在海盐
稻田里养小龙虾已经司空见惯
但稻田里
养黑鱼、养大闸蟹、养蚌珠、养田螺
养青鱼、养黄鳝……
你一定没见过
个个肥得流油 ，快来看稀奇！
近日，记者在百步经济开发区（百步镇）桃北村看到，成片的水稻连绵无际，稻田周边几乎都环绕着回字形的沟渠。种植户徐明达正从沟渠内将一条条活蹦乱跳的黑鱼捕捞上岸。这些黑鱼大小不一，但最小的也有手臂粗壮，看起来“膀大腰圆”、油光满身。这段时间，徐明达每天都要捕捞黑鱼，拿到菜场上去卖。
“黑鱼每天能卖掉100条左右，目前价格很不错，每斤20元到45元不等。”徐明达告诉记者，今年，他在120亩水田里进行水稻、黑鱼综合种养，按照黑鱼亩产量600斤、每斤30元来算，每亩产值可达1.8万元。最关键的是，这几乎是“无本生意”。“这些黑鱼，我从2019年投入稻田里，至此以后每年都有收获，而且不用任何喂食，就能自主长大，每年个头大一斤。”徐明达说。
水稻和黑鱼的综合种养，徐明达并非有意开展。刚开始，他仅在沟渠里养殖小龙虾苗，每年2月至4月是卖苗期。但虾苗总有抓不完的，太多了就容易死去引发恶臭，为此，他引进喜爱吃小鱼小虾的黑鱼，希望能像“清道夫”一样，将多余的虾苗吃完。没想到，效果确实不错，但同时，黑鱼也在此“扎根”了。“即便把水抽干也抓不完，因为它们可以钻进泥土里。”徐明达表示。
徐明达也注意到，黑鱼不用喂养，只需虾苗、河道灌溉水带来的鱼虾以及稻田内的害虫，自己就能吃得肥肥胖胖。另一方面，黑鱼产生的粪便又能养肥水稻，稻田几乎不用打农药、施肥料，而且产量不减，去年亩产量达到1700斤，属于高产行列。
尝到两者综合种养的好处，喜爱钻研的徐明达索性将黑鱼铺开养殖，同时，又陆续尝试了十几种水产的稻田养殖，包括大闸蟹、田螺、河蚌、青鱼、黄鳝……
其中，汪刺鱼、加州鲈鱼和澳洲银鲈鱼等，因被鸟类啄食而产量较低。目前来看，黑鱼最为成功，青鱼长势慢但“对付”福寿螺效果明显，大闸蟹存活率很高，河蚌准备养珍珠、还需四年才能养成，鳊鱼、田螺和黄鳝都不错。
今年种入的蚌珠
水稻种植事关国家粮食安全战略，但仅靠水稻带来的效益不能够吸引农户长期投入，因此，徐明达一直在琢磨如何让水稻田产生更大效益。虽然试验种类较多，一年四季都很忙碌，但看到自己的努力能带来丰硕的成果，徐明达又感到很满足。
徐明达为记者算了一笔账：有盈利的目前是黑鱼120亩、小龙虾苗125亩，其他90亩还在尝试中。按照去年335亩，亩均纯收入近3000元来看，去年总收入100万元左右。此外，他还帮助周边十几家种植户共同开展稻渔综合种养，提高经济效益。
水稻田原来这么好用
你是否也心动呢？
全媒体记者：朱小芳
编辑：裴 蕾
一审：柴丽婷
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