一直在践行低预算+深度旅行的我,在今年9月份了解到了workaway这个软件,就立马注册了会员,原因是,不仅可以用劳动换取食宿,节约花费,而且可以和当地人住在一起,更深入地融入当地生活,我太喜欢这个软件的理念了。
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日本是一个被我的很多朋友安利的国家,抱着“我倒是想看看为什么你们这么喜欢日本”这样的心态,我申请了日本的打工换宿。
10月初我终于抵达了日本北海道的一个农场,背靠森林,离大海非常近,是我非常喜欢的环境。
我的host是一个40多岁的日本男性,受过良好的教育,讲着非常流利的英语,为人很和善,经营着蓝莓农场、airbnb,还有多家公寓出租,是个很有生意头脑的人。
不过这里的生活和我想象的有一些不一样,我并不是和host的家庭住在一起,而是住在蓝莓农场的大house里面,和5个来自其他国家的workawayer们一起生活劳作,3个人来自德国,一个人来自英国,一个人来自澳洲,有点像大学宿舍那种共居,虽然和我想象得不一样,但是和来自不同国家的伙伴住在一起的体验也真的是太好了,了解不同文化、锻炼英语口语、品尝不同美食。。。
01
在农场的生活里体悟幸福的真谛
我被问到最多的一个问题是,你在农场每天都做什么呀?我们一周工作5天,每天工作5小时,从早上七点到12点,然后还会有一点点打扫卫生的活儿,其余时间自由支配。由于农场的位置比较偏,host给我们配置了车辆,所以自由时间里我们的活动范围就扩大了很多!
如果把工作类的活儿称为活动A,自由活动我们做的事情称为活动B,那我的一天工作日常就是这样的。
早上5点起床,做冥想和瑜伽,7:00准时上工,11:00其中一位伙伴给大家准备午餐,12点下工,吃完饭打扫一下房间,之后就是自由活动时间,我晚上一般10:00-11:00睡觉,非常规律简单的生活。活动A:修剪蓝莓树枝、清理木工坊及农场、制作鸡舍、农场休闲区铺路、打磨卡车并重新喷漆、森林里伐木,以及偶尔会有一些杂活儿,比如杀鸡之类😂
活动B:这个就很丰富了,想干嘛就干嘛,列举下我们做过的事情吧!火山hiking、森林里hunting野生鹿以及宰杀处理。。、制作鹿角项链、去瓷器工作坊制作茶杯、参加日本校园祭活动、去城里进行2天一夜的小旅行、制作各种好吃的、森林徒步、骑行、跑步、去泡汤、夜间小party、篝火夜话、去农场采摘新鲜蔬菜。。。
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和一群人一起生活的好处就是,每个人都会有各种idea,生活变得丰富而有趣,但是节奏很慢,让我充分地回归生活本身的美好,感受到自己鲜活而有力的活着,每天都感觉自己更爱这个世界了。
有时候也会想,这样的生活是不是太令人艳羡了?只有纯粹地劳作和认真的生活,认真地做一顿饭,剪蓝莓树枝的时候仔细观察每一颗的不同生命姿态,走进森林和海边深度链接自然,深吸一口秋天清凉的空气,静静地看一场日落,在篝火边上安静地待上几个小时,或者懒懒地睡个午觉,我如此感恩这一切。
在这样慢下来的生活里,我实实在在地感受到,生活是由无数个小小画面的集合组成的,我不必狂奔在一条直达目标但看不见路边风景的路上。
这应该就是幸福,但是这样的幸福可持续吗?我依然在探索赚钱的路径并为此有点苦恼,但我也没有过分苦恼。
在持续旅行的路上,我发现我感受到的很多幸福的瞬间并不需要花多少钱,并且背包的生活,让我总是思考如何一物多用(有很多小tips,需要的人评论区留言,后续可能专门介绍下),我也意识到我需要的东西真的很少,我的物欲降低不少,拥有的越少越自由。况且我也见过太多有钱的人,并不如我们想象的那样幸福和自由,所以我对金钱驱魅了。养活我自己其实挺简单的,只是如何实现地域和时间的自由以及获得意义感,我还需要时间去摸索。
02
多国文化的冲击
过往有过不少和不同文化的人接触的经验,但是和3个国家的人生活3周以上,并且没有一个人说中文的情况,这还是第一次。如此久同吃同住的经历,让我们结成了非常深厚的友谊,我很久没有体会到,在一个深度链接的团队里面生活的感觉了。
要说最直接的收获,那就是英语口语的提升。没有任何中文,被迫置身于全英文环境中,每天都在大量地对话学习,我从第一天面对澳洲口音、德国口音和伦敦口音的冲击,几乎听不懂,到第五天开始能听懂七八十,到现在大多数情况都能听明白了,以及自己可以基本无障碍的输出日常话题了,尽管语法发音一塌糊涂,用最简单的词,实在不济用肢体语言,想交流的话,方法真的很多。
