商务局:“三强化”,夯实粮食节约与反食品浪费防线

文摘   2024-11-26 22:59   广西  

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为扎实推进粮食节约和反品浪费工作,县商务局积极响应号召,高度重视,“三强化”,夯实粮食节约与反食品浪费防线。


强化宣传教育。通过到餐饮企业粘贴节约粮食警示标语,引导广大消费者和全县餐饮服务企业自觉抵制餐饮浪费行为,提高公众对粮食节约的认识,形成了良好的社会风尚。



强化浪费抽检。县商务局协同发展和改革局、市场监督管理局开展关于食品浪费抽样调查行动,对全县持证经营餐饮企业进行抽样调查,工作人员对剩饭剩菜浪费进行称量,形成餐厅浪费抽样调查数据汇总表。并引导消费者合理点餐、按需取食,减少食品浪费。



强化行业自律。鼓励餐饮企业加强行业自律,积极响应国家粮食节约和反食品浪费号召,主动采取措施减少食品浪费。同时,鼓励企业开展内部培训,提高员工对粮食节约的认识和服务技能。


供稿:那坡县商务局 莫礼壮 黄翠英

编辑:郑长花     
审核:陆彩生
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