为进一步强化兽医卫生检验队伍建设，增强业务能力，11月6日-7日，由山东省畜牧局、省总工会主办的“乡村振兴杯”山东省首届生猪屠宰企业兽医卫生检验人员检验技术竞赛决赛在诸城市成功举办。省畜牧局党组成员、副局长刘国华出席。
经过各地市组织的初赛选拔，全省共有16支代表队48名选手参加决赛。决赛分为理论知识考试和现场操作技能考核两个环节。理论考试知识涉及兽医卫生检验人员考核大纲，主要包括生猪屠宰检验检疫相关法律法规，兽医卫生检验基础知识等内容。
现场操作技能考核主要考核生猪屠宰流水线上进行头蹄检查、内脏检查、胴体检查、复验出证4项内容，裁判根据技能操作规范性和操作时间现场打分。
经过紧张的比拼和激烈的角逐，最终评选出一等奖3名、二等奖6名、三等奖14名，其中华宝食品股份有限公司崔洪芳、青岛波尼亚食品集团有限公司郑晓文、山东汇融肉制品有限公司庄申龙获竞赛一等奖以及若干名优秀指导老师。潍坊、临沂等4支代表队获“优秀组织奖”，全国畜禽屠宰质量标准创新中心、诸城市畜牧业发展中心、华宝食品股份有限公司获“特别贡献奖”。
这次竞赛，进一步提升了山东省生猪屠宰企业医卫生检验人员的业务能力和素质，对保障畜产品质量安全和公共卫生安全，推动全省生猪屠宰行业高质量发展有重大而深远意义，也为建设畜牧强省提供有力的人才支撑。
农业农村部屠宰技术中心处长高胜普、副处长关婕葳，省农林水工会委员会负责同志、省畜牧局相关处室单位负责同志，潍坊市畜牧业发展主要负责同志等出席竞赛。
信息来源：山东省畜牧兽医局
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