导读:在我老婆身边,有2位接近50岁的女性朋友,只要画一个淡妆,她们就像30岁的年轻女性,去商圈走一圈,气质一点都输给年轻的女性。而当我了解她们的生活习惯后,我真的要给她们点赞,因为在她们的日常生活中,不仅每天早晚会运动1小时,而且饮食特别有讲究,高盐、高脂、特辣的小零食和菜肴都不会吃。而在她们的食谱中,有2种食物是她们经常吃的,这2种食物不仅可以美容养颜,而且还能补血益气,一般“老得慢”的女人,多半都爱吃这2种食物。接下来我就把这2种食物的做法分享给大家,全都吃过的朋友,就偷着乐吧!
第一种:黄豆红薯丸子
黄豆红薯丸子是非常养颜的一道菜,因为黄豆中含有丰富的“不饱和脂肪酸、多种微量元素、多种维生素、优质蛋白质”,常吃黄豆,可以降糖降脂、美白护肤,所以 黄豆是女人养生、美颜圣品。而红薯中含有丰富“蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素”,这些物质组合搭配在一起,能通便排毒、美容养颜,所以我今天给大家介绍这道黄豆红薯丸子,适当多吃,具有非常好的美颜作用。
【食材准备】:红薯300克、糯米粉250克、面粉50克、白砂糖15克、黄豆100克。
【制作方法】:
第一步:首先将黄豆冲洗干净后放入到锅中,然后用中火持续地翻炒黄豆,直到黄豆炒的开裂就可以起锅备用。
第二步:等黄豆完全冷却后,将黄豆放入到研磨机中,将黄豆搅拌成粉末即可备用。如果您不想在家做黄豆粉,可以直接去调料店买2-3元钱的熟黄豆粉。
第三步:将红薯削皮后洗净,然后把红薯切成薄片,接着将红薯放入到蒸锅中,大火将红薯蒸5-8分钟,直到将红薯完全蒸熟即可起锅。
第四步:将红薯片、糯米粉、面粉、白砂糖全部放入到盆中,然后反复地揉搓它们,直到将红薯揉成面团即可备用。
第五步:将大面团分成10克的小剂子,然后将小剂子搓成红薯丸子即可。
第六步:锅中放入适量油,等油温烧到4成热时,将红薯丸子放入到锅中,中火将红薯丸子炸5分钟左右,直到将红薯丸子炸成金黄色即可捞出。炸红薯丸子一定要低油温中小火慢炸,如果高油温大火,很容易将红薯炸糊。
第七步:将炸熟的红薯丸子放入到研磨好的黄豆粉中,使每个红薯丸子都裹上一层红薯丸子即可食用。
第二种:蓝莓酱
每个月,我都会给老婆做一瓶蓝莓酱,因为蓝莓中含有丰富的黄酮类化合物和花青素,这些物质组合搭配在一起,不仅可以补血益气,而且还能抗衰老,保养好的女性,每天都会吃一勺蓝莓。而新鲜的蓝莓特别容易腐烂,所以将蓝莓做成蓝莓酱,吃上1个月都不会坏。
【食材准备】:蓝莓2斤、冰糖50克、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。
【制作方法】:
第一步:首先将蓝莓、淀粉、小苏打、清水全部放入到盆中搅拌均匀,然后将蓝莓浸泡5分钟后捞出,接着再用流水将蓝莓冲洗干净即可备用。清洗蓝莓时,用小苏打淀粉水将蓝莓浸泡5分钟,可以将蓝莓表面的脏东西全部吸附到水底。
第二步:锅中放入适量水,然后把冰糖、蓝莓放入到锅中,大火将水煮开后,接着改中火,将蓝莓煮5-8分钟。千万不要一直用大火煮,否则煮好的蓝莓酱会有糊味。
第三步:看到锅中开始变黏稠时,此时不断地搅拌蓝莓,直到蓝莓酱变得非常浓稠即可关火。等蓝莓酱完全冷却后,装入到无油无水的玻璃瓶中,最后将玻璃瓶放入到冰箱中,1个月都不会变味。
“老得慢”的女人,多半都爱吃“黄豆红薯丸子、蓝莓酱”这2种食物,全都吃过的朋友,就偷着乐吧!最后老胡还想问下大家,您还觉得哪些食物具有很好养颜的作用,欢迎留言评论,让我们一起向您学习!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。