秋天补脾第一果蔬,这样吃温和滋补,益气补血,老少皆宜!

文摘   2024-10-16 05:01   广东  

俗话说,人以气血为本。


气血之于我们,犹如阳光之于花朵,要是没了气血的滋养,人就很容易枯萎。



随着工作压力越来越大,以及不健康的生活习惯,我们的身体不断地被消耗,气虚日益亏损!


肤色暗黄、缺少红润,出虚汗、走两步就喘气,易疲劳、睡眠不好,手脚冰凉、怕冷,肠胃经常不舒畅……



难道上了年纪都这样?其实根本原因,就是我们的“气血亏虚”了。


气血不足百病生,对人们来说,补气血就是养命!


说到补气,除了运动,还要讲究食疗,多吃一些补益气血、健脾和胃的食物。



《黄帝内经》中说:“不时不食”,就是要求我们饮食一定要顺应大自然的规律。


所以补气食疗,除了需要拥有益气的功能外,还得顺应时节,吃一些应季的时蔬。


现在这个节气,有一种可以替代主食的果蔬,它不但营养价值丰富,还能养颜、降三高


它就是来自果蔬界“大明星”——贝贝南瓜,南瓜中的“爱马仕”。


《本草纲目》中记载:南瓜“甘温,无毒,补中益气”。



现代研究还发现,贝贝南瓜是一种营养全面的健康食品,它富含果胶、多种维生素和矿物质。


维生素A、维生素C、钙、铁等,这些营养元素对维持人体健康有着重要的作用。


且淀粉含量高,饱腹感强,热量低,对身体有多方面的益处。



而在中医养生学论则中认为,贝贝南瓜具有补中益气、助消化等用处。


肠胃不好的人吃它,能够促进肠胃健康、增强体质,提高新陈代谢和益气补血。



但贝贝南瓜虽好,品种和吃法都大有讲究。


市面上品质良莠不齐,很容易就买到蒸出来水水、只有甜味的贝贝南瓜。


这种南瓜口感全无,营养成分也会大大减少。



真正的贝贝南瓜,一定是拥有浓郁的南瓜香,香浓板栗味,口感粉糯如芋头,绵软如红薯。


即使不加任何调料蒸熟,自然的甜香已足够征服味蕾,就算不爱吃南瓜的人也会忍不住多吃几口。



今天给大家带来一款包粉糯的贝贝南瓜,高纤维、高营养、低脂肪、低热量,老少皆宜。



含糖量低,老年人养生“最佳搭配”,热量低又解馋,粗粮界的新宠。


既能做主食也能当甜品,美味、营养还超方便。



推荐理由:

香粉到不行,一口以为吃到了大板栗

√精品瓜!!足够的生长周期,瓜足够老

√富含维生素A元素,“最佳美容食品”,非常适合减脂期的姐妹

易消化,无需添加任何调料,可做宝宝辅食,老年养生绝配

√优质粗粮,健身代餐必入

√好吃到无限回购的那种~


现塔下优惠,日常35.9/5斤(约5-8个),限时26.8元团购价,就可到手5斤贝贝南瓜。


香甜软糯,味如板栗,营养超高,绝佳宝宝辅食。



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这款贝贝南瓜十分漂亮诱人。


果皮黑绿色,带浅色条纹,瓜棱深,瓜瓣鼓鼓的,像蒙了一层雾似的,看起来可可爱爱的!赏心悦目~~



切开后绿皮黄瓤,肉厚瓤少,南瓜的清香四溢,满屋子弥漫着香甜的气息。


在办公室试吃的时候,引来同事的疯抢,对它一致好评。



之所以从视觉和口感上都让人不可挑剔。


是因为我们在种植上,一直保持南瓜自然生长,坚持自然成熟,不催熟不打药,使南瓜更加新鲜美味。



贝贝南瓜自然成熟需要50天左右,不采用激素催熟肉多瓤少,更有吃头。


人工采摘,悉心挑选,减少坏果率,确保蔬果新鲜美味。



所以和其他的南瓜相比,贝贝南瓜的甜度不是很优秀,不过放上几天会回糖。


但相对的粉度也会下降,又粉又糯,肉质细腻如沙,好吃到不像南瓜!!!真“神瓜”好吃到不要不要的~



贝贝南瓜虽然个小,但营养价值很高。


富含维生素 A 、维生素 C、叶黄素,及玉米黄素、膳食纤维等。


其中叶黄素 + 玉米黄素,能吸收大量蓝光,保护宝宝视网膜免于光损害,对护眼起着重要作用。



特别适合用来做宝宝辅食,而且贝贝南瓜在造型也很吸引宝宝,小巧可爱。


作为一个新奇的「 碗 」,一下子就能吸引到宝宝的注意力,打开食欲,buff直接叠满。



无需加任何佐料,蒸熟直接可以食用,粉糯香甜。


热量很低,只有苹果都一半,饱腹感强,非常适合减肥的姐妹,用来当减脂期的粗粮。



同时它富含多种有益人体健康的氨基酸。


对血脂、血糖等,都有很好的预防作用,特别适合中老年人养生饮食,可以说老少皆宜了。



早上做早餐,微波炉10分钟左右即可,蒸好的南瓜板栗香填满整个房间。


口感沙沙糯糯,浓浓栗香,好吃度不输外面的甜品店,而且低卡更健康。



除了清蒸以外,还可以做很多其他美食。


南瓜蒸蛋、南瓜排骨饭、南瓜鸡肉等,完全能治愈一万个没胃口,入口软糯不费牙,老年人也可以放心吃。



早上起床没啥胃口的时候,还可以来上一碗小米南瓜粥,香香甜甜都不用放糖,暖胃又养生。



平时闲暇时刻,宝妈们还可以在面粉里和上南瓜泥,一起揉成大馒头,蒸满满一屉的南瓜馒头,味道也超级棒,小孩子超爱的~



追求口感脆脆的年轻人呢,还能做成外焦里嫩的南瓜饼。


软糯Q弹,独特的甜度,吃了都让人难以忘记。



在这个养生健康的时代,越来越多人喜欢对身体有益的食材,老幼皆宜的贝贝南瓜,定会给你不一样的深刻感觉。



贝贝南瓜最佳食用期间说明:甜度和粉糯度是此消彼长的状态,因为甜度来源于淀粉转糖。


刚刚采摘,粉糯度最佳,甜度一般。


一周左右,糖度,粉度都可以,基本会达到客户都比较满意的状态。


半个月内食用最佳,超出时间后会变成有甜度,粉糯度非常低的状态噢。



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