永北镇的灵源、文化这些社区，四季蔬菜飘香，其中小路村、大路村这些村庄是远近闻名的专业种菜村落。本地人都喜欢把这一片统称为“菜园上”，村民们都爱说家里是盘菜园子的。
这一片家家户户的菜园里，纯生态、无污染的露天蔬菜在阳光下茁壮成长。这里的蔬菜没有过多的化肥和农药，也没有搭建大棚。蔬菜在自然的状态下自由生长，保留了蔬菜最纯粹的味道和营养。
每天，村民都忙于菜园里，采摘着新鲜的蔬菜，然后运到菜市场。在永胜菜市场里，“菜园上”的蔬菜很受本地人的欢迎，主要是因为蔬菜的自然生长环境：“菜园上”的蔬菜没有大棚的束缚，在自然环境中生长。这样的生长条件，使得蔬菜能够充分吸收阳光、雨露和土壤中的养分，生长周期更为合理，品质自然更佳。
还有传统农耕方式：家家户户都坚持使用农家肥来滋养菜地，避免了化肥和农药的残留，保证了蔬菜的原生态和安全性。这种传统的农耕方式，虽然耗时费力，但却能够保留蔬菜最本真的味道和营养价值。
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