深研细悟
大家好，这里是“釉”遇沩山，是一支湖南大学化学化工学院暑期“三下乡”社会实践活动团队。团队由化学化工学院的南彬老师和谈洁老师作为指导老师，由化学化工学院的李金玲和张友馨同学作为团队负责人，由来自化工院、金统院、法学院、新传院的12位成员构成，将在7月14日至7月20日对湖南省株洲市醴陵县沩山镇进行实地考察。
老师介绍
专业指导教师
谈洁，湖南大学化学化工学院副教授，博士生导师。2011年本科毕业于浙江大学，2016年在浙江大学获得分析化学博士学位。2016-2019年在湖南大学从事博士后研究工作。2019年加入湖南大学化学化工学院工作。主要研究方向为核酸分子设计及其在生物医学领域的应用。以第一或通讯作者身份在Nat. Commun. Angew. Chem. Int. Ed.等高水平学术期刊发表研究论文30篇，授权国家发明专利4项。
辅导员教师
南彬，中共党员，来自湖南宁乡
·2018年7月-2020年8月：任湖南大学化学化工学院本科2018级辅导员
·2023年6月：硕士毕业于湖南大学化学化工学院
·2023年7月-至今：任湖南大学化学化工学院本科2023级辅导员。
队员介绍
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队长
李金玲，作为此次活动的队长。
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副队长
张友馨，是此次“釉”遇沩山团队的副队长，同时负责财务管理。
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文稿组
杨雅轩，在本次三下乡活动中担任文稿组负责人。
王可欣，是本次活动团队中负责编辑文稿的成员。
罗煌阳，文稿组成员。在本次三下乡项目中，将主要负责公众号和视频号的运营，同时也参与部分文稿的撰写工作。
朱一冉，来自法学院2304班，是本次三下乡活动中文稿组成员，主要负责三下乡全过程中的文字撰写工作。
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拍摄组
王佳楠，来自湖南大学新闻与传播学院编导2301班,在本次活动中担任拍摄组的负责人。
杨爱，拍摄组成员。
周雅婷，来自新闻与传播学院编导2301班，是本次活动摄制组成员，主要负责无人机拍摄工作。
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调研组
陈烁凯，来自化学类2303班，是本次暑期实践活动的调研组组长，主要负责协调实地调研采访相关事项。
廖虹杰，是本次“三下乡”活动团队中调研组的成员，负责对当地群众进行采访以及整理有效信息。
颜小康，是本次活动中调研组的成员，来自化学强基2301班，负责采访调研沩山当地的非遗产物以及旅游对当地经济的促进。
沩山村党群服务中心
在党群服务中心，当地书记向我们介绍了沩山村的基本发展情况及特色旅游项目，为我们接下来的调研夯实了坚实基础。我们接下来的调研与参访将以此为基础展开。
沩山村豆腐文化体验馆
沩山村豆腐是株洲市的非物质文化遗产，精选本地优质黄豆，配以沩山天然山泉水，手工制作确保纯天然口味。其外表白嫩，入口即化，为豆腐中的上品。
为亲身感受沩山村豆腐的历史底蕴和独特风味，釉遇沩山三下乡团队来到了沩山村豆腐文化体验馆。在这里，我们了解了沩山村豆腐的起源、发展过程，沩山村里的豆腐故事和制作沩山豆腐的古法工序，并且认真观摩了沩山村豆腐的介绍影像。值得一提的是，沩山豆腐的声名远扬与醴陵瓷业的兴起密不可分：清朝年间，兴宁人廖仲威在醴陵沩山发现瓷泥，遂租山采泥，创办瓷厂，不仅开创了醴陵瓷业的兴盛之世，而且传扬了沩山村豆腐的名气。
在参观过程中，导游也向我们介绍了除沩山村豆腐之外的其他特产，如木瓜丝，萝卜等，这些特产也深受各地游客的喜爱。
沩山村醴陵窑
醴陵窑月形湾古窑厂是全国重点文物保护单位。醴陵窑从五代时期开始烧制瓷器，历经唐宋、明清，延续至今，制瓷历史悠久，瓷文化底蕴深厚，遗址规模庞大，特别是清末时期创烧醴陵釉下五彩瓷，在制瓷技术与艺术上所取得的创新成就，为中国陶瓷文化的进步与发展做出了巨大贡献。
以阶级窑为中心，我们依次参观了柴房、碓泥作坊、工具房、窑主住房、办公场所、制瓷作坊、澄泥池等场所，感受传统制瓷工艺的魅力，仿佛重返瓷器诞生的岁月。月形湾古窑厂以“醴陵窑传统制瓷工艺复原陈列”为主题，展示了醴陵窑制瓷历史文化、发展和影响。这里的建筑大部分有“窑砖筑基、黄土夯墙、硬土地面、夹杂瓷片”的特点，兼具实用性和艺术性。这里以湘东地区的青山绿水为背景，“四山青翠掩城郭，曲水潺湲筑管弦”是其典型标签。
沩山村玫瑰花基地
沩山村玫瑰花基地是沩山村又一特色观光景点。这里栽种了来自法国的玫瑰，种类繁多，与其他普通玫瑰基地相比，其具有独特的芳香，吸引来了一波又一波慕名而来的游客。沩山村也因此逐渐形成了一条集旅游观光、玫瑰花加工、深加工为一体的乡村振兴产业链。
除了玫瑰，这里还有一大特色是荷花。绽放着各色荷花的湖面上，荷叶摇曳，花瓣绽放，映衬着蓝天白云，构成了一幅美丽的画面。当地村民热情地下荷花池给我们摘莲蓬，整个过程愉快轻松。在荷花的不远处，有一口古井，导游指导我们可以用水瓢接水解暑。夏日炎炎，冰凉的井水沁人心脾。再往前走，还可以体验到“天然空调”——矿井洞。附近瓷片俯拾皆是，古塔庙宇交相呼应，风光秀美，景色宜人。
釉遇沩山暑期三下乡实践队
将在沩山村继续开展
一系列针对性的实地调研活动
助力沩山村经济发展
让醴陵陶瓷在新时代重现光华
图文 |“ 釉”遇沩山团队
编辑 | 许艺凡
初审 | 陈麒羽
终审 | 蒋晓洁
