
”
。哥念
“
锅
”
,就有了
“
国锅
”
、大锅(哥)、二锅(哥)。自个叫
“
锅人家
”
科长叫
“
阔长
”
,科学叫
“
阔学
”
,可以叫
“
阔以
”
,可惜叫
“
阔斜
”
,可能叫
“
阔能
”
,又是你叫
“
阔四你
”
,上课叫
“
上阔
”
。讨厌叫
“
憎务
”
;好叫
“
窝也
”
关系不好叫
“
不窝也
”
,不舒服了也叫
“
不窝也咧
”
。没挣下钱叫
“
片咧个传
”
,聊天叫
“
浪闲
”
或
“
片传
”
,做鬼脸叫
“
出像
”
或
“
出怪
”
,使眼色叫
“
挤撵
”
。把药叫
“
月
”
,病人叫
“
月罐罐
”“
呯汉
”
。把有背景叫
“
朝里有人
”
。把嬉戏叫
“
骚轻
”
,把打闹叫
“
揭天
”
;街道叫
“
该套
”
;土地叫
“
土替
”
,地下叫
“
替哈
”
;把彩虹叫
“
酱
”
;溜冰叫
“
溜滑滑
”
,冻雨叫
“
地油子
”
或
“
冰溜子
”
,裸连、可惜叫阔些、追查叫
“
婆旧
”
、回忆叫
“
上心
”
、饿极了叫
“
额极拾子咧
”
、摆造型叫
“
扎势
”
、把旧叫
“
秋
”
、冷哇不急、冷怂、瓜怂、瓜眯失撵的,瓜滴石腾腾滴,庆怂、新着尼、新怂、超着尼这些都是用来形容有智力缺陷的人。
“
额喊你大名字恰
”
是小时候相互骂人的话。形容脸蛋有说
“
跟个熟蛮金一样
”
或
“
瓦沟子撵
”
,还有
“
麻洋芋
”
。形容脸皮厚叫
“
撵跟城墙拐角子一样厚
”
。不高兴叫
“
撵(脸)上不展妥
”
。倒霉叫
“
臊着尼
”
。风骚叫
“
锅冷冷地
”
。坏人叫
“
哈怂
”
好人叫
“
好怂
”
。不听话叫
“
学木头
”
。蹊跷叫
“
巧学
”
。车轴叫
“
车除
”
,车轮胎叫
“
车袋
”
,补胎叫
“
补袋
”
。训斥叫
“
吷(
xue
)
”
。背靠背关系不好叫
“
拧劲子哈咧
”
。门口叫
“
门捅哈
”
。截念
“
切
”
如截道叫
“
打切路
”
。盖住叫
“
扇处
”
。让人操心的叫
“
看担惊吗
”
或
“
额地个光金啊
”
。有一种婆婆叫
“
老妖婆
”
,有一种儿媳妇叫
“
妖精
”
。怀孕叫
“
双身
”
或
“
不窝也
”
。辫子叫
“
帽锅子,帽片子
”
,马尾辫叫
“
扎扎
”
,齐刘海叫
“
刷刷
”
,丸子头叫
“
攥攥
zuan”
(不明白为什么是
“
拉一个和尚挽一个攥攥
”
)。
饮食酒肉蔬菜瓜果等物:把酒壶叫
“
酒提提
”
,酒杯子叫
“
酒盅子、牛撵窝
”
。沙棘叫
“
酸舅舅
”
;梨有叫
“
九月黄
”
、
“
化心梨
”
、
“
老冬果
”
、
“
胀死狗
”
的;麦芽糖叫
“
板板塘
”
;像山楂的野果子叫
“
野酸梨子
”
,把李子叫
“
玉黄
”
;果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红的水果叫
“
花红
”
或
“
秋子
”
。
“
切咧
”
和
“
蛮金
”
傻傻分不清。把菊芋叫
“
洋姜
”
。野菜苦苦菜叫
“
苦曲
”
、蒲公英叫
