和白露节气一样， 寒露节气也和露水有关。
寒露通常在农历九月，气温降得更低了， 夜晚时会感觉到一些寒冷， 露水快凝结为霜了，因此得名“寒露”。
寒露节气后，大地上渐渐出现深秋景象。不过， 南方和北方对比很鲜明，北方有些地方已经飘雪了，而南方才真正进入凉爽的秋天。
寒露是深秋的节令，反映了气候变化。和白露比起来，它的名字里也有一个“露”字，但白露意味着从炎热向凉爽过渡，寒露则是凉爽向寒冷的转折。
从白露到寒露，大雁先后南飞， 早到的大雁俨然是那里的主人了。
按照古代礼仪， “先到为主，后至为宾”，晚到的大雁被当成“宾客”对待。
深秋天寒，雀鸟稀少，甚至不见了， 海边出现了很多蛤蜊(gé lí)， 贝壳上的条纹及颜色与雀鸟相似，古人误以为是雀鸟入水变成的。
华通“花”，意思是，寒露时节，菊花已经开出金黄色的花。
寒露时节到来的时候，天气干燥，而在我国的南方却是另一番景象，秋雨绵绵阴冷潮湿。
因此，在我国寒露时节，各地度过寒露的节气的习俗也是不尽相同的。
在江南等地，常有人在寒露节气钓鱼，称为“秋钓边”。
寒露之后阳光不足，深水已经很凉了，鱼能敏锐地感知到水的温度变化，会向稍微暖和的水浅处游去，这样就容易被钓到了。
寒露过后，白天短，黑夜长，天气由凉转寒，容易感染病毒，可以早睡早起，吃一些养阴防燥、润肺益胃的饮食。
“寒露吃芝麻”的习俗就是因此而诞生的，芝麻酥、芝麻绿豆糕等都很可口。
寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。
寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。
深秋的气息越来越浓，寒露在清晨的枝叶凝结，山头的枫叶渐渐由绿变红，篱边的黄菊开始绽放。
寒露雨风，清明晴风。
寒露收山楂，霜降刨地瓜。
寒露柿红皮，摘下去赶集。
艳色宁相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤来看，无令便逐风。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
寒露是深秋的节令，反映了气候变化。和白露比起来，它的名字里也有一个“露”字，但白露意味着从炎热向凉爽过渡，寒露则是凉爽向寒冷的转折。
“寒露到立冬，翻地冻死虫。”在寒露时节深翻土地，可以把准备过冬的幼虫翻到地面上，或者破坏它们的洞，虫子没了住处躲藏，就会风干、冻死，或者被天敌捕杀，保护来年的庄稼不受虫害。
深翻土地时，地面上的秸秆会被翻入地中，让来年的土地更加肥沃。
菊花是耐寒植物，总是在百花凋零的时候傲霜开放，这种不惧严寒肃杀的风骨，自古以来备受中国人推崇。
古往今来，数不清的人为菊花写下了千古不朽的诗句，如陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”，李商隐的“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄”，黄巢的“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”……
白菊淡雅，紫菊热烈，黄菊灿烂，每一种都有不同的美，不同的风姿，不同的诗意。
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责 编 | 高思佳
审 核 | 张建全