思想的碰撞、文化的交流也是非常有意思的一面。我很庆幸和我生活的这五个伙伴几乎都是有生活阅历且重视deep coversation的人,我们经常会讨论一些比较有意思的话题。
先介绍下我的五个伙伴吧,一个23岁的澳洲小哥,之前经营这一家餐饮店,卖掉了店之后,第一次出国旅行,打算在日本打工近一年;一个是20岁的德国小哥,帅气如年轻的小李子(后面一个失误剃光头了😭),在尝试不同国家的打工换宿旅行中;一个是31岁的英国小哥,在澳洲打工过两年,又回到英国做工程类工作,但觉得没有意义于是辞掉工作开始旅游,在旅途中打工攒钱;一个是26岁的德英混血小姐姐,是英国哥的女朋友,和男友一起辞掉工作开始旅行,目前已经申请了澳洲的whv,很热爱艺术创造类的工作;还有个37岁的德国芬兰混血哥,做了20年的厨师,想寻找人生新的可能性,从去年开始各国旅行,目前在计划去越南教德语。每个人的经历都很有趣。
有一天我们在讨论各自的dream life。有人说想和我们的host一样开一个农场,同时开一个艺术工作室,随意进行创作;有人说想做有钱人,然后买一条船环游世界;有人说去不同地方旅居;有人说开一家特色美食店,然后一半时间关店出门旅行。。。
我们还聊到婚姻观,我问他们,如果你们很晚结婚或者不结婚,家里人会催吗?社会会给你们压力吗?他们五个人同时说了No!真是把我羡慕坏了!37岁的厨师哥和我说,家里人从来不会催他结婚,因为父母认为那是孩子自己的生活,并不会加以干涉。
为什么中国社会和欧洲社会对待婚姻会形成如此巨大的差异呢?
首先欧洲社会受启蒙思想和个体主义哲学的影响,强调的是个人主义,自由和平等的观念深入人心,社会普遍认为家庭之外的独立生活是个人的自由选择。而中国集体主义的观念却根深蒂固,认为婚姻是人生必经之路,血脉的延续是人生大事,甚至我的父母认为看着我结婚生子是她的人生任务,这多荒谬可笑!但这种思想可以说是非常普遍了。
其次欧洲的工业化和城市化也带来了社会结构的变化,进一步促进了个人独立意识的觉醒,同时,生产力的提高,也使得个人比较容易获得经济上的回报,逐渐摆脱对家庭的依赖。但和他们聊天的过程中我也了解到,他们的工资并不如我想象中那么高,比如在德国,比较普遍的月工资是在1500-2500欧元左右,差不多人民币1.2w-2w,而且成为有钱人也是一个比较普遍的社会期待,你看,金钱焦虑哪里都有。
另外欧洲的社会保障制度更加全面完善。个人在教育、医疗、住房、养老、失业等方便的压力比较低,许多欧洲国家都在实行全民医疗制度,比如英国的国家医疗服务系统确保了医疗对于个人的生活影响较小,养老保障也比较多元,有国家养老、企业年金、私人养老,确保老年的生活。我听德国哥说他们如果失业了,国家会发放60%原工资的失业金给个人,就算拿的是最低保障,政府也会帮交住房租金,可把我羡慕坏了!虽然有一些领取条件,比如需要定期和人告知自己在寻找工作方面的努力等。
而在中国,虽然保障都有,但是发展年限短,保障范围和深度上还都有一些差距,因此需要自己积累更多的保障。比如我的父母就非常恐惧生大病后的花费(叨叨一句,一定要给父母把保险配齐,虽然不全,但能保障一些是一些),所以他们在生活上省吃俭用努力攒钱,同时也会把对金钱的压力转移到我的身上,可这与我的价值观相悖,因此我们都很痛苦。
前几天我妈对我说,你爸对你很失望。但是爸妈对不起,即使有再多的不理解,我也不想放弃我对人生的幸福的追求,我不想再做一个听话孝顺的女儿了。总之,各种因素的影响使得欧洲普遍追求独立生活,父母会支持子女追求个人幸福。
但千万不要因此认为欧洲千好万好了,职业压力和金钱焦虑依然是存在的。德国哥和我说自从辞职后,父母就一直希望他找一份好的稳定的工作,因此每次回德国,他都不敢在家里住太久,过起了哥哥们家、朋友们家轮流蹭住的流浪生活😂
除了婚姻观,我们还聊了欧洲父母养育孩子的金钱观、工人罢工、公民言论自由、租房买房等等,说个有趣的,德英混血小姐姐说英国脱欧的时候,她的英国外公一气之下放弃了自己的英国身份😂
尽管这并不会改变什么,但是他的外公坚持认为个人的立场非常重要。
当然除此之外,每天大家都会制作各个国家的美食,尤其我们还有个专业厨师存在,呜呜真的太幸福了,我真的长胖了很多。牛排、pancake(被种草了)、蓝莓玛芬、咖喱肉汤、烟熏鱼、芝士蛋糕、日式拉面、寿司、果冻冰淇淋。。。太多了,当然我也没给咱中国人丢脸,每次下厨都得到非常多的夸赞,德国小哥说他以后要多吃火锅!好吧尽管有一次做包子,那是真的见笑了hhh,但是大家一起包包子还是很欢乐的。他们对我的包容鼓励,让我有了做不好事情的自由,真的很感动。
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03
日本那变态的礼貌和整洁?
由于一抵达机场我就直奔农场了,对于日本的探索还很有限,仅浅浅记录一点目前的感受。
首先是关于日本的垃圾分类。分的实在是太细致了,可燃垃圾、不可燃垃圾、可回收资源、大型垃圾、有害垃圾,而可以回收的瓶子之类还需要洗干净再扔。而在大街上找不到一个垃圾桶,只能把垃圾带回家。听在日本的同学介绍说,垃圾分好类也不能干随便乱丢,要等收垃圾的人来收。在我们农场,食物垃圾甚至还要分为可以给鸡喂食的垃圾和不可给鸡喂食的。
我问host,为什么在日本垃圾分类要这么严格呢?他告诉我说因为日本的国土面积小,垃圾填埋场地很稀缺,而且日本也是个资源匮乏的国家,通过垃圾分类回收可以促进资源再利用,同时减轻环境的负担。我想起来当我去森林里面的时候,确实看不到任何垃圾,也是,这么美丽的环境,怎么忍心去破坏呢?btw,我忽然意识到我是如此喜欢这里的自然环境,住在森林里,出门的公路沿着海岸线展开,秋天的色彩是如此绚丽,每一次出门都是享受,也许以后我要找一个兼具森林和大海气候舒适的地方定居。
因此如此严格的垃圾管理,展现出来的就是干净整洁的街道和公共场所,有多干净呢?我走进的任何一间日本的厕所,都是干净地发亮的那种,更变态的是,我在下电梯的时候还会看到有工作人员站在电梯边上,随着电梯的滚动擦拭着每一寸扶手,我甚至觉得这扶手要发光了😂
而当我骑行在周边小城镇的时候,我见到的每一所有人居住的小屋都好像是崭新的,且每一栋房屋都会被刷上一种颜色,蓝色的、黄色的、绿色的、红色的,在广阔的草地和森林的环绕下,有时我甚至觉得自己身在瑞士,而几乎每家每户前面都有个日式庭院,真的如一则乡村童话。当我问host的时候,他告诉我,他们每隔几年都会翻修房屋,避免房子被大雪压垮,而且还可以从政府那里拿到补贴。
其次,从我有限的接触中,能够感受到日本人的服务意识实在是太强了,也有点礼貌过剩😂我认识一美国哥们,200斤的壮汉,一说日语就开始轻声细语+鞠躬。。。
不过说真的,和礼貌的人相处真的很舒服,我逛博物馆的时候,工作人员每次看到我都会朝我微笑,还会很仔细地引导我,体验感直接拉满。
听说日本的教育体系中从小就会教授礼仪和社交规范,这也会影响一个人的社会地位。而且日本社会对于细节以及极致的追求,也让他们形成了严格的服务标准和模式,同时服务也被认为是一种给予而不是作为工作的交易。
为什么日本会发展出这样的现象呢?难道是儒家文化的影响吗?那么同受儒家文化影响的我们,为什么不会如此?
也许是因为我们发展的实在是太快速了,更加注重速度和效益,同时做服务性的工作好像就低人一等一般,种种因素集中导致的吧。
但日本也有很多的问题,比如老生常谈的人口老龄化问题,年轻人都往城市去导致乡村活力低,房产税以及维修成本高还导致了很多被遗弃的空房等等(但是听说1.5w人民币就能在乡村买一栋房子!政府还有翻新补贴!!)
虽然并没有生活在日本居民核心区,但是在这个似乎与世隔绝的农场里和一群这么棒的伙伴度过3周,我们的友谊不依靠工作、金钱链接,不看社会阶层地位,而是一起认真地生活,回归作为人最质朴的一面,在平淡的日子里逐渐渗透进彼此的生活。
这是离开前一天host给我拍的照片,最后贴在了这样一张世界地图边上,这里记录着每一个曾经来到这里的人们。
一起的伙伴在卡片上画下了我们农场的蓝莓,送给我祝福卡片,离别的时候我拥抱了他们每一个人。
这些事情,虽然无用,但很有意义。
今天正式离开北海道了,从山区的农场前往关西的城市,去看看不同的风景,我还在申请住进本地人家中,会有什么不一样的体验呢?我很期待!
btw,去京都和大阪的时候会去商场及免税店进行购物,同时帮忙进行代购,有需要的伙伴进群噢。
日本这么好买的地方,又恰好遇上日元汇率大跌,太香了太香了!
同时会选择性价比值得入手的推荐,此处可以相信金牛座!
提前做的一些功课⬇️
另外也会在群内分享我的旅行真实体验,不住酒店住别人家中是个什么样的体验?京都作为一座千年古都有什么魅力吗?(英国德国小伙伴强烈安利我这几个地方,超期待了!)
我是七七,正在裸辞gap year,用低成本+深入当地的方式进行全球旅行,喜欢听各种人讲故事,探寻主流之外的人生可能性。
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