“
锅漏
”
、
“
辣辣
”
和
“
铁旋子根
”
傻傻分不清。防风叫
“
马银子
”
或
“
鞋蒿
”
。柴胡叫
“
野槐子
”
。芍药叫
“
臭牡丹
”
、刺玫瑰叫
“
刺迷花
”
。牛蒡子叫
“
毛然然
”
或
“
洋然然
”
、决明子叫
“
地角角
”
。椿树芽叫
“
刺椿头
”
。把茭瓜叫
“
瓠(
hu
)子
”
。地皮菜叫
“
地软子
”
。包菜叫
“
包包白
”
,香菜叫
“
芫荽
”
。草莓叫
“
漂儿
”
。树莓叫
“
美子
”
。甘露子叫
“
地里吊
”
。吃洋芋有
“
兰撵窝、大白花
”
,洋芋被风吹绿了叫
“
麻洋芋
”
,
“
冻死鬼
”
的洋芋特别好吃。有种白萝卜叫
“
旱萝卜
”
,有一种烩菜叫
“
坐
cuo
饭汤汤
”
。千层饼有叫
“
烂皮袄
”
或
“
狗扯皮
”
的;杂粮用碗倒扣做出来的叫
“
碗簸子
”
如
“
荞面碗簸子、糜面碗簸子
”
;馓饭、搅团同出一门但搅团有醋汁子作伴,馓饭有咸菜就行。
“
洋芋疙瘩
”
是最流行的家常饭、
“
浆水
”
面吃上消暑解渴。
“
囷
qun
馍馍
”
好吃,
“
炒面
”
和
“
粆
chao
面
”
不是一个面。
“
糊波、拌汤、跌疙瘩
”
傻傻分不清。电饼铛
cheng
叫
“
电饼挡
”
或
“
烙馍馍锅
”,
豆豉
chi
叫
“
豆鼓
”,
韭菜角
jue
和洋芋角
jue
角十里飘香。胡麻油叫
“
清油
”
,动物昆虫等物:母猪叫
“
擦擦
”
、公猪叫
“
咆猪
”
、母猫叫
“
米猫
”
、公牛叫
“
咆牛
”
,母牛叫
“
乳牛
”
,小牛叫
“
牛娃子
”
。把青蛙与蛤蟆统称为
“
活马、癞活马
”
。小蝌蚪叫
“
活马锅奏子
”
。蜘蛛叫
“
邹邹
”
、长腿蜘蛛叫
“
锅麦
”
或
“
长腿溜
”
。蚂蚁叫
“
屁风马
”
、把鼠妇叫
“
麻孩(鞋)底
”
或
“
脚板板底
”
、把蜈蚣叫
“
蚰蜒
”
,蚰蜒叫
“
咋咋
”
,
“
咋咋
”
又叫
“
钱串子
”
。红虫叫
“
水钻子
”
。大黄蜂叫
“
狗叨唠
”
。蝴蝶叫
“
蛾蛾子
”
。鸟叫
“
巧巧
”
,小鸟叫
“
巧儿子
”
,麻雀叫
“
麻巧
”
、喜鹊叫
“
鸭巧
”
,乌鸦叫
“
老哇
”
,老鹰叫
“
饿里豹
”
。
“
火石燕斑
”
和
“
白撵媳妇子
”
是小时常见的
“
巧巧
”
。鸽子叫
“
扑鸽子
”
。布谷鸟叫
“
咕咕吃酒
”
。啄木鸟叫
“
叨树虫虫
”
。老鼠叫
“
老处
”“
老仓
”
,黄鼠叫
“
黄处
”
。蝙蝠叫
“
夜鳖虎
”
,蝗虫叫
“
暴君
”
、瓢虫叫
“
花大姐
”
。从小窟窿钻出的黄褐色有小翅膀的小虫是
“
地辘轳
”
褐色黑色的虫子叫
“
老马查草
”
,。臭虫叫
“
臭板板
”
,屁股上有夹子的虫子叫
“
剪剪虫
”
。把蛇叫
“
长虫。壁虎叫
“
蛇虎子
”
。
”
松鼠叫
“
驹狸猫
”
或
“
老仓
”
,鼹鼠叫
“
哈哈
”
,飞鼠叫
“
捱叼叼
”
。獾叫
“
窜猪子
”
。狐狸叫
“
野狐决
”
,狼叫
“
狼怕怕
