红薯 · 排除多余的胆固醇
降压金牌营养素：膳食纤维
红薯中富含的膳食纤维，可以帮助排除血液中多余的胆固醇，维持血管弹性，利于血压的稳定。
这样吃更降压
高温加热红薯可破坏淀粉颗粒，更易于消化吸收，对高血压患者来说更有利。
对哪种并发症有益
糖尿病
红薯所含的膳食纤维可促进肠胃蠕动，延长食物在肠内的停留时间，从而降低葡萄糖的吸收速度，避免餐后血糖急剧上升
特别提醒
1.避免一次食用过多，以免发生烧心、吐酸水、腹胀排气等不适症状,。
2.胃溃疡、胃酸过多的人不宜食用。
推荐搭配
红薯 + 牛奶：预防高血压
含膳食纤维的红薯，与含有牛磺酸的牛奶搭配，对强化心脏及肝脏功能、预防动脉硬化与高血压、降低胆固醇等都有益。
转载自：《胡大一：高血压、高血脂饮食+运动》
