为进一步提升食品安全“两个责任”包保干部督导能力、问题发现能力，明确包保工作重点，11月18日，县食安委在武灵镇举办2024年食品安全“两个责任”包保干部培训班，市市场监管局张宁荣就落实食品安全“两个责任”工作机制进行政策宣讲和解读培训。镇村两级包保干部参加。
培训结合食安督APP功能更新，对照乡、村两级督导任务清单，针对不同类型包保主体具体检查步骤、督导发现问题处置程序，从落实食品安全自查制度、索证索票台账、人员健康管理、场所环境卫生、原辅材料贮存、设施设备使用、餐饮器具消毒等方面进行了详细讲解，并对包保干部前期在督导工作中遇到的实际问题和困惑进行了现场答疑，让包保干部进一步理清包保思路、领会督导要点、掌握检查技巧。
通过本次培训，不仅增强了包保干部的食品安全责任感，还为他们厘清了工作思路、传授了实用的工作方法，有效提升了包保干部的责任担当意识和实际履职能力。
（县市场监督管理局供稿）
