初冬时节、气温骤降,万物似乎都寻觅着温暖的慰藉。凤城大酒店推出了一系列令人垂涎欲滴的新菜品,为您驱寒送暖,每一口都是对传统与创新的完美融合,诚邀您来一场舌尖上的奇妙旅行。
白切羊肉
精选上等羊肉,慢火细炖至肉质酥软,保留了最纯粹的鲜美,搭配特制酱料,每一口都是对味觉的极致诱惑。
翡翠虾仁冻
晶莹剔透,宛如翡翠落入盘中,清新虾仁与细腻果冻的完美邂逅,带来前所未有的清爽口感。
养生脆儿菜
精选时令脆儿菜,轻油快炒锁住营养与鲜脆,每一口都是大自然的馈赠,健康养生之选。
火焰羊排
外焦里嫩,羊排在火焰的洗礼下绽放出诱人的香气,每一口都是对肉食爱好者的最高致敬。
龙袍鱼(鲈鱼)
鲈鱼身披“龙袍”,以精湛刀工与秘制酱汁烹制,鱼肉细腻滑嫩,寓意吉祥,宴请贵宾的首选。
手打五彩虾饼
色彩斑斓,手工打制的虾饼内含五彩蔬菜,既美观又健康,每一口都是满满的海洋风味。
鲍汁萝卜
鲍汁的醇厚与萝卜的清甜交织,看似简单却深藏不露的美味,让人回味无穷。
凤城泡菜煨肥肠
酸辣爽口的自制泡菜与肥肠的醇厚相互渗透,口感层次丰富,挑战你的味觉极限。
手打四喜狮子头
肉质紧实,汤汁鲜美,每一口都是家的味道,寓意四喜临门,团圆美满。
酥香土豆片
金黄酥脆,简单调味却能激发出土豆最纯粹的美味。
焦溜肉片
外皮微焦内里滑嫩,酸甜适中,每一口都是对经典菜肴的致敬与创新。
清汤丸子灼时蔬
清汤如镜,丸子Q弹,时蔬鲜嫩,一碗下肚,暖身又暖心。
浇汁农家手打锅巴
锅巴酥脆,浇上特制酱汁,香脆与浓郁的双重享受,每一口都是儿时的记忆。
海苔山药玉女瓜
清新爽口,色彩诱人,山药的绵软与玉女瓜的清脆,搭配海苔的鲜香,是解腻的最佳拍档。
审核丨康锦平/王愿霞
编辑丨王 霞