江莉赴砖塘镇督查“校园餐”工作

文摘   2024-11-22 16:50   湖南  

(通讯员:李香莲、肖小林)11月21日,县委常委、县委组织部部长江莉到砖塘镇中心小学督查学校“校园餐”工作。

江莉深入学校食堂,实地察看了学校厨房、操作间、储存间、食品加工环节、消毒卫生、食品留样及食谱公示等情况;仔细查看菜单票据的菜价及重量,详细了解明厨亮灶、校园餐的食谱制定、食材选购及验收、食堂管理等情况。她要求,学校要进一步加强食品安全、卫生管理,切实保障学生的饮食安全和卫生。

在与学生一同就餐时,她亲切询问学生对校园餐的口味和质量的评价。她要求,学校要始终将学校食品安全摆在首位,严格落实学校食品安全校长负责制、陪餐制度,严把采购、贮存、制作、膳食经费管理使用等关口,强化全过程、全流程、全链条管理,充分发挥家委会监管作用,主动接受社会特别是学生家长参与食堂监督管理,不断提升校园食堂规范化管理水平,确保学生吃得健康营养,让家长和社会放心。

来源:祁东县教育局信息中心

编辑:龙凌宏

三审:谢长鸣   蒋祁峰   彭彩艳   

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