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2024年西班牙披萨锦标赛(Campeonato de la Pizza de España)第二届比赛如期举行,吸引了广泛关注。本次比赛评选出了全国最佳披萨店,其中马略卡岛(Mallorca)和伊比萨岛(Ibiza)的两家披萨店成功入选全国顶级名单。
比赛的决赛竞争非常激烈,据主办方表示,这是一次“难度极高”的比拼。最终,位于马德里(Madrid)的Baldoria餐厅凭借其“Búfalla Fest”披萨获得全国冠军。这款披萨由烤制的San Marzano番茄酱、水牛芝士(Mozzarella de Bufala DOP)、腌制番茄、脆皮帕尔马干酪、罗勒香蒜酱和柠檬组成。
第二名由帕伦西亚(Palencia)的Pizzería Siciliana Kuró摘得,其获奖披萨名为“UnDueTre...”。第三名则花落塞维利亚(Sevilla)的La Bicicleta Pizzería,其参赛披萨是“Caminito”。
巴利阿里群岛(Baleares)的两家最佳披萨店
在马略卡岛,Campos地区的Sapore di Napoli凭借“Mortazza”披萨脱颖而出,被评为当地最佳披萨店。而伊比萨岛的Puig den Valls披萨店则以其招牌披萨“Puig”跻身全国最佳名单。
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