据《Público》媒体报道，在2023年，超过65,000人向税务局申报了小费，这一现象显示出小费申报的普遍性。值得注意的是，这些小费的总额超过了1.2亿欧元。根据相关研究，外卖平台（如Uber Eats）的小费主要集中在周五至周日。同时由于外国游客的增加，餐饮行业的小费也有所上升，尤其是来自美国和英国的游客，他们通常会给出更高的小费。
小费与收入
虽然小费被视为对服务的自愿回馈，但在餐饮行业，从业者的工资普遍较低，所以小费也成为他们收入的重要组成部分。根据法律，餐饮服务人员必须将所有小费向税务局申报，包括在工资单和月度报表中列出。雇主有责任确保这些收入得到正确记录，以满足税务要求。
税务处理
在税务上，小费以10%的特别税率征税，而不是与其他收入一起征税，这减轻了服务人员的部分负担。无论小费金额多少，服务员人都有义务向税务局申报，值得注意的是，小费不需要缴纳社会保障税。
独立工作者的情况
对于独立工作者而言，他们不需要为小费支付个人所得税，这在一定程度上减轻了他们的税务负担。虽然小费金额可以在发票中列出，但这并不是强制性的要求。
运输服务行业的差异
在运输服务领域，司机和送餐员的小费支付方式与餐饮行业略有不同。通过平台支付的小费由公司转发给司机或送餐员，这种方式确保每位服务提供者能够及时获得他们的报酬，从而促进了行业的健康发展。
参考链接：
https://www.publico.pt/2024/10/06/economia/noticia/gorjetas-declaradas-estao-crescer-portugal-ultrapassam-120-milhoes-2106537
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