近日，湖南有个哥们儿在商场里上厕所，结果在洗手台洗手时，看到一位大妈拎着一个白色塑料桶走了进来。出于好奇，他往桶里看了一眼，发现桶里装的全是切成小块的豆腐。
接着，大妈熟练地抽出了洗手台下面的排水管，打开水龙头，直接往桶里加水。这一幕让那哥们儿当场傻眼了。
接着，大妈动作麻利地拔掉了洗手台下的排水管，打开水龙头，就这么往桶里倒水。
这一幕让这位哥们儿当场傻眼了。
他当时就想起来了，商场外面广场上有很多卖臭豆腐的小摊，联想到这里，心里那叫一个不舒服。
于是，他把这段视频传到了网上，立刻引发了网友们的一片热议。
有网友说：“你想想，多少人在洗手池里吐痰，然后冲掉，那痰就粘在下水管上了，现在这水全冲进豆腐里了。”
还有人说：“我也有过类似经历，一次半夜去买夜宵，吃到一半想去厕所，结果在公共厕所看到那些小摊贩在水池里洗碗。”
城市的街头巷尾，这些路边摊总是以其独特的风味成为都市生活中不可或缺的一部分。
无论是早晨的煎饼果子，还是晚上的烤串，品种多样，总能满足大家的口味。
但是，如果你仔细看看，就会发现有些摊位的卫生情况真是不敢恭维。
有的地方垃圾满地，油渍四溅；有的食材直接暴露在外，没有任何防尘防蝇的措施。
更有甚者，摊主们在制作食物的时候连手套都不戴，个人卫生习惯也不怎么样。
在用水方面，一些摊主为了省点钱或者图方便，可能会用未经处理的自来水、河水、雨水甚至来源不明的水来清洗食材。
其实，路边摊的卫生情况直接关系到消费者的健康，也是衡量城市文明的一个重要标准。
摊主们应该意识到，卫生不只是为了顾客好，也是为了自己的招牌着想。
要保证食材的新鲜可靠，尽量从正规渠道进货，别用过期或者来历不明的东西。
