一只福寿螺含6000条寄生虫?到底谁在卖给我们吃?!

百科   2024-07-03 23:01   江苏  


看完我前不久的内容:

没看过的,点击卡片学习一下,保命用!


很多老爷又提到了一种生物


关于它的“战绩”,那可就多了


而最近正是福寿螺繁殖高峰

又是嗦螺蛳吃大排档的季节

为了老爷们吃得放心,小命要紧






来,先给大家一睹芳容!

福寿螺长这样:


它能长到乒乓球大小,具体特征有这些:




因为这种螺贼好养活,不咋挑水域,河流池塘、阴湿沟渠、水田里都能存活;


也不咋挑地域,上至辽宁,下至广东,都有它的身影!



更关键的是,它能猛猛繁殖,一个螺一次产卵可达500粒,年产卵量可达3-5万粒,泛滥成灾,破坏生态系统!



虽然它名字带福寿,实则不福也不寿:

因为它体内藏着无数寄生虫,最有名的就是——广州管圆线虫



万一不幸吃了福寿螺,感染上了这种寄生虫,它就会在你体内citywalk一番,穿过肠道黏膜进入血液循环系统,到达身体各器官,引起损伤和炎症反应

最危险的是钻进脑子里,侵犯中枢神经系统,引起脑膜炎


会出现剧烈头痛、恶心呕吐等症状,严重可致瘫痪、痴呆甚至死亡。


不过理论上来说,如果把福寿螺彻底烧熟烧透,是问题不大,能吃的

但此时福寿螺的口感会贼差,变得像橡胶一样,


所以很多商家只炒得半生不熟就给你端上桌,保持Q弹鲜美(但危险)的滋味!



看到这儿,你一定很疑惑:





可以说:你跟福寿螺本无缘,全靠黑心商贩一线牵!

福寿螺坏就坏在,长得跟田螺很像,但却便宜很多!



于是,就有黑心贩子打起了“用福寿螺冒充田螺”的主意。




“螺贩子”会到处收购福寿螺,然后在藏在乡里的“加工厂”内,把福寿螺加工成去掉壳的冻肉


为啥要去壳呢?


就算带壳,也有可能把福寿螺混杂着田螺一起批发出售,安能辨我是哪种?




接着螺贩子会想方设法联系厂商、店铺,把加工好的螺肉销售出去。




最终,这些福寿螺,有的被伪装成田螺,在大排档被人吃到
有的去壳后被做成串,出现在串串店、麻辣烫店;


有的又经过几道工艺,变成“螺肉酱菜”出现在电商平台。



又是去壳又是加工的,福寿螺早就难以辨认出样子了,就很容易被不明真相的人吃进肚!


知道老爷们看到这有点慌,但是先别慌!






如果你吃到的,是带壳的螺,那就看壳!

福寿螺的大小一般比田螺大


福寿螺外壳偏黄褐色,田螺外壳偏青褐色


福寿螺螺口较大,尾部短平,整体是圆盘形田螺螺口较小,尾部比较尖,整体是圆锥形


如果你吃到的,是不带壳的螺肉,那就看触角!

福寿螺有2个触须+2个唇须田螺只有2个触须


吃串串、螺肉酱菜的时候也可以扒一下看看,是不是有4根须须。


另外,有些福寿螺身上可能沾着点粉红色的卵残留,看到了也当心!


一旦发现卖福寿螺的黑心店家,果断举报!


一举报一个准,用法律的武器教黑心商贩做人!


食品安全问题,从来不是一个人的努力,希望大家都能重视起来,不给黑心贩子任何可乘之机!






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好奇博士
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