在保障师生健康与安全的使命下，达拉特旗教体局、达拉特旗市场监督管理局、达拉特旗疾病预防控制中心开展对达拉特旗第十中学超市和食堂食品安全的联合检查行动，为校园食品安全筑牢防线。
检查人员首先来到了学校的超市，这里琳琅满目的食品吸引着学生们的目光，同时也成为了检查的重点区域。检查人员仔细查看了货架上的每一种食品，从食品的包装标识、生产日期、保质期，到食品的储存条件和销售环境，无一放过。他们认真检查食品的进货渠道是否正规，是否存在“三无”食品、过期食品和假冒伪劣食品。对于发现的一些临近保质期的食品，检查人员要求超市工作人员立即下架处理，并提醒他们要加强对食品保质期的管理，严格把控进货环节，确保所售食品的质量安全。
随后，检查队伍来到了学校食堂。检查人员先是对食堂的卫生环境进行了全面检查，包括厨房的操作间、储物间、餐具消毒间等区域。他们查看了地面是否清洁、墙壁是否干净、通风设施是否正常运行。
接着，检查人员深入到食材储存区域，检查了大米、面粉、食用油等大宗食材的质量和储存情况，查看了蔬菜、肉类等新鲜食材的采购凭证和检验报告。在烹饪区，检查人员对烹饪设备的清洁状况和使用情况进行了检查，强调了食品加工过程中的卫生要求和操作规范。
此外，检查人员还对食堂工作人员的健康证明和食品安全培训记录进行了核查，要求食堂加强对员工的食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和责任意识。
在整个检查过程中，达拉特旗第十中学的相关负责人积极配合，认真听取检查人员的意见和建议，并表示将立即对存在的问题进行整改，加强对超市和食堂的管理，确保师生们能够吃得放心、吃得健康。
此次多部门联合检查行动，充分体现了达拉特旗对校园食品安全的高度重视。通过严格的检查和监督，及时发现并消除了食品安全隐患，为达拉特旗第十中学的师生们创造了一个安全、卫生、放心的饮食环境。同时，也为其他学校的食品安全管理工作树立了榜样，推动了整个达拉特旗校园食品安全水平的提升。
供稿：白乐乐（监督三室）
编辑：杨 苗
初审：王 彦
终审：侯桂林
