近日，重庆市生猪全产业链发展探讨暨綦江食品及农产品加工产业链协同发展对接活动在重庆国际博览中心举行。该活动是2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会的子活动之一。现场，綦江集中签约7个项目，相关行业头部企业、知名专家学者、行业代表共同探讨生猪全产业链发展方向。
重庆市委农业农村工委副书记陈勇介绍，重庆是国家现代畜牧业示范区，生猪产业是重庆市畜牧业中体量最大、产值最高的产业。经过多年发展，重庆市生猪产业初步形成集良种繁育、规模养殖、饲料生产、产品加工、市场流通、品牌培育于一体的全产业链条。2023年，重庆市生猪出栏1974.9万头。截至目前，重庆共建成国家级生猪养殖标准化示范场35个。
綦江区委书记尹国喜表示，生猪产业是綦江区的传统产业，产值长期占全区畜牧业总产值80%。今年5月，总投资达40亿元的正大集团100万头生猪全产业链项目正式开工，綦江的生猪产业版图进一步扩张，正加快形成种养互补、全链循环的百亿级产业集群，发展生猪全产业链。
“生产端有目前西南地区先进的种公猪站，建成投产3000头母猪祖代和父母代繁育场2个，培育发展的‘官田黑猪’获中国国际肉类工业展览会金奖，生猪年出栏量保持在55万头以上；加工端有全市唯一专业食品工业园区，已入驻企业42家，包括火锅食材、饮品、休闲食品等，100万头生猪屠宰加工场和10万吨食品加工厂正开足马力推进建设；销售端已开行西部陆海新通道跨境公铁联运班列，有全市最多的铁路专用线70.6公里，与港口、物流园、产业园形成直连，可大幅缩短运输时间、降低物流成本，同时綦江还是西南地区首个‘全国网络市场监管与服务示范区’，进一步为企业拓宽线上线下一体化销售渠道。”綦江区农业农村委负责人介绍，綦江发展百亿级生猪产业集群优势多多。
该负责人表示，这次签约的7个重要项目落地后，将推动綦江区食品及农产品加工产业进一步发展。近年来，綦江区按照“一主两辅多特色”产业布局，以重庆（綦江）食品工业园区为依托，围绕火锅食材、预制食品、休闲食品招商引资，创建了全国农产品加工创业基地、重庆市特色产业基地等多张名片。
活动现场，重庆（正大）生猪全产业链协同发展联盟也正式成立。该联盟是由生猪养殖、加工、屠宰、销售、运输等相关企业、科研机构、金融机构以及行业协会等多方共同发起成立的非营利性组织，旨在整合重庆市生猪产业资源，加强各环节之间的协同合作，推动生猪全产业链的高质量、可持续发展。
信息来源：中国农网
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