- BEAUTY LIFE -
生活加油站
1.航空航天学院成功举办粽子DIY活动
2.材料学院举办绿豆糕DIY活动
3.附小开展“幸福驿站——端午创意插花”活动
01
航空航天学院成功举办粽子DIY活动
为迎接传统端午佳节，丰富教职工文化生活，6月6日下午，由校工会举办的“生活加油站”航空航天学院分会场之“迎端午包粽子”活动在南五楼210会议室举行，30余名教职工参加了本次活动。
活动开始，航空航天学院工会主席钱勤教授介绍了校工会的“生活加油站”项目，以及端午与家人包粽子吃粽子的传统习俗。
专业糕点师陆文辉先生现场讲解了食用粽子的功效、作用及禁忌，并详细演示了粽子的制作方法。接着，在糕点师们的指导下，参加活动的老师们认真学习，亲手练习，最后都成功制作出了不同口味的粽子。看着自己的成果，老师们心中充满了满满的成就感，并表示会将亲手制作的粽子带回家与家人分享。
活动在欢声笑语中圆满结束。此次活动既弘扬了传统节日文化，又帮助老师们在繁忙的工作之余放松身心、加强沟通交流，是一次非常有意义的“加油”活动。
02
材料学院举办绿豆糕DIY活动
6月6日，适逢端午前夕，校工会“生活加油站”送活动到基层工会，材料学院选择了非常应景的绿豆糕DIY活动，吸引了众多“美食爱好者”前来参加。活动在焊接楼A217会议室举行，负责教学的蓝美公司指导老师们早早地来布置会场，给庄重的会议室营造出一种温馨舒适的氛围。
制作绿豆糕的材料并不复杂，主要包括脆皮绿豆、黄油、细砂糖和麦芽糖、红豆沙馅等，关键在于外皮工艺的繁琐。绿豆需要淘洗干净后在清水中浸泡一晚，蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆并摊开蒸一小时左右。将蒸好的绿豆用勺子压成粉糊状，反复过筛，接下来是考验耐心的时候，筛好的绿豆粉要放入不粘锅中和黄油一起不停翻炒直至完全吸收油分，此时再加细砂糖和麦芽糖继续翻炒到能够成团。如果希望口感细腻的话，还可以再次过筛。
因活动时间受限，指导老师们已经准备好了两种绿豆糕的外皮和内馅的材料，我们需要做的就是按照所讲授的手法把传统绿豆糕和唐果子绿豆糕一一成形。参加的老师们立马化身为实践动手能力超强的“大厨”，很快就熟练了操作流程，一个个造型完美的绿豆糕纷纷呈现。
此次活动获得了大家的一致好评，绿豆糕的制作简单又有趣，既是中华民族传统文化的传承，又可以丰富教职工的文化生活，一举两得。给家人带回去一份自己亲手制作的解暑小点心，也给即将到来的端午平添了一点节日的喜悦！
03
附小开展“幸福驿站——端午创意插花”活动
为丰富教师校园生活，感受传统文化魅力，龙年端午来临之际，附小工会开展“幸福驿站——端午创意插花”活动。
6月11日下午4:00，在附小工会的组织下，四十余名教师齐聚撷趣园劳动教室，由专业插花团队指导，开展创意插花活动。老师们用寓意幸运高雅的袋鼠爪花，寓意温暖温馨的多头玫瑰，寓意幸福永久的黄金球，寓意驱疾病、赶蚊虫、招财纳福的艾叶和菖蒲，扎出一束束精致美好的创意插花，整个活动氛围和谐、幸福满满，让老师们轻松愉悦的同时感受传统文化的魅力。
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编辑｜邓婧
校对｜宗雪
审核｜张晓东
