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梧州人注意：这个不要吃！不要吃！不要吃！

民生 2024-11-21 23:08 广西

俗话说

“冬吃甘蔗赛人参”

甘蔗口感清甜、清热解毒

而且生津止渴

是不少梧州人的心头爱

当下正是甘蔗上市的季节

大家在品尝这份甘甜的同时

也需要多加注意

近日就有人因吃甘蔗中毒进了医院！

//女子食用“红心”甘蔗

中毒、休克、多器官衰竭……//

近日，来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时，却发现味道不太对：吃起来不脆、有些发糠，甜中略带着一股酒酸味，甘蔗内部呈淡褐色。当晚临睡前，她有些犯恶心、开始拉肚子。

4天后，她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊，随后陷入昏迷，被送往医院紧急抢救。经诊断，王阿姨是食用霉变甘蔗中毒、肠道感染引发脓毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。

不少网友看到

“红心”、“黑心”甘蔗不能吃的消息后

表示自己小时候吃了不少的“红心”甘蔗！

而且蛮多网友认为

“中间是红心的甘蔗好吃”

甚至就算是“红心”的甘蔗

带有酒酿的味道也照样吃

评论区看得小编替网友们捏了一把汗

在此再次提醒大家

这类甘蔗不要吃！吃错“毒过蛇”！

//这类甘蔗存在被霉菌污染的风险！

严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡//

其实“毒过蛇”的并不是甘蔗本身，而是发霉变色的“红心”或“黑心”甘蔗。这是因为其受到了霉菌污染，此时千万不能食用。

甘蔗的含糖量比较高，水分含量也十分充足，虽其果皮坚硬，但它在收获时往往存在切口，果肉会暴露出来，易受储存条件和运输环境的影响，存在被霉菌污染的风险。

在能够使甘蔗霉变的霉菌之中，节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”，这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。进入人体后被吸收，发病急，一般是十几分钟至十几小时。

短时间内引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛，重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。

还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。

与此同时，质软、变色、酒味、长毛的甘蔗都不建议吃。把甘蔗发霉的部分砍掉，也不可以再吃！

甘蔗被霉菌侵袭后，菌丝已经延伸到甘蔗的每一个部位，除了霉变的那一部分，完好的部分其实也含毒素，只不过这些毒素不会发红，所以肉眼看不到。

//不要慌这样挑甘蔗

吃起来更放心！//

一摸：摸甘蔗的软硬度

二看：看甘蔗的果肉是否新鲜

三闻：鉴别甘蔗有无异味

此外，买来的甘蔗建议当天吃完，不要放到次日或第三天再吃。

//吃到霉变甘蔗中毒了怎么办？

还有这类人不宜食用甘蔗……//

如果食用甘蔗后感到不适，或者家长发现儿童食入甘蔗后出现异常情况，要立即拨打急救电话前往医院就诊。

目前变质甘蔗中毒无特效解毒药，对短期内食用变质甘蔗的病人，应采用催吐、洗胃、灌肠等方法尽早、尽快清除胃肠道内残余毒物。

特别提醒的是，甘蔗的糖分含量高，吃的时候应注意适量，不宜多吃。尤其是患有糖尿病和血糖偏高的人群，更要注意少吃甘蔗。

儿童如不会吐蔗渣，吃甘蔗时易呛到喉咙，有窒息风险，食用时一定要小心。

///

甘蔗甘甜可口

但应注意识别霉变甘蔗

谨防中毒

一旦食用后感到身体不适

应及时就医！

转发出去！

让更多人了解甘蔗中毒的事情

避免悲剧的发生！

来源：国家应急广播、央视频

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIxMzQzMzU5Ng==&mid=2247528437&idx=1&sn=95c8a9c25b6ea2368291af11e9a08388

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