恰过小雪,开始吃鱼!
以鱼为媒,汇聚欢笑
第十届沁湖鱼宴如约而至
共庆武汉科技大学126周年校庆
武科大人专属“舌尖盛宴”再度启幕!
青山校区第十届沁湖鱼宴
黄家湖校区第十届沁湖鱼宴
接下来跟随科科一起感受
将“自家鱼”搬上餐桌的快乐!
自家人吃“自家鱼”
去年12月
武科大沁湖中就投放了一万斤鱼苗
每天派人轮班喂养
后勤集团定期修剪廉园草植
部分草料用于鱼苗喂养
今年五月底
师生团体亲手割草喂鱼
希望沁湖里的鱼儿能长得更肥
为今年第十届沁湖鱼宴做准备
自家鱼宴,共飨校庆
一分钱的美味,三万份的温暖
鱼宴上的鱼由各学院师生和后勤工作人员
于11月21日上午共同捕获
有鲢鱼、胖头鱼等
“共三万份鱼肴,大家都能吃到”
后勤部全体员工加班加点
热火朝天地清洗、切鱼、调味
后厨师傅们早晨五点半就开始忙碌
大火爆炒,炝锅颠勺,一气呵成
用新鲜出锅的美味
热情迎接同学们的到来
喝一碗热气腾腾的鱼汤
驱散冬日的寒意
尝一块鲜香四溢的鱼肉
感受沁湖的浓情
“我为沁湖鱼宴做鱼十年了,每年都参与做鱼。看见鱼宴越办越好,菜品越来越多,学生的满意度越来越高,这是我们最大的成功。”
——主厨钟建红
“我们北园分到了四千多斤鱼,捕鱼当天下午就送到了。我们现杀去鳞,切块腌制,保证食材新鲜、卫生,让师生们吃得开心,吃得放心。”
——食堂经理宣洪飞
一湖鱼鲜,情满校园
“今年早点去排队
我要当第一个吃鱼的人”
十一点整
学生志愿者和后勤工作人员将鱼肴端出
随着师傅们的一声声吆喝
鱼圆子、茄汁鱼块、糍粑鱼菜品全上齐
令人目不暇接
材料学部大一新生郭珂彤
高中时就听说过沁湖鱼宴
一早就来到食堂门口排队等候
“学长们极力推荐我尝尝自家学校的鱼宴
我吃的是糍粑鱼
我们家乡没有这个做法
甜甜辣辣的,软软糯糯的
也祝愿武科大126岁生日快乐
希望学校越办越好”
鱼宴如初,师生同乐
来自巴基斯坦的国际学院
大一留学生Khan Majid
捕获了一只20斤重的大鱼
获得了留学生“捕鱼王”的称号
“这是我第一次参加沁湖鱼宴
第一次经历总是很难忘的
吃到自己捕的鱼,我也很有成就感”
Khan Majid还邀请他的朋友
一起吃鱼,打卡拍照
国际教育学院教师陈春梅
每年都带着家人一起参加鱼宴
“我参加了十年沁湖鱼宴
年年都和家人一起来吃鱼
今年留学生也参与进来了
我们还为此编排了诗朗诵
作为献给武科大的生日礼物”
到了十二点,师生仍是络绎不绝
他们放下忙碌的学习或工作
投入到学校一年一度的节日中
分享彼此的喜悦与感动
感受独特的校园文化
十载鱼宴,情满校园
鱼香袅袅间
凝聚了武科大人的情感与记忆
一起相约,明年沁湖鱼宴!
方块字瞭望世界!五洲学员同上这门课!
大型"摸鱼"现场!第十届沁湖鱼宴!
武汉科技大学!生日快乐!
REVIEW
编辑:刘永添
文字:徐湘颖 刘永添
图片:楚伟 唐诗源 孙正恒 张璟轩 李乐鑫
素材来源:武科大新媒体中心
责任编辑:覃宇
审核:蔡路
出品:党委宣传部
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