”
,无尾鼠叫
“
琴台子
”
。大山鹰叫
“
花蟒
”
。至今不知道
“
马鸥子
”
是什么东西,老人用来吓唬不听话的小孩子。呱啦鸡、沙鸡、绊鸡都是野鸡。
“
咕噜燕
”
听过没见过。
度量、尺寸等:形容比较窄叫
“
一席米宽
”
;把手张开的大拇指和中指之间的距离叫做一拃
(za)
(手的大小不通一般在
15
厘米
-25
厘米左右。)跨多少步叫
“
跷多少步
”
如丈量田地的长和宽度叫
“
跷地头
”
。一扁担长。一杆子高。一脸盆子水都是计量单位。用
“
一桌桌高
”
形容个头小或矮,用
“
闪腰马跨
”
或
“
枪杆
”
形容个头大或高。长矛叫
“
苗子
”
,双节棍叫
“
连节棍
”
。用
“
壮
”
来形容
“
胖
”
,
“
腰壮
”
却又有一层意识是人家有
“
背景
”
。歪斜了叫
“
拧劲子
”“
拧劲五闲
”
或
“
斜抽马垮
”
。
(后记)本文中收录的方言包括发音、语法、具体字和泛指等等仅代表本人的说法。常言说
“
一里一乡俗
”
,出门往县城东南西北各走一里路说话、发音都有所不同。所以,大家只是利用休息或茶余饭后读读品品,切莫要
“
较真
”
,因为方言这种语言真正认真起来,很难说谁的读音、发音和书写是标准的,是吗?我只是觉得家乡的方言土话有好多东西已经在岁月的长河里慢慢被淘汰和遗失了,它们其实是很有生命力的,要不我们的祖先怎么会在这个六盘山
“
险关要道
”
下生生不息的生活了几千年?正是有了这些文字、语言,包括埋藏在地下不会说话的
“
文物
”
,才会让我们的生活如此丰富多彩。
“
人有人言,兽有兽语
”
,语言交流就是我们平常相互交流相互沟通的工具。独特的文化传统、独特的历史命运、独特的基本国情,让方言土话有了走适合自己特点的发展道路。
方言土话是文化的
“
活化石
”
,是丰富多彩的口头文学的载体,如不加以保护,地方文化将会消失。而且我们的地方戏曲、歌曲、花儿、歇后语、民间故事、民俗言语等等都是以方言土话为基础的。失去
“
方言土话
”
,就像失去了我们的根一样,是一件
“
愧对祖宗
”
的事情。方言土话,是我们的先人们历经磨难而生生不息的历史积淀与思想升华,是我们生命延续传承的
“
基因密码
”
。就像高台马社火、砖雕、剪纸、暖锅等等一样,这些都是中华优秀传统文化,是中华民族的基因,是中华民族的文化血脉,是中华民族的精神命脉,蕴含着中国精神、中国智慧和中国理念,始终是中华民族赖以生存和发展的独特标识。是
“
精华
”
就需要我们
“
传承
”
,是糟粕、垃圾就淘汰、撇弃。保护和发展方言土话,有利于人类文明的传承与发展,也有利于民族团结和社会安定。
来源:
半日闲每日读书
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU1MDI1NjMwNQ==&mid=2247508514&idx=1&sn=982a72a2be6564cf95a0f7d513f295fb
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