恐致癌!FDA宣布全美禁用“红色3号” 从所有食品、药物中移除

文摘   2025-01-17 23:30   英国  



    美国食品暨药物管理局(FDA)今天宣布禁止将俗称“赤藓红”的食用色素红色3号用于食品。



将近35年前,FDA就曾以有致癌风险为由,禁止将食用色素红色3号用于美妆用品。
美联社报导,FDA官员批准由24位食品安全与健康倡议人士于2022年提出的请愿,他们敦促FDA撤销食用色素红色3号的许可;红色3号能让某些糖果、糕点和酒渍樱桃呈现鲜红色。
FDA表示,由于一些研究发现红色3号会使实验室老鼠罹癌,因此出于“法律问题”采取此行动。官员还援引“戴兰尼条款”(Delaney Clause),该条款要求FDA禁止任何证实会致癌的添加剂。
美国食用色素红色3号又称为“赤藓红”(Erythrosine),这项禁令将其从食品、膳食补充品和口服药物,如止咳糖浆中批准的色素名单中剔除。
30多年前,FDA曾拒绝允许在化妆品和外用药物中使用食用色素红色3号,因为有研究显示实验室老鼠在食用后罹癌。
督导食品业务的FDA副局长琼斯(Jim Jones)表示:“FDA正在采取行动,撤销红色3号在食品和口服药物中使用的许可。证据显示,高剂量红色3号会导致实验室公鼠罹癌。值得注意的是,红色3号在公鼠中引发癌症的机制,并不会在人类身上发生。”
食品制造商必须在2027年1月前将红色3号从产品中移除,而药物制造商则必须在2028年1月前达成这项要求。其他国家仍允许在某些情况下使用这款食用色素,但进口食品必须符合美国的新要求。
发起请愿、要求禁止在食品中添加红色3号的消费者倡导组织公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)负责人劳瑞(Peter Lurie)说:“这是FDA受到欢迎却迟来的行动,终结了红色3号在口红中被禁用,却允许用于糖果的双重标准。”







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