11月8日，文昌市市场监督管理局联合文昌市综合行政执法局在文城镇开展网红餐厅“随机查”活动，旨在监督餐饮服务提供者落实主体责任，切实提升餐饮质量安全水平，保障广大消费者的饮食安全。![]()
当天上午，执法人员走进文城镇一家备受瞩目的网红餐饮店。在检查的过程中，执法人员深入餐饮店的后厨，对店内的食品存放、食品加工、原料采购储存等关键环节进行了详细检查。他们仔细查看了食品的保质期、储存条件以及加工过程中的卫生状况，确保每一个环节都符合食品安全标准。经过仔细的检查，执法人员发现该网红餐厅在食品安全方面总体表现良好，但仍存在一些不足之处。如散装食品标签不够清晰，容易导致不同批次的食品相混淆，不利于食品安全的日常管理等。针对这些问题，执法人员当场提出了整改意见，并要求该店在规定的时间内完成整改。![]()
据文昌市市场监督管理局相关负责人介绍，此次随机查网红餐厅活动旨在通过严格的检查，督促餐饮服务提供者落实主体责任，提升餐饮质量安全水平。接下来，文昌市市场监督管理局将继续加大食品安全检查力度，常态化开展随机查餐厅活动，确保广大消费者的饮食安全。同时，也呼吁广大餐饮店经营者自觉遵守食品安全法律法规，落实各项食品安全管理制度，共同营造一个安全、健康、和谐的餐饮环境。文昌市市场监督管理局餐饮服务监督管理室主任邱琳益：“文昌市市场监督管理局和文昌市综合行政执法局联合走进了文昌的网红餐厅，进行随机查餐厅活动。这次的检查，主要目的是对一些网络上比较热门的餐厅进行食品安全的突击检查，便于提升我市的食品安全的水平。这次的检查中主要存在的问题就是散装的食品的标签没有标明，这个我们已经指导店面进行了整改。下一步，我们也会再继续开展这样的系列活动，对我市的网红餐厅和一些热门的餐厅进行随机的、突击的检查。”
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