迈进腊月的门槛，浓浓的年味儿便溢满每一个角落。我县广大人民群众过春节是从做年馍开始的。尤其是腊八以后，家家户户都开始制作油饼、馓子、麻花等香酥可口的面食，年味儿也便从这里散发……
一大早，冯记沟村村民张世霞就和妯娌们忙活起来，和面的和面、擀饼的擀饼、搓馓子的搓馓子……而张世霞则将搓好的馓子绕在筷子上，放入热油锅中，随着油温的升高，馓子在锅中迅速膨胀、变色。不一会儿，张世霞再将其捞出控油，于是一根根酥脆可口的馓子就诞生了。油烟缭绕的厨房里大家有说有笑，沉浸在新年的喜悦里。
冯记沟村村民尤艳芳说：“每年过年，我们兄弟姐妹都到二嫂家做馍馍，一大家子人在一起，干活也特别开心，让我们有过年的味道。”
油香，不仅是美味的食物，更承载着丰富的历史底蕴，寓意着团圆、幸福和吉祥。在冯记沟乡回六庄村部主题为“油香飘满香 共品传统味”美食品鉴展销活动在这里热闹举行，村民们欢聚一堂，品尝油香、馓子、麻花等特色美食，其乐融融，喜迎新春佳节的到来。
色泽金黄的油饼、麻花、馓子，还有用蔬菜汁和面制作而成的造型独特的花果果，让人垂涎欲滴。大家一边细细品尝一边认真评比打分。最终评选出本次活动的一、二、三等奖，并为获奖者颁发了奖品。
此次活动的开展，不仅让村民们感受到了党和政府“有温度的服务和关怀”，更加强了“妈妈的油香”品牌的宣传力度。下一步，冯记沟乡将大力推广和宣传“妈妈的油香”美食品牌，助力乡村美食产业创新发展和妇女就业增收，为全面推进乡村振兴贡献巾帼力量。
“我们开展本次活动是为了进一步激发广大妇女的自信心和创新创业能力，提升消费动能，挖掘和培养一批具有手工技艺和烹饪技能的各村妇女群众，为乡村美食产业、妇女创业增收注入新动力。”回六庄村委会委员白小梅说道。
记者：雷忆榕 胡佳敏 吴思逸
