11月19日，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙落幕。由益阳欣博农业发展有限公司种植的赫山高维C辣椒、湖南龙泉农副产品有限公司生产的辣将军赫山藠头荣获第二十五届中国中部(湖南)农业博览会金奖。
“赫山高维C辣椒”是益阳欣博农业与湖南省微生物研究院采用现代栽培技术对赫山传统辣椒品种进行品质提升后形成的辣椒新品牌，是一种早熟软皮辣椒，适应于赫山地区栽培。该辣椒椒香浓烈、清脆柔软，清炒时皮肉不分离。同时，经专业机构检测,“赫山高维C辣椒”比普通辣椒品种维生素C含量平均提高了15%，胡萝卜素含量平均提高了20%，经常食用对视力保护及调节机体免疫力有一定的好处。
湖南龙泉农副产品有限公司是一家专注于农副产品初加工、深加工、休闲旅游食品、热食和预制菜等系列产品的生产企业。企业利用自身食品行业加工优势，与当地农业合作社深化合作，收购加工藠头、萝卜、藕片、毛豆、鱼虾等农特产品，打造“养殖 (种植)、生产、加工、销售”全方位产业一条龙服务体系。其中，辣将军赫山藠头是该公司的主打产品，产品酸甜开胃、清脆爽口，深受市场青睐。
据了解，本届农博会以“办好新农博 奋进新征程”为主题，以举办“安全农博、市场农博、时尚农博、科技农博、开放农博”为重点，共设置产业馆、品牌农业馆、果蔬冷链馆、省际交流馆、国际交流·网红产品馆、特色美食馆6个展馆，展览总面积约9万平方米，吸引了22个外省、市、区组团参展，参展企业共3575家、产品达3万余种。其中，赫山区共有12家企业参展，展出大米、辣椒、菜籽油、皮蛋、黑茶等农特产品20余种，吸引不少顾客品尝、购买。
来源：区融媒体中心 区农业农村局
图文：李成刚 崔佳欣
编辑：顾宇帆
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