“一席飨宴,给您宴请的最高诚意”
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十年焕新而来的「亿嘉盛酒店」
是食客之选
精致手工茶点和平价海鲜的标杆
是宾客之选
高级宴礼和商务洽谈的不二选择
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偌大的海鲜池在酒店内进门处一览无余,清晰的水质让海鲜的生猛展现得淋漓尽致,帝王蟹、波龙、象拔蚌、澳洲龙虾、东星斑等超30余种海鲜应有尽有!
从海鲜池内捞出到送上餐桌,看得见的鲜活从眼前跃上舌尖。平价鲜美的海鲜吸引了一波又一波的饕客们。
亿嘉盛坚持以匠心倾力做好每一道菜品,保证食材新鲜的同时还将价格打下,明码标价、现点现捞,让有质有量的海鲜好味成为人人都能品味的盛宴。
● 堂灼东星斑 ●
高营养价值的深海鱼东星斑,以其细腻嫩滑的口感一直是备受大家喜爱和追捧。粤式经典做法之一的"堂灼",能够最大程度把东星斑的鲜美还原,将食材本味提调,不需过多赘述,仅仅如此已够回味。
浓郁的高汤做底,控制好时限,轻微的汆烫之后与微微浓稠的汤一起滑入唇齿,紧致的鱼肉在碰到舌尖的那一刻化开,百感交织之间唯有“鲜”字萦绕心头。
● 红烧3头大连鲍 ●
肉质紧致Q弹的鲍鱼是海鲜界的常青客,3头的大鲍鱼更是能满足食客们口感上的追求,红烧的酱汁与鲍肉一起送入口中,浓厚的酱香却不会霸道,引得鲍鱼的鲜味丝丝上头。
从海鲜池到端上餐桌,味蕾轻轻一碰便能尝出到底有多鲜嫩,这绝对是每桌必点的海鲜好味!
● 粉丝焗膏蟹 ●
沾满着蟹黄与蟹香的粉丝透出诱人的光泽,膏蟹的滋味在高温之中被粉丝吸收融合,进一步地提升了鲜香的滋味,上桌的那一刻香味袭来,让人迫不及待地想细细品尝一口!
镬气十足的膏蟹,再夹起一口粉丝,鲜甜的蟹肉与粉丝完美的相交在口中,欲罢不能的口感百吃不腻,实在是太爱了。
● 砂窝豆酱焗笋壳鱼 ●
将笋壳鱼肉整齐的码在砂煲内,高温大火在短时间内利用蒸汽让食材的鲜嫩紧锁,豆酱提鲜增香,简单的调味就能让鱼肉的鲜甜在味蕾上展现。
● 砂窝酱爆刺鳅 ●
刺鳅的独特口感值得你品鉴一番,肉厚肥嫩却没有过多的刺骨,酱香爆过之后将汁水更好的留存在肉质中,香味醇厚让人称赞连连~
● 烤乳鸽 ●
油光锃亮的乳鸽是老广人的最爱之一,小小一份浓缩着食客们对于皮脆、肉香、回味无穷的追求。入口先是脆香的油脂涌入鼻腔,之后就是汁水的鲜甜在口中蔓延,叫人不肯放下筷子。
●马苏里拉焗小青龙 ●
有谁会不爱小青龙紧致而又鲜香的口感,加上厚厚的马苏里拉芝士,咸香与鲜甜的虾肉一口下去皆是满足!
● 帝皇蟹三食 ●
一口霸道的帝王蟹,能尝上一口也叫人想念三秋。
避风塘炒蟹钳、芝士焗蟹腿、蟹肉鸡蛋羹。一蟹三吃的做法不浪费帝王蟹全身的风味。三种不同的做法可以让你一次领略三种口感与做法,保留了本味鲜甜的同时也让口味得到更多的升华。
● 手工茶点·现做现蒸 ●
蒸汽氤氲的早茶,清晨由此开始。
品尝到现做的茶点才是开启一天早晨最好的方式,亿嘉盛酒店精研于“手工制作茶点”吃得到的新鲜,光茶点师傅就有十几位,主打现做现蒸,让食材保留的住时鲜的口感。
凤爪、烧麦、虾饺、红米肠等各种经典茶点在这里都能品尝,老师傅的手艺让食材的美味发挥到极致,一口茶点一品茗茶,感受惬意的生活~
亿嘉盛酒店x惠州优选独家优惠
①套餐88元抢2-3人茶点套餐
八味酱蒸凤爪 1份、菜干咸骨粥 1份
脆皮鲜虾红米肠 1份、核桃包、七彩麦包2选1
亿嘉盛虾饺皇 1份、白灼时蔬 1份
茶位 3位、纸巾 1包
②套餐138元抢3-4人中餐套餐
卤水拼盘 1份、美极海虾 半斤
酸汤雪花前腿肉 1份、生炒田园时蔬 1份
核桃包、七彩麦包2选1、丝苗米饭 4个
茶位 4位、纸巾 1包
③套餐368元抢5-6人品质套餐
蒜蓉开边蒸海虾 1斤、红烧乳鸽 2只
铁板牛仔骨 1份、清蒸多宝鱼 1份
潮式果肉拼虾饼 1份、菜脯煎蛋 1份
南瓜蒸肋排 1份、上汤田园时蔬1份
七彩麦包 半打、丝苗米饭 6个
茶位 6位
纸巾 1包
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宴会大厅 · 全新升级
二楼的宴会厅重新铺设了更加隆重的地毯,喜庆的红色象征着兴旺,把握到位的细节是亿嘉盛酒店对于每一次宴请的重视,用服务和体验力求达到最好的极致。
多功能会议室 · 满足需求
可容纳多人的多功能会议室庄重的绿色更显大气,整体满足大家对于了会议、茶歇、年会、聚餐、培训等多重选择。
包间用餐 · 雅致私密
足足23间,最大可容纳30余人的包间,适合年底聚餐和商务宴请,新中式的风格设计更显古典高雅,包间还有不同的设计与风格,让你总能找到心仪的宴厅~
商务、温馨、中式、高雅每一种风格都是让人眼前一亮的存在,宽大明亮、私密性高的用餐环境与餐食的精致相结合,让宴请又有了新的高度。
温馨入住 · 细致服务
下榻亿嘉盛酒店,温馨的房间和中式的设计理念让高级感体现在每一处细节上,给顾客“静谧、自得、温暖”的入住体验,不仅吃的开心也能住的安心。
SPA护理 · 放松身心
四至五楼的SPA护理能够放松你疲惫了一天的身心,轻柔到位的按摩简直是生活最好的享受~
典雅茶庄 · 韵味悠扬
酒店一楼还设有茶庄供大家商务洽谈所需,茶韵悠扬的茶室可以让您放心地以茶会友、侃侃而谈。
是美食的碰撞、是仪式感的时刻、是宴请的最高诚意。
一场好宴,亿嘉盛能从食物、环境、入住、服务等各方面给你高标准的体验,无论大小家宴还是大型聚会,都能做到让你不仅省心、更有席面。
用餐首选
舒适入住
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让亿嘉盛酒店带你
品鉴海鲜甜润的每份好滋味
让亿嘉盛酒店陪你
走过重要时刻的每分仪式感
在这里
一切都是无二的选择
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YIJIASHENG
门店地址:广东省惠州市惠城区江北三新南路32号
餐饮电话:0752-7800669
酒店总机:0752-7800888
茶庄总机:0752-2660999
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