上周末，蒙马特高地曾举办了一年一度的布列塔尼扇贝节!不知道同学们都去尝尝好吃的海鲜了吗？
虽然布列塔尼扇贝节免费吃海鲜的时间已经过了，但没有机会前往的同学也不要丧气！
因为2025年法国牡蛎扇贝剥壳锦标赛（Championnat de France des Écailleurs）决赛巴黎赛场上也可以吃到免费的海鲜！
毕竟，比赛的内容是让选手在规定的时间内快速、精确地剥开一定数量的牡蛎，并且保证牡蛎肉的完整性和美观。
那么市场上莫名其妙的多出这么多肥美鲜嫩的牡蛎扇贝肉，就正好便宜了我们海鲜爱好者啦！
真没想到居然有一天真的可以免费吃别人亲手剥的海鲜。
大家别看这个开牡蛎比赛好像不太正经的样子，其实是法国乃至国际海鲜界的标志性赛事之一。
虽然，在20世纪初，只是作为海鲜贩们自娱自乐的比赛。但自从1960年开始，赛事就逐渐成为了一个正式的全国性比赛。仔细算算，至今已经有近百年的历史了。
这次比赛将由三个板块组成，分别是开牡蛎的速度，随机环节，以及打造情人节主题的海鲜自助餐。
虽然开牡蛎看似简单，但这个任务需要极高的技巧和经验，因为每一颗牡蛎的外壳形状和坚硬度各不相同，选手需要根据不同牡蛎的特性调整力度和技巧。
总之，把牡蛎开的好的选手，既要足够了解牡蛎，又要具有相当的耐心和技巧。而这次参加全国性决赛的开牡蛎高手仅有20名。
而参加这次比赛的评审团也是海鲜界的重量级嘉宾哦，例如法国国家贝类养殖委员会、法国 Ecaille（全国贝类养殖者和牡蛎养殖者联盟）、OPEF（法国鱼贩和牡蛎养殖者组织）和 UMIH（酒店业工会）等等。
可以说来这场比赛里吃的海鲜一定是美观又鲜美的好品种哦~而且作为海鲜爱好者，在品尝的同时你也可以为他们开的牡蛎打分！
总之，不管他们究竟怎么评选开牡蛎的大师，免费鲜美的海鲜大餐又来巴黎啦！大家可别又错过了！
地址：3 Place de la Bastille，75004 Paris 4
时间：2025年2月4日 14：00
价格：免费
法国最新鲜免费海鲜，错过就没有下一次啦！
