为维护市场安全秩序，筑牢食品安全防线，优化营商环境，近期，桃花仑街道开展食品安全专项检查，以实际行动守护百姓“舌尖上的安全”。
街道工作人员参照责任和任务清单，依据食品安全相关标准，以现场检查、随机抽查的形式，对辖区内的小餐馆、小商店、餐饮场所等食品经营主体进行安全督导。在餐饮店后厨，工作人员仔细检查了食品原材料的储存条件、制作过程的卫生状况以及餐具消毒情况等。在食品零售店，重点检查食品外包装标识、贮藏条件、卫生条件，以及经营执照是否齐全，是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等问题。在检查过程中，对于发现的部分门店存在食品储存不规范、店面卫生不到位等问题，工作人员当场进行了指正，并向店家详细讲解食品安全的重要性，提出了整改建议，要求商户要严格把控进货渠道，严禁采购不符合食品安全标准的食品，同时要增强食品安全意识，落实安全责任。
此次专项检查旨在提高食品生产经营主体的责任与安全意识，进一步夯实食品安全工作基础。下一步，桃花仑街道将持续压实责任，守牢底线，让居民吃得安心、放心。
来源：赫山区人民政府网
