大量上市!不要一起吃!近日已有人“吃”进医院

时尚   2024-10-27 10:35   广东  

秋天,正是吃板栗好季节

不少小伙伴喜欢再搭配一份山楂

酸甜解腻,咔咔狂炫

但要注意!!

 这两样东西混在一起吃 

 可能存在健康风险!

这不,最近就有人因此“吃”进了医院


PART 01
胃里长出巨大结石,问题出在吃


“我实在顶不住了,要不做个肠镜吧。”面对一进诊室就提出要求的47岁的张先生(化名),浙中医大二院(省新华医院)消化内科副主任医师孙传涛还有点好奇。


仔细询问后得知,原来张先生感觉食欲不振、腹胀、恶心已有近半个月,这两天腹痛加剧,还都是黑便,这可给他吓坏了:“不会是肠癌吧?”之后,医生为张先生安排了胃镜和结肠镜检查。


检查显示,张先生的肠道很健康,但一年前同样健康的胃里却出现了一个5*8cm的结石


为弄清楚这么大颗结石究竟是咋来的,医生带着张先生复盘这半个月前的饮食,这才发现端倪:一到秋天,张先生就喜欢吃板栗和糖山楂。两天前,他甚至一口气吃了半斤山楂,殊不知这“秋日限定”美味吃多了也不行。


最终,医生成功将张先生的巨大胃石碎成小块,外加术后配合口服溶石药物,张先生的腹痛症状消失。复查时,张先生胃内也没石头了。“以后再也不敢这么吃了!”逃过一劫的张先生仍心有余悸。


不止是张先生,此前也有网友发帖称:妻子因为一晚上连吃了大量的山楂和板栗出现了严重胃痛,去医院就诊后初步诊断为胃炎(去年胃镜提示浅表性胃炎)、胃石



不少网友表示

一般卖板栗的旁边就是卖山楂

这俩经常搭着一起卖



PART 02
山楂和板栗一起吃,真的会长结石吗?

山楂富含鞣酸和果胶,板栗富含植物蛋白和膳食纤维,同时进食后,在胃酸作用下,鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物,鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起,则会如同滚雪球一样越积越多,最终形成胃结石。


已经混了吃的朋友也不要过于担心是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响,并且通过脱涩处理后的山楂,鞣酸含量会降低。对健康人而言,即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物,也可随着胃肠蠕动排出体外。


消化内科医生提醒,不建议大家空腹食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物,也不要橘子、猕猴桃等酸性水果与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃


有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群,尤其是儿童和老人应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃


若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状,请尽早就医。

享受美味,也要多留心

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来源:钱江晚报、潮新闻 |若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请联系我们(13277033912)将及时更正、删除,谢谢.


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