俗话说，八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。山楂、板栗、柿子等秋季美食正大量上市，但要注意，无论是吃哪一种都要注意适量，否则可能引起健康问题。
近日，记者从富阳区第一人民医院消化内科了解到，入秋以来，由于吃山楂等食物造成胃结石的患者增多。
胃里的巨大结石
让她两度痛到进医院
“医生，我痛了一晚上了，实在受不了了。”区一院消化内科专家门诊刚开始叫号，43岁的陆阿姨便捂着肚子冲进了诊室。
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接诊的是该院院长助理、消化内科主任马敏俊。看着陆阿姨痛苦的样子，马敏俊立即为她安排了CT检查。
检查结果显示，陆阿姨患有胃结石。马敏俊建议她先做保守治疗，输液止痛。
△CT下的胃结石
输液后，陆阿姨感觉疼痛缓解，就先跟着丈夫回了家。结果当晚再次疼痛发作，家人连忙将她送去区一院急诊科。
这次，陆阿姨被收入消化内科入院治疗，主管医生建议她做内镜下胃碎石术。
胃镜下发现，她的胃里竟然有个直径10厘米的巨大结石。
△胃镜下的胃结石
原因出在这些秋季美味上
这么大的结石究竟是怎么造成的呢？
马敏俊仔细询问了陆阿姨的饮食，这才知道“真相”。原来，她前一天晚上与朋友聚餐时吃了大量山楂，殊不知这种“秋季美味”竟将她送进了医院。
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无独有偶，33岁的蒋先生也是因大量进食柿子后引发胃结石入院治疗。
“最近柿子、山楂大量上市，像陆阿姨、蒋先生这样的患者，由于饮食习惯不好，经常在空腹状态下大量吃这类食物，或者经常将其与其他高蛋白食物如螃蟹等同食，容易形成胃结石。”马敏俊解释，因为柿子、山楂、黑枣、南瓜等植物含有丰富的鞣酸、果胶、纤维素、树胶，在胃酸的作用下与其他食物的蛋白质相结合形成粘稠的胶状物——鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不易消化，与食物残渣等混合，最终形成胃结石。
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不过，是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响。一般来说，老年人、糖尿病胃轻瘫、既往有消化性溃疡、胃大部切除术、消化不良等病史患者中更容易患胃结石，可能和这些患者胃动力减弱、胃排空延迟等相关。
医生提醒
△马敏俊在坐诊
马敏俊提醒：
食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食物，尽量避免空腹或过量食用，也不要与橘子、猕猴桃等酸性水果或与板栗、螃蟹、肉类等高蛋白食物一起吃，特别不要食用发涩的柿子和柿子皮，这两种鞣酸含量更高。
若进食后出现腹痛、腹胀、恶心反酸等不适症状，应及早就医行内镜检查，避免并发症的发生。
编辑 李思思
审核 王永杰
终审 夏叶锋
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