滋味龙年好寓意|李锦记邀你露一手

美食   美食   2024-02-09 06:51   美国  



年夜饭是每个新年的重头戏

也具有阖家团圆的重要象征意义


为了让这一刻更加难忘

李锦记悉心为您准备了三款独具特色的年菜

借助我们独到的烹饪秘诀李锦记调味品

为您带来一场美味与幸福的盛宴


01


捞起捞起 · 风生水起

鱼生捞起


鱼生捞起是南洋华人新年必吃的一道特色菜

亦是寓意一年风生水起的好头菜

七彩缤纷的蔬菜切丝之后摆盘

每摆上一种材料,都要说一句吉祥话

关键的一步

是淋上李锦记为您精心配置的特调酱汁




李锦记旧庄特级蚝油的加入

鱼生捞起增添了一层深厚的风味

这款传承百年的酱料

咸、甜、鲜、厚于一身

为你的鱼生捞起鲜上加鲜

让新年“蚝”运翻倍


一声令下,大家一边用筷子捞起食材

搅拌均匀,一边说着:

“捞起!捞起!风生水起!”

捞得越高,代表新的一年运势就越旺

就用这道仪式感满满又健康美味的菜肴

开启我们的新年大餐

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02


红红火火 · 节节高升

糖醋排骨


糖醋排骨是一道南北通吃,国民度超高的经典年菜

「李锦记特级老抽」是这道菜的“制胜法宝”

少许几滴,便能轻松赋予排骨红润透亮的色泽

浓稠的酱汁挂在排骨上

寓意着新的一年红红火火






同时再来上少许「李锦记臻选调味香醋」

百搭增鲜不抢味

使得这道菜的味道层次更加丰富

浓油赤酱,酸甜可口

新的一年更加节节高升

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03

大吉大利· 今晚吃鸡

啫啫鸡煲


“啫啫”在粤语中是一个拟声词

代表广东人很注重的锅气

啫啫鸡煲做为一道年菜

则象征着下一年可以有声有气




腌制过后的鸡肉,皮爽肉滑,汁浓甘香

最后,加入「李锦记海鲜酱」拌匀

美味升级,伴随着“滋滋”的声响

酱汁均匀地粘附在鸡腿肉上

焦香十足,口感鲜嫩

大吉大利,今晚吃鸡

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李锦记调味品烹饪

让每一道美味都如同飞龙在天

为新的一年带来幸福繁荣

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