普通的白色山药大家都吃惯了吧？但这个稀有品种的紫山药，你肯定没吃过！
乍一看还以为是个紫薯！但它可是名副其实的山药！
稀有品种紫山药！黏蛋白十分丰富！热量低！
高山种植！环境污染少，吃起来更安心！
营养爆表！满满花青素！爱美女孩都爱吃！
香喷喷的山药入口，嚼几下就直接粉碎成山药泥！留给舌尖缠缠绵绵的触感，一口销魂！
比普通山药香糯！
小易之前买山药就踩过雷，炖了一个小时完全不糯，脆脆的差点以为在吃白萝卜！那是因为啊，市面普通山药，大多较干，基本没什么黏液，所以吃起来不粉，烹饪时间还很长。而这款紫山药，黏液很多，瞧，一掰开，黏液丝就绵绵不断呢！
这软糯程度，直接上锅蒸都好吃！还别不信，小易已经替大家试过了！（紫山药口感好，但味道比较淡，整的时候可以加点盐噢！）
黏蛋白多，除了口感好，还有什么好处呢？,总结就是：胃不好的人多吃它！
营养爆表！满满花青素
长得这么紫，就知道它花青素有多高啦！爱美女孩真的可以多吃！
而且紫山药所含的热量和碳水化合物比红薯还少！几乎不含脂肪，蛋白质含量较红薯高，减脂人士可以拿它当代餐噢！
秋冬进补！解锁多种吃法！
如今秋冬，正是进补的好时机。刚好拿紫山药来煲一下汤！
咕噜咕噜，冒着热气的汤底清鲜醇香，入口直接鲜到舌头打颤！山药块更绝！舌尖轻轻一卷就融化！软糯喷香到什么程度？小易用筷子甚至夹不起来！
最后再嗦一口浸满汤汁、炖得软烂的排骨，过瘾！吃完忍不住感叹：“这个冬天，算是没白过了！”
除了炖汤，还能DIY做成酸奶甜品、山药球！
瞧，还有博主们以紫山药为原料制作的赣南特色客家小吃，也惊艳了大家呢！
目前，紫山药的市场空缺仍然较大，供不应求的情况普遍存在。还好选品小队提前预订到了500份，还是活动价，先到先到！
如今天气一转凉，感冒发烧闹肚子各种毛病找上门，归根结底，是身体免疫力差的表现。这时候买点紫山药，炖汤滋补一下再好不过了！一碗热汤下肚，冬日里的烦恼，全都消散了！
新鲜紫山药
稀有品种紫山药
粉糯爽滑 高山种植 皮薄肉多
3斤家庭装 30元
5斤彩箱装 42元
农家自种 高山种植
无污染0膨大 吃着放心！
给大家推荐的紫山药，产自江西赣州，这里的土壤多为微碱性沙土，透水透气性强，这种土壤条件为紫山药的生长提供了得天独厚的环境。
而且小易给大家选的基地还是高山种植的（病虫害少、环境优越污染少），紫山药营养成分也比普通平地种植更加丰富!
市面买山药，不止容易买到虫眼、断根、肉少的，还可能买到打了膨大剂的山药！吃起来危害身体！
而赣州地区的农民，始终坚持原生态种植！农家自种，0膨大剂，大家放心吃！
紫山药的采摘，也充满挑战。山药根系长在深土里，往往要掘地很深才能完全挖出，中途还要面临：磕到交错的岩石、不小心挖断山药等风险。
挖出后还要背着山药， 在高山下“负重前行”，把山药运出山里送到市区，再筛选出精品，包上保护泡沫网套，快递发出。
大家收到的每一根完整的紫山药，都是农户们小心翼翼，精挑细选（筛去虫眼、断根）的结果。
价格小易也是货比三家过的，比市面同规格便宜小二十元呢！
本草纲目记载山药“益肾气、健脾胃、止泻痢”。脾胃虚弱的人，可得多吃点山药，特别是平时一吃大顿就容易腹泻的人，把胃养好了，才好放肆开吃呢！
平时直接上锅蒸了当早餐也很方便噢。
新鲜紫山药
稀有品种紫山药
粉糯爽滑 高山种植 皮薄肉多
3斤家庭装 30元
5斤彩箱装 42元
