内容提示:一毛街是吉林省四平市伊通县的美食一条街,走在这条街上,映入眼帘频率最高的一个词便是鸽子,街上的每家店基本都以经营烧鸽子为主。去毛去皮的鸽子包裹上荷叶,再均匀涂抹伊通河边的黄泥,黄泥烧鸽子香味浓郁,汁水充足。
(来源:央视财经)