感受原汁原味的岭南市井烟火
打卡百年双溪酒楼
看龙船漂移、艺术涂鸦
喝咖啡……
看多了城市的灯红酒绿
不如到千年岭南水乡来场
说走就走的Country Walk
这份叠滘漫步、逛吃指南请收好~
近年来，更注重体验性、更具在地性文化的多元乡村旅游正在兴起。古色古香的叠滘圩、时尚新潮的网红茶饮、独具艺术气息的街边涂鸦……在岭南千年水乡叠滘，桂城正不断通过文化产业赋能乡村振兴，将“流量”变“留量”，更多的乡村振兴成果在乡村旅游提质升级里被看见、被体验。
| 千年水乡，水网纵横，龙船漂移
旧日叠滘。
叠滘，又称双溪，作为“水上南海”的重要实景节点，至今已有千年历史，位于桂城千灯湖片区。
叠滘水乡河网纵横，九曲十八弯，串起了万户人家，更造就了全国唯一的龙船漂移。
叠滘的人居历史可追溯到北宋徽宗建中靖国元年（公元1101年），沿途的古建、古桥仿佛诉说着历史的沧海桑田。
其中，古色古香的叠滘圩，是旧时圩市兴盛，客商云集，生意兴隆的见证。
| 叠滘中心，旧日圩市，焕新升级
乡志记载，到清朝康熙年间，叠滘开辟了圣堂圩，也就是叠滘圩。民国时期最为繁盛，曾经有大小不等的商铺、摊档183间，分属50多个行业。
如今人去楼空，你仍能在斑驳的痕迹中窥见旧圩辉煌的历史。
近年来，叠滘圩以古圩市、龙船文化为载体，持续进行改造升级。
「宝鸭池塘」
池塘、树影、微风
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阳光照耀下，宝鸭池塘绿水清波，倒映着色彩斑斓的建筑与湛蓝的天空，宛如一幅水彩画。
原来这里就是明代《叠滘八景》之一“宝鸭池边浴晚流”的遗址。明代（1368-1644），这里绿水青波，鱼翔浅底，时常有水鸭成群结队，遮天蔽日，从远处飞来嬉戏。
如今的宝鸭池塘没有鸭，却仍水清岸绿。
在石板凳上静静坐着，吹吹凉风，看村民来来往往，感受婉约水乡与市井烟火碰撞出的别样美。
「立善堂、图甲会馆」
岭南古建
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池塘一旁的小巷里，藏着始建于清·光绪三十二年并保留至今的立善堂、图甲会馆。
立善堂是由乡人倡议成立于清·光绪二十年（1894）年，是扶危济困，赠医施药的民间慈善组织。图甲会馆则是户籍管理、催证粮税的半官方组织。
图甲会馆建筑格局完整，有前堂、后堂、天井以及左右厢房。午后，阳光为这栋历经沧桑的古建筑镀上一层金色，细节处的彩色石雕栩栩如生。
「繁盛圩市的见证 」
顺泰大押、双溪茶室、侨联会
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再往前走，顺泰大押碉楼、双溪茶室（现双溪酒楼旧址）等古建映入眼帘，这些都是叠滘圩旧日辉煌的见证，更是中青年一代的童年记忆。
顺泰大押是专门方便手头紧的人来抵押换钱的所在，双溪茶室则是以用井水做的虾饺而闻名，令人“食过返寻味”。
双溪茶室是《清·叠滘八景》之一的“双溪弌景”, 在上世纪60年代，由于地处环境原因，茶室经营不善而结业。
及至2006年，另选址复业，取名为“双溪酒楼”，现位于叠滘茶基村，距离地铁站仅400多米。
乡村旅游的创新发展，除了守住其特有的文化根脉，另一方面还要求“新”，不断为其注入新生力，唤醒乡村沉睡的文化资源。
在叠滘圩内，还藏着近百年历史的岭南民房建筑群，毗邻叠北公园。
如今，百年旧民房已盘活改造成为东南亚美食餐厅“瓦缦”，庭院里斑驳陈旧的红墙绿瓦、老旧牌匾、座椅......泄露着旧圩封陈已久的秘密。
餐厅外墙则焕然一新，彩色涂鸦吸引年轻人驻足拍照打卡。相邻的叠北公园绿意盎然，白色的旧凉亭与枝繁叶茂的绿树组合出别样的梦幻感。新潮与传统的元素叠加起来，两者相得益彰，很难让人不惊喜。
除了街头巷尾可见的美丽涂鸦，叠滘的艺术气息还能在前不久刚结束的“水乡新韵——南海区桂城叠滘写生作品展”找到，近百幅由南海、顺德的美术家创作的作品，为市民带来了一场艺术盛宴。
老屋新貌的时尚风、街头巷尾的烟火气，龙船飞渡、白浪翻腾、呼声震天、鞭炮鸣响……在画家的笔精墨妙中，让人不由得沉浸于水乡的宁静悠长与激情奔放，在疗愈、松弛的环境中与艺术作品对话。
艺术赋能乡村旅游的发展还体现在推动传统业态转型蝶变。叠滘圩古建筑，手写大字招牌，村民谈笑风生，还有全新的“旅邮站”、餐饮店、茶啡店等打卡点，都让叠滘这个地方显现出旧而不腐的风韵，逐渐成为吸引众多游客纷至沓来的“流量密码”。
不管是街头小巷，还是不曾留意的转角位，都能发现新进驻的艺术空间或茶饮店铺，文旅融合的消费场景不断创新。在艺术的推动下，桂城本土文化被全世界看见，人与人之间的脉脉温情也在古村旧圩里被放大。
而今佛山地铁3号线途经于此，人们可以随时抵达千年岭南水乡，感受熠熠生辉的历史韵味，和涌动的新潮活力。
「叠滘逛吃指南」
叠滘圩 ：瓦缦餐厅、茶啡文创店
瓦缦餐厅外观设计虽然是岭南版“有风小院”，但菜品却是地道东南亚风味。外皮呈现微焦的“神奇猪扒”，配上油炸葱头、柠檬叶细丝、蜜汁酱汁，好吃不腻；整只鲜活龙虾烹饪而成的“霸气龙虾冬荫功河粉”，酸辣中带点甜味，味道超绝。
还有网红金沙软壳蟹、芒果糯米饭、幸运芋头骰等融合本土美食文化改良制作的菜品，更适合广东人口味。
瓦缦餐厅附近，还有“半盏茶”“池塘边玻璃手工坊”等茶啡店、文创店等，闲暇时来上一杯冰冰凉的柠檬茶，坐看人来人往，仿佛时光都慢了下来。
双溪酒楼：百年老字号
来叠滘，跟着老街坊打卡始创于1893年的老字号双溪酒楼（原双溪茶室）。
这里不仅有上过央视的虾饺，你还能在这家百年老字号里，品尝叠滘龙船饭的滋味。
东胜村：覔·ME咖啡店
东胜S弯水道旁，以蓝色为主调的双层茶饮小店，盘踞在叠滘龙船漂移的观战“靓位”上，今年的叠滘龙船漂移大赛吸引了不少游客打卡。
炎炎夏日里，游客可以坐在窗边或二层的全开放露台，偶遇叠滘“房东”们训练，再来上一杯冰饮，更觉清爽提神又解暑。
村头村：叠龙茶饮店
从东胜村出发步行至村头村，藏着一家别有洞天的茶饮店——叠龙。在这里，你可以喝上一杯柠檬茶或咖啡，也可以点上一杯鸡尾酒，坐在天井下看天边的繁星点点。
叠龙不仅售卖茶饮，店铺一二层更是文创工作室，以叠滘龙船为创意的各色微缩模型琳琅满目，游客可以在这里亲手体验龙头、龙鼓DIY。
开办网红餐饮店、咖啡店、艺术坊、文创工作室……越来越多的乡村文旅消费新场景在叠滘不断萌芽，古色古香的岭南千年水乡被赋予了更多艺术氛围，形成新的乡村活力生态。未来，桂城将不断融合展览、轻食、文创、乡村美学等功能，在叠滘打造一批批“小、精、美、特”的乡村文旅空间，形成具有岭南文化特色的叠滘乡村游品牌，推动文旅走进乡村，促进乡村振兴。
🚗交通出行：
①地铁：搭乘佛山地铁3号线至“叠滘”站C口，步行约1.3公里到达叠滘圩；
②公交：可搭乘桂02路至叠滘市场公交站下车，步行109米到达叠滘圩；
③自驾：导航直接搜索“南海叠滘圩一期”，自驾前往。
🤳必打卡点：
叠北公园、宝鸭池塘、立善堂、图甲会馆、顺泰大押、双溪茶室、侨联会
🍺餐饮攻略：
事不宜迟
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2024-10-12
2024-10-12
2024-10-12
审校：周月明、何梓筠、吕燕珊、杨洁怡、罗静文
