年夜饭C位!正宗乌米八宝饭,糯叽叽,香喷喷,15分钟搞定!

幽默   2024-01-25 02:58   河南  


临近春节,相信好多家庭的餐桌上,

都少不了一碗热气腾腾的八宝饭🤩!!

它像一只“聚宝盆”在桌上,

寓意吉祥,团团圆圆,吃起来香甜软糯~

在满席山珍海味之间,

甜蜜的八宝饭总是最受大人孩子追捧的那一口~

当然了,八宝饭要吃就吃好的!

今天给大家推荐一款宜兴特产:乾红乌米八宝饭👍❗



采用传统八宝饭作为主题,

融入乌米元素,将糯米的米香烘托到极致,

掺入精心搭配好的辅料,

这款全新升级的乌米八宝饭,

来征服大家的味蕾啦!


乾红乌米八宝饭(390g/袋)

传统乌米制作技艺 清香软糯 用料十足

乌米豆沙/乌米芋泥/乌米奶黄流沙 3种口味

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没吃过的朋友可能要问了,什么是乌米饭?

这可要给大家好好讲讲了!

乌饭不同于血糯饭和黑米饭,

乌米本是白色糯米,之所以颜色乌青发亮,

全是“乌饭草头”的功劳!


南烛叶,又叫乌饭树叶,

是生长在宜兴南部山区的青精树叶,

宜兴人称之为“乌饭草头”。

据《本草新编》记载:

南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。



所谓乌米,

就是把白糯米用乌饭树叶染制成黑色的!

蒸熟后吃起来香糯可口,

还带着一股乌饭树叶的特殊清香。



乌米饭作为中国民间节日美食,历史悠久。

唐代时农历四月初八,就是传统的乌饭节,

如今在浙江、江苏、安徽等地,仍保留着

农历四月初八吃乌米饭这一古老的习俗。

唐代诗人杜甫在《赠李白》中就曾提到

“岂无青精饭(即乌米饭),使我颜色好。”

乌青发亮的乌饭,蘸着白糖,

一口下去唇齿之间满是清香~



不过,乌米饭制作起来相当繁琐,

要上山摘乌饭叶、捣汁、浸泡,

最后放入木桶里上锅蒸熟,

前前后后八九个步骤,要花上小2天的时间。



现在,不用麻烦也能吃上乌米饭了!

这款乾红乌米八宝饭,只需水开后上锅蒸15分钟,

就能得到一碗香气扑鼻的正宗乌米八宝饭!

相比于传统的八宝饭,乌米饭更加晶莹油亮,

闪耀着黑珍珠般的光芒,而且独有一股清香。


里面还放了红芸豆、蜜枣、板栗、

核桃仁、葵花籽仁、莲子、西瓜籽仁……

用料丰富,吃起来美滋滋!



这次给大家上架了3种口味(390g/袋):

✅奶黄流沙八宝饭

✅乌米豆沙八宝饭

✅乌米芋泥八宝饭



淘宝店3袋装日常售价58元,

6袋礼盒装售价108元,

今天下单3袋¥45.9,6袋礼盒装仅¥88



3袋简装,每种口味各1袋,

腊八节、春节、日常吃都不错!

6袋是礼盒装,每种口味各2袋,

包装精致,很适合过年送礼!

高档又不失体面🔥~



满口乌米香香糯糯,简直让人欲罢不能!!

食材丰富的同时,还能保证营养美味,

关键做出一顿米饭的主食只要十几分钟

早/午/晚上饿了都能吃~



乾红品牌,多年来致力于

研发生产以“乌米饭”为核心的系列产品。

不仅拥有专属乌饭树种植基地和现代化加工工厂,

还与浙江大学战略合作,成立项目研究小组,

打造出一支专业技术研发团队



做乌米八宝饭所用乌米,

原材包含南烛叶及糯米两部分。

其中,南烛叶来自自有乌饭树种植基地,

优渥的气候条件与天然野生的环境,

孕育出了汁水饱满、味道清香、

着色力强的AAA级优质南烛叶!



糯米则是精选优质无公害白圆糯米,

经过细细筛选,颗粒大而饱满,

再经过制作乌米九道特有繁复工序,

才制备成高品质乌米。



而其他乌米饭的配料也都

依循着高品质、严要求的理念精心选材!

像配料用的红芸豆,产自黑龙江,

颗粒饱满均匀,品质极好,

制作而成的豆沙,口感细腻,红豆味道浓郁!



迁西的板栗,国家地理标志性产品,

特点就是个大、香、甜、糯!

还有蜜枣,核桃以及原生态农场培育的莲子,

颗粒饱满的葵花籽仁、西瓜籽仁等,

都赋予了乌米饭不同的风味与层次感!



有乌米奶黄流沙八宝饭、

乌米芋泥八宝饭、乌米豆沙八宝饭

三种口味,都相当不错!



 🔸乌米奶黄流沙八宝饭🔸 


奶黄流沙在最中间,戳开乌米就能看到!

流沙咸甜结合,香糯可口,

乌米自带的香甜,越嚼越香~

加入了各种果仁、坚果的八宝饭,

显得格外诱人,吃了就爱上!



 🔸乌米豆沙八宝饭🔸 


糯叽叽的乌米里夹着绵绵的豆沙,

这豆沙脑袋不得抓狂啊~~~~

蒸的时候就满屋飘香,迫不及待想要吃到了!

而且豆沙馅不是特别甜腻的那种,

反而清清的甜,更让人吃一口想两口!



 🔸乌米芋泥八宝饭🔸 


芋头+白芸豆+紫薯捣成泥,

夹在乌米饭里面,奶香!软糯!微甜!

糯叽叽的天花板吖!

一口下去,乌米饱满软弹但不黏牙,

芋泥沙软无丝,入口即化,

关键甜得恰到好处,多而不腻!



八宝饭作为一道传统的经典点心,

也是年夜饭上的一道压轴甜品,

它寓意团团圆圆,吉祥如意!

每年年夜饭上,在一道道鸡鸭鱼肉菜肴过后,

有一盘甜蜜蜜的乌米八宝饭收尾,才显得完整~



🛒价格超实惠❗

3袋¥45.9,6袋礼盒装¥88!

不管是自己家吃,

还是走亲访友时当年货礼物,

都非常非常不错!喜欢就别犹豫哦~


乾红乌米八宝饭(390g/袋)

传统乌米制作技艺 清香软糯 用料十足

乌米豆沙/乌米芋泥/乌米奶黄流沙 3种口味

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