参考文献
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[2] 孙长颢主编；凌文华，黄国伟，刘烈刚，李颖副主编, “第一章：营养学基础，第二节：蛋白质,” 出处 营养与食品卫生学, 北京：人民卫生出版社, 2017, pp. 22-24.
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[4] 中国营养学会, 中国居民膳食指南（2016）, 人民卫生出版社, 2016-5.
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