我知道不少伙伴在买鸡蛋时，总是抱着“便宜又好”的心态，觉得随便买点就行，哪怕鸡蛋已经不太新鲜，也能做炒蛋或者煮个粥。
但其实，鸡蛋的品质可是直接影响到我们的健康的。
好的鸡蛋，不仅能够提供更高的营养价值，吃得安心；而不好的鸡蛋，不仅影响口感，吃多了甚至会给身体带来隐患。
那今天咱们就来好好聊聊，哪些鸡蛋是绝对不能碰的。文末有福利哦'◡'
1
黑斑鸡蛋
你有没有在超市里看到过带有黑斑的鸡蛋？
也许有些人会觉得：“这只是外壳的问题，应该不会影响食用吧”？
但其实，黑斑鸡蛋绝对是个警示信号！
黑斑通常是由于鸡蛋在孵化过程中受到了细菌污染，或鸡蛋外壳破损导致的。
如果鸡蛋外壳出现了黑斑，往往意味着鸡蛋内部已经开始变质，甚至可能滋生细菌。
黑斑的鸡蛋，不仅影响食欲，吃下去对身体也是一种隐性威胁。
尤其是家人在没有仔细检查的情况下，可能会错误地以为这些鸡蛋没问题，可能导致食物中毒或者肠胃不适。
所以，遇到这种鸡蛋，哪怕是白送都别拿，更不要想着“反正做熟了应该没事”。
健康的身体，才是最重要的。
诺拉温馨提示：
检查鸡蛋外壳：购买鸡蛋时，千万不要只看价格，要检查鸡蛋的外壳是否完好无损，避免买到破损或有黑斑的鸡蛋。
遇到黑斑鸡蛋坚决不买：即使便宜，也不能为了省钱而忽视食品安全，健康远比金钱更重要。
2
裂壳鸡蛋
裂壳鸡蛋，一看就很“脆弱”，它的外壳已经出现了裂痕。
很多人以为，这只是外壳的小问题，反正做熟了也不会影响吃。
但实际上，裂壳鸡蛋的风险可大着呢！
首先，裂开的地方是细菌进入的最佳途径，特别是那些不小心被碰撞或掉落的鸡蛋，容易滋生细菌，特别是沙门氏菌。
一旦吃到这种鸡蛋，就可能会引起食物中毒，甚至肠胃炎。
如果鸡蛋只是个小裂纹，还是建议把它放回货架，找那些外壳完整的鸡蛋。
吃这种裂壳的鸡蛋，不仅对健康不利，还可能因为细菌的污染导致不必要的麻烦。
别为了省一点小钱，而给自己的身体带来麻烦。
诺拉温馨提示：
检查鸡蛋壳的完整性：鸡蛋表面若有裂纹，还是请不要冒险食用。外壳的完整性是鸡蛋安全性的重要标志。
存放鸡蛋时小心轻放：在家中储存鸡蛋时，要确保鸡蛋没有磕碰，避免裂壳现象。
3
臭鸡蛋（摇起来像水一样）
你有没有遇到过“摇起来像水一样”的鸡蛋？
这听起来可能有点奇怪，但事实上，这是判断鸡蛋是否变质的一个重要标志。
把鸡蛋放到耳边轻轻摇一摇，如果你听到里面有液体晃动的声音，那么这颗鸡蛋很可能已经变质了。
鸡蛋的新鲜度会影响到里面蛋白和蛋黄的质地，随着时间的推移，鸡蛋内部的水分会慢慢蒸发，鸡蛋就会变得越来越稀薄。
当你摇晃时，蛋内液体的流动感就是鸡蛋已经不新鲜的信号。
更严重的是，臭鸡蛋通常已经开始腐烂变质，可能会产生有害气体和细菌，食用后很容易引起腹泻、呕吐等不适症状。
严重的甚至可能导致食物中毒。所以，这种鸡蛋就算是免费的，也千万别吃，更不要用它们做任何料理。
诺拉温馨提示：
摇一摇，听一听：买鸡蛋时，如果你觉得它摇动时有液体感，那么就绝对不要购买，立马放回去。
保留好购买凭证：万一买到变质的鸡蛋，可以及时向商家反馈，确保自己的权益。
亲爱的伙伴们，虽然鸡蛋是日常饮食中非常重要的一部分，但也要学会如何挑选。
选择健康、安全的鸡蛋，才能确保我们每天的饮食都充满营养和能量。
今天分享的这三种鸡蛋，都是我们在挑选时要特别小心的种类。
希望今天的分享，能帮助大家在日常生活中更加注重食品安全，做个健康、聪明的消费者！
如果你有更多的健康小窍门，也欢迎在评论区分享给我哦～
图片：来自网络，侵必删
编辑：诺拉
内容: 诺拉
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