年夜饭是每个新年的重头戏
也具有阖家团圆的重要象征意义
为了让这一刻更加难忘
李锦记悉心为您准备了三款独具特色的年菜
借助我们独到的烹饪秘诀和李锦记调味品
为您带来一场美味与幸福的盛宴
捞起捞起 · 风生水起
鱼生捞起
鱼生捞起是南洋华人新年必吃的一道特色菜
亦是寓意一年风生水起的好头菜
七彩缤纷的蔬菜切丝之后摆盘
每摆上一种材料,都要说一句吉祥话
关键的一步
是淋上李锦记为您精心配置的特调酱汁
李锦记旧庄特级蚝油的加入
为鱼生捞起增添了一层深厚的风味
这款传承百年的酱料
集咸、甜、鲜、厚于一身
为你的鱼生捞起鲜上加鲜
让新年“蚝”运翻倍
一声令下,大家一边用筷子捞起食材
搅拌均匀,一边说着:
“捞起!捞起!风生水起!”
捞得越高,代表新的一年运势就越旺
就用这道仪式感满满又健康美味的菜肴
开启我们的新年大餐
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红红火火 · 节节高升
糖醋排骨
糖醋排骨是一道南北通吃,国民度超高的经典年菜
而「李锦记特级老抽」是这道菜的“制胜法宝”
少许几滴,便能轻松赋予排骨红润透亮的色泽
浓稠的酱汁挂在排骨上
寓意着新的一年红红火火
同时再来上少许「李锦记臻选调味香醋」
百搭增鲜不抢味
使得这道菜的味道层次更加丰富
浓油赤酱,酸甜可口
新的一年更加节节高升
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大吉大利· 今晚吃鸡
啫啫鸡煲
“啫啫”在粤语中是一个拟声词
代表广东人很注重的锅气
啫啫鸡煲做为一道年菜
则象征着下一年可以有声有气
腌制过后的鸡肉,皮爽肉滑,汁浓甘香
最后,加入「李锦记海鲜酱」拌匀
美味升级,伴随着“滋滋”的声响
酱汁均匀地粘附在鸡腿肉上
焦香十足,口感鲜嫩
大吉大利,今晚吃鸡
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用李锦记调味品烹饪
让每一道美味都如同飞龙在天
为新的一年带来幸福繁荣